ชาวบ้านโคกนาโกยิ้มรับรายได้ขายดอกกระเจียว ลงทุนต่ำส่งขายไม่ทันความต้องการตลาด

ยโสธร - ชาวบ้านโคกนาโก อ.ป่าติ้ว จ.ยโสธร ยิ้มแก้มปริ หลังรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนปลูกดอกกระเจียวหวานส่งดอกขาย ขณะที่ตลาดต้องการสูงจนออกดอกไม่ทันส่งขาย อีกทั้งลงทุนต่ำ ไม่มีศัตรูพืช ชี้รายได้ดีขายส่งกิโลกรัมละ 70 บาท มีพ่อค้ารับซื้อถึงแปลงปลูก

ชาวบ้านที่ตำบลโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร ยิ้มแก้มปริมีอาชีพเสริมพิเศษปลูกดอกกระเจียวส่งขาย โดยเฉพาะช่วงนี้ต้องเร่งเก็บดอกกระเจียวที่กำลังออกดอก ส่งจำหน่ายให้ลูกค้า เนื่องจากระยะนี้ดอกกระเจียวกำลังเป็นที่ต้องการของลูกค้าสั่งซื้อไปรับประทานจนบางวันดอกกระเจียวออกดอกไม่ทันความต้องการของลูกค้า มีลูกค้าหลายคนที่ต้องโทรศัพท์มาสั่งจองดอกกระเจียวเอาไว้ล่วงหน้า โดยชาวบ้านที่ปลูกดอกกระเจียวจะเก็บดอกกระเจียวส่งขายในราคากิโลกรัมละ 70 บาท ขายดิบขายดี

ทั้งนี้ ดอกกระเจียวสามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ทั้งรับประทานสดๆ หรือจะนำไปลวกจิ้มน้ำพริก แกงส้มดอกกระเจียว หรือนำไปทำประเภทผัดก็ยังได้ โดยชาวบ้านที่ปลูกดอกกระเจียวได้รวมตัวเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลูกดอกกระเจียวหวาน มีสมาชิกทั้งหมดประมาณ 50 คน ขณะนี้มีสมาชิกที่ปลูกดอกกระเจียวและกำลังออกผลผลิตอยู่ประมาณ 4 ราย นอกนั้นเป็นสมาชิกใหม่ที่กำลังเริ่มปลูกใหม่ โดยจะปลูกในพื้นที่นาของตนเองประมาณรายละ 3 งาน ถึง 1 ไร่

นางสาวจันทร์ทิพย์ นักธรรม อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 218 หมู่ 4 ตำบลโคกนาโก อำเภอป่าติ้ว จังหวัดยโสธร ชาวบ้านที่ปลูกดอกกระเจียวส่งขาย บอกว่า ตนใช้พื้นที่นาข้าว ซึ่งเป็นที่ดอนเนื้อที่ประมาณ 3 งานทดลองปลูกดอกกระเจียว ญาติที่เคยปลูกในจังหวัดปราจีนบุรีแนะนำให้ปลูกจึงทดลองปลูกเมื่อปีที่แล้ว และดอกกระเจียวเป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย ไม่มีศัตรูพืชจึงไม่ต้องใช้สารเคมี เพียงใส่ปุ๋ยคอกให้น้ำพอเหมาะ ใช้เวลาประมาณ 1 เดือนครึ่งดอกกระเจียวจะออกดอกให้เก็บส่งขายทันที

ดอกกระเจียวจะออกดอกช่วงหน้าฝน คือช่วงเดือนพฤษภาคม-ตุลาคมของทุกปี จะออกดอกทุกวัน แต่ละวันสามารถเก็บดอกกระเจียวส่งขายให้ลูกค้าได้ไม่ต่ำกว่า 4-5 กิโลกรัม จำหน่ายกิโลกรัมละ 70 บาท เฉลี่ยแล้วจะมีรายได้จากการจำหน่ายดอกกระเจียววันละ 400-500 บาท ขณะนี้ดอกกระเจียวเป็นที่ต้องการของลูกค้าจนแทบไม่พอขาย


มีลูกค้าเข้าไปติดต่อรับซื้อถึงแปลงปลูก ลูกค้าบางรายต้องโทรศัพท์สั่งจองล่วงหน้าเพื่อให้ได้ดอกกระเจียวตามต้องการ ดอกกระเจียวหลังจากหมดฤดูกาลออกดอกแล้วใบจะแห้งเหี่ยวตาย แต่หัวของดอกกระเจียวยังอยู่ใต้พื้นดินได้ตลอดจนกระทั่งเข้าหน้าฝน เมื่อถึงฤดูกาลอีกรอบดอกกระเจียวจะแทงยอดขึ้นมาอีกและออกดอกให้เก็บได้อีกเป็นอย่างนี้ไปเรื่อยๆ ตามวงจรชีวิตของดอกกระเจียว