ขึ้นหมด! ทั้ง “หมู เห็ด เป็ด ไก่” ปรับราคารับตรุษจีน ขณะคนซื้อแห่ขึ้นห้างแทน

เชียงราย - สำรวจตลาดเชียงรายช่วงตรุษจีน พบ “หมู เห็ด เป็ด ไก่” ปรับราคาขึ้นหมด เฉลี่ย กก.ละ 10 บาทขึ้น เช่นเดียวกับขนมของเซ่นไหว้-ส้ม ขึ้นราคากันยกแผง แต่แม่ค้าบ่นขายได้น้อย หลังคนซื้อแห่ขึ้นห้างแทน

วันนี้ (4 ก.พ.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงเทศกาลปีนี้ราคาสินค้าหลายอย่างในตลาดเชียงรายต่างปรับราคาสูงขึ้นจากปีที่ผ่านมาประมาณกิโลกรัมละ 10 บาท โดยไก่สดทั้งตัวกิโลกรัมละ 80 บาท ไก่พันธุ์ไข่ทั้งตัวกิโลกรัมละ 90 บาท ไก่พื้นเมืองกิโลกรัมละ 170 บาท เนื้อสุกรมีราคากิโลกรัมละ 130-150 บาท

ส่วนราคาตลาดขนมเซ่นไหว้แต่ละชนิดก็ปรับสูงขึ้นจากเดิมชิ้นละ 2-5 บาทเช่นกัน เช่น ขนมเข่งที่มีชุดละ 5 ชิ้น เดิมจำหน่ายชุดละ 20 บาท ก็เพิ่มราคาเป็นชุดละ 25 บาท, ขนมถ้วยฟูจากเดิมชุดละ 20 บาท ปรับขึ้นเป็น 25 บาท ฯลฯ ขณะที่กระดาษเงินกระดาษทองก็เพิ่มราคาจากเดิมม้วนละ 10 บาท เป็นม้วนละ 15 บาท เป็นต้น

จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าบางส่วนทราบว่าสาเหตุที่ราคาเพิ่มสูงขึ้นเพราะวัตถุดิบที่ใช้ทำขนม เช่น แป้ง น้ำตาล ฯลฯ ขยับตัวสูงขึ้นนั่นเอง แต่บรรยากาศการจับจ่ายใช้สอยไม่ค่อยคึกคักมากนัก เพราะผู้คนนิยมไปหาซื้อเครื่องเซ่นไหว้สำเร็จรูปจากห้างสรรพสินค้าทั้งค้าปลีกค้าส่งแทนการซื้อวัตถุดิบไปทำเองแทนมากขึ้น

ขณะที่ผลไม้ที่ใช้ช่วงเทศกาลตรุษจีนราคาก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยที่ตลาดศิริกรณ์ อ.เมืองเชียงราย พบว่า ส้มเกรดเอ ที่เคยขายกิโลกรัมละ 65-70 บาท ก็ปรับขึ้นเป็นกว่ากิโลกรัมละ 90 บาท ส้มโอเชี่ยน เดิมมีราคากิโลกรัมละ 70 บาทก็ปรับขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 85 บาท ส่วนผลไม้อื่นๆ ก็ปรับขึ้นกิโลกรัมละ 5-15 บาท

บรรดาพ่อค้าแม่ค้าระบุว่าสาเหตุที่ส้มมีราคาแพงเพราะราคาส่งจากสวนที่ อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ไม่มีความชัดเจน มีการปรับขึ้น-ลงได้ตลอด และพ่อค้าแม่ค้าส่วนใหญ่ก็ต้องรับจากสวนที่ อ.ฝางแทบทั้งสิ้นด้วย

ด้านนายสัตวแพทย์ พืชผล น้อยนาฝาย นายสัตวแพทย์ชำนาญการพิเศษ หัวหน้ากลุ่มงานพัฒนาสินค้าปศุสัตว์ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดเชียงราย ได้นำเจ้าหน้าที่ออกตรวจโรงฆ่าสัตว์ประเภทไก่ และสุกรทั้ง 18 อำเภอ โดยมุ่งเน้นตรวจเอกสารอนุญาตการเคลื่อนย้ายไก่มีชีวิต เพื่อป้องกันนำไก่ป่วย หรือไก่ตายชำแหละขาย รวมทั้งตรวจเรื่องโรค ระบบบำบัดของเสีย ระบบการรักษาความสะอาด ฯลฯ เพื่อให้ได้มาตรฐานของกรมปศุสัตว์ด้วย

นายสัตวแพทย์ พืชผลกล่าวว่า เป็นการสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่มีความต้องการไก่เป็นจำนวนมาก ซึ่งจากการตรวจสอบยังไม่พบโรงเชือดที่ลักลอบนำซากไก่ที่ไม่ผ่านการตรวจรับรองของกรมปศุสัตว์ไปส่งลูกค้าแต่อย่างใด แต่ทางเจ้าหน้าที่ปศุสัตว์ก็ได้กำชับว่าอย่าได้นำซากไก่ที่ตายโดยไม่ทราบสาเหตุมาชำแหละขายอย่างเด็ดขาด หากใครฝ่าฝืนจะถูกดำเนินคดีตามกฎหมาย และจะถอนใบอนุญาตต่อไป