ชาวนาอ่างทอง หันปลูกเห็ดฟางสู้ภัยแล้ง

อ่างทอง - ชาวนาปลูกเห็ดฟางสู้ภัยแล้ง หลังขาดน้ำทำนาขุดเจาะบ่อบาดาลปลูกเห็ดฟาง ลงทุนต่ำ สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัววันละ 200-400 บาท

หลังภัยแล้งขยายวงกว้างหลังน้ำต้นทุนในเขื่อนเหลือน้อยใช้ได้เพียงอุปโภคบริโภค รัฐบาลขอความร่วมมือหยุดการทำนา ส่งเสริมการปลูกพืชใช้น้ำน้อยสู้ภัยแล้ง

นายวันลบ จันทร์พวง อายุ 40 ปี ชาวนาบ้านเลขที่ 31 หมู่ 5 ตำบลศรีพราน อำเภอแสวงหา จังหวัดอ่างทอง เปิดเผยว่า ได้หยุดการทำนา จำนวน 10 ไร่ แล้วหันมาขุดบ่อบาดาล ปลูกเห็ดฟาง สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวในช่วงหน้าแล้ง ได้วัน 200-400 บาทต่อวันในการเก็บผลผลิตไปขาย

การทำเห็ดฟางนั้นลงทุนต่ำ โดยเก็บฟางข้าวตามกลางนา และผักตบชวาที่ตามหน่วยงานราชการเก็บขึ้นมาแตกแห้ง และนำมาแช่งน้ำให้ชุ่มผสมกับฟางข้าวแล้วใส่อ่างน้ำย่ำจนได้ที่ แล้วทำแปลงดินมีขนาดกว้าง 1 เมตร 20 ยาว 4 เมตร แล้วใช้ตะกร้าพลาสติกเจาะก้นออกแล้ววางฟางข้าวที่แช่น้ำผสมกับผักตบชวาที่แช่น้ำแล้ว นำเชื้อเห็ดฟางวางทับลงแล้วใช้เท้าย่ำให้แน่น

โดยวางเป็นคู่แปลงละประมาณ 12 ก้อน แล้วใช้พลาสติกคลุมแล้วนำฟางข้าวคลุมพรางแสงอีกครั้งประมาณ 1 สัปดาห์ก็เก็บผลผลิตได้ โดยที่แปลงเก็บได้ประมาณ 3 ครั้ง

การลงทุนแต่ละแปลงนั้นใช้ทุนประมาณ 50 บาทต่อแปลง สวนฟางข้าว และผักตบชวานั้นหาได้ตามธรรมชาติ ส่วนผ้าพลาสติกนั้นซื้อครั้งเดียวก็ใช้ได้ตลอด และในการเก็บเกี่ยวต่อร่องได้ประมาณ 3-4 กิโลกรัม ขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 100 บาท ก็เก็บขายได้วันละ 200-400 บาท เป็นการสร้างรายได้ช่วงหน้าแล้งที่ขาดแคลนน้ำทำนา ซึ่งตนเอง และครอบครัวก็ได้ขยายพื้นที่ทำเห็ดฟาง โดยจะทำแปลงขยายพื้นที่เพิ่มขึ้นทุกวันจนกว่าจะมีน้ำทำนา