สวนวโรชาปลูกไผ่หวานสร้างอาชีพ ทางเลือกใหม่เกษตรกรอ่างทอง

อ่างทอง - ทางเลือกเกษตรกรอ่างทอง สวน “วโรชา” ปลูกไผ่หวานสร้างอาชีพ ขายหน่อ กินสดหวานมันกรอบ ขายพันธุ์สร้างรายได้ ไม่มีไซยาไนด์ ปลูกแค่ 8 เดือน ก็เริ่มเก็บผลผลิตได้

วันนี้ (13 มี.ค.) ที่สวน “วโรชา” เลขที่ 8/8 หมู่ 8 ตำบลไผ่จำศิล อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง ได้ทำการปลูกไผ่หวานสร้างอาชีพ ขายหน่อไผ่ที่เป็นพืชกินสดได้รสชาติหวานมันกรอบ นำไปเป็นเครื่องเคียง ลาบ ส้มตำ และทำอาหารได้หลายหลายชนิด รวมทั้งการขยายกิ่งพันธุ์ขาย สร้างรายได้อย่างงาม โดยไผ่หวานนั้นไม่มีไซยาไนด์ คนที่เป็นโรคเกาต์ โรคปวดข้อก็สามารถกินได้ ไผ่หวานปลูกง่ายแค่ 8 เดือน ก็เริ่มเก็บผลผลิตได้แล้ว

นายวโรชา จันทโชติ อายุ 51 ปี เจ้าของสวนเปิดเผยว่า ที่บริเวณสวนของตนเองนั้นปลูกพืชผักหลากหลายชนิดผสมผสานกันภายในสวน และก็มีการปลูกไผ่หวานไว้หลายกอ ในช่วงนี้ได้ทำการขุดลำต้นขยายพันธุ์ขายในราคาต้นละ 150-200 บาท เป็นการสร้างรายได้ และที่สำคัญหน่อไผ่หวานนั้นเป็นพืชที่กินสดอร่อยมาก หวาน มันกรอบ รสชาติอร่อย เนื้อละเอียด ไม่มีเสี้ยน ไม่ขืน กินสดได้ ทำอาหารได้หลากหลายเมนู เช่นเดียวกับลำต้นก็ทำเป็นเครื่องจักสาน ที่พักอาศัย ทำค้างแปลงผัก อีกทั้งออกหน่อดกมาก จึงเป็นที่ต้องการของตลาด

สำหรับการปลูกไผ่หวานนั้น เป็นพืชที่มีการลงทุนน้อย การดูแลไม่ยุ่งยาก ปัญหาไม่ค่อยมี อีกทั้ง ราคาตลาดก็เป็นไปตามกลไกความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งมีสูงในปัจจุบัน ไผ่หวานออกหน่อตลอดปี ส่วนศัตรูพืชจะมีจิ้งหรีด หนู ส่วนฤดูที่เหมาะสมควรปลูกไผ่หวานนั้นเป็นช่วงต้นฤดูฝน แต่หากบริเวณที่ทำการปลูกไผ่หวานมีระบบน้ำที่ดีเพียงพอก็ปลูกได้ตลอดปี แค่ 8 เดือน ก็เริ่มเก็บผลผลิตหน่อไผ่หวานขายได้แล้ว เป็นอาชีพทางเลือกของเกษตรกร

ทางสวน “วโรชา” ได้ทำการขยายกิ่งพันธุ์ไผ่หวานไว้ขายต่อไป สนใจติดต่อสอบถาม 09-0307-5216 และ 08-6765-6845