ตราด - ทต.หาดเล็ก ทำโครงการส่งเสริมอาชีพผู้พิการ และผู้สูงอายุด้วยการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า ให้มีอาชีพสร้างรายได้เลี้ยงตัว
เมื่อวันที่ 23 ส.ค.ที่ผ่านมา นายสมชาย กิมสร้อย รองนายกเทศบาลตําบลหาดเล็ก เป็นประธานจัดทำโครงการส่งเสริมอาชีพผู้พิการ และผู้สูงอายุ ด้วยการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า ที่สำนักงานเทศบาลตำบลหาดเล็ก อำเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด โดยมี น.ส.จินตนา ศิลาอาศน์ เกษตรกรผู้เพาะเห็ด บ้านหนองคันทรง เป็นวิทยากรให้ความรู้แก่ผู้พิการ และผู้สูงอายุ ในเขตเทศบาลตําบลหาดเล็กรวมกว่า 30 คน
นายสมชาย กล่าวว่า ปัจจุบันประเทศไทยกำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ซึ่งหลายหน่วยงานได้หาแนวทางในการเตรียมรับมือต่อการเพิ่มขึ้นของจำนวนผู้สูงอายุ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาด้านสุขภาพ และการดูแลด้านเศรษฐกิจในครัวเรือนเป็นสำคัญ เทศบาลตำบลหาดเล็ก ซึ่งเล็งเห็นความสำคัญของกลุ่มผู้สูงอายุ และผู้พิการที่จะต้องมีรายได้เพียงพอสำหรับการมีคุณภาพชีวิตที่ดีขั้นพื้นฐาน จึงดำเนินโครงการฝึกอาชีพให้สามารถสร้างรายได้เสริม ด้วยการเพาะเห็นฟาง ซึ่งเหมาะต่อผู้พิการ และผู้สูงอายุ และยังสามารถนำมาบริโภคในครัวเรือนได้
ขณะที่ น.ส.จินตนา ศิลาอาศน์ เกษตรกรผู้เพาะเห็ด บ้านหนองคันทรง เผยว่า การเพาะเห็ดเป็นวิธีที่ง่าย และเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากเห็ดฟางเป็นความต้องการของตลาด และยังสามารถนำมาบริโภคในครัวเรือนได้ ซึ่งการเพาะเห็ดฟางใช้เวลาประมาณ 1 สัปดาห์ ก็สามารถเก็บผลผลิตได้ และยังมีราคาขายถึงกิโลกรัมละ 100 บาท ส่วนดอกเห็ดอย่างเล็กกิโลกรัมละ 50 บาท