โอละพ่อ! เหนียวปลอม ที่แท้หยิบถุงผิดนำสาคูคละข้าวสารแช่น้ำไปนึ่งรวมกัน

สุรินทร์ - โอละพ่อ! เจ้าหน้าที่สาธารณสุข อ.ศีขรภูมิ เมืองช้าง พิสูจน์แล้วกรณีข้าวสารเหนียวปลอม ที่แท้พบเป็นเม็ดสาคู คาดเกิดความเข้าใจผิดขณะซื้อออกมาจากร้านค้าแล้วหยิบถุงข้าวสารปนมากับถุงเม็ดสาคู แล้วเอาไปคละกันก่อนนำไปแช่น้ำและนึ่งรวมกัน ชี้ไม่มีข้าวสารปลอมแต่อย่างใด

วันนี้ (21 ม.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีที่ร้านอาหารขายส้มตำ ไก่ย่าง ชื่อ “ร้านยายแสง” ในเขตเทศบาลตำบลศีขรภูมิ จ.สุรินทร์ ได้ชื้อข้าวสาร ประเภทข้าวสารเหนียวจากร้านจำหน่ายข้าวสารในตลาดสดเทศบาลศีขรภูมิมานึ่งขาย เมื่อข้าวสุกแล้วไม่สามารถรับประทานและขายได้เพราะเมล็ดข้าวเหนียวมีส่วนผสมของสิ่งเจือปนมากับข้าว มีลักษณะเม็ดสีขาวกลมคล้ายกับเม็ดสาคู และสารเรซินที่เป็นเม็ดสีขาว เมื่อนึ่งข้าวเหนียวสุกแล้วส่วนผสมเหล่านี้มีลักษณะเหนียวเป็นยาง จึงแจ้งเจ้าหน้าที่สาธารณสุขอำเภอเข้าตรวจสอบ พร้อมนำตัวอย่างไปตรวจพิสูจน์อย่างละเอียดตามที่เสนอข่าวไปแล้วนั้น

ล่าสุดเมื่อเวลา 15.30 น. นางนฤมล วัฒนาเกียรติกุล เจ้าหน้าที่เภสัชกร ประจำโรงพยาบาลศีขรภูมิ และนางปฏิมา คลังสมบัติ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขอำเภอศีขรภูมิ ได้นำตัวอย่างข้าวสารเหนียวดังกล่าวไปตรวจสอบโดยละเอียด ซึ่งผลปรากฏว่าสิ่งที่เจือปนกับข้าวสารเหนียวที่เป็นลักษณะเม็ดกลมและมีความเหนียวเป็นยางดังกล่าวเป็นเม็ดสาคู โดยไม่พบสิ่งที่เป็นอันตรายปะปนกับข้าวสารเหนียวแต่อย่างใด

นางนฤมล คลังสมบัติ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขอำเภอศีขรภูมิ กล่าวว่า หลังจากได้รับแจ้ง ตนพร้อมด้วยเภสัชกรประจำโรงพยาบาลศีขรภูมิได้เข้าตรวจสอบข้าวสารเหนียวดังกล่าวที่ร้านจำหน่ายภายในตลาดสดเทศบาลตำบลระแงง ซึ่งมี นางคำเพียร สมสวย เป็นเจ้าของร้าน โดยผลตรวจสอบพบว่าเม็ดที่มีสีขุ่นกลมเล็กที่ปนอยู่ในข้าวเหนียวที่นำไปนึ่งเป็นเม็ดสาคู ซึ่งเกิดจากการผิดพลาดในการหยิบข้าวสารเหนียวของผู้ที่ร้องเรียนออกจากร้านที่มาซื้อ โดยเจ้าของร้านได้วางข้าวสารเหนียวซึ่งแบ่งถุง ถุงละ 1 กิโลกรัมไว้ขายมี 2 ถุง ใกล้กับถุงเม็ดสาคู 1 ถุง ซึ่งมีลักษณะเมล็ดข้าวสารเหนียวกับเม็ดสาคูที่คล้ายกัน

โดยผู้ร้องได้มาซื้อเป็นประจำที่ร้านเพื่อนำไปนึ่งขายต่อ ในขณะที่มาซื้อข้าวสารถุงจำนวน 3 ถุง และไม่ทันสังเกตได้หยิบข้าวสารเหนียวจำนวน 2 ถุงไปพร้อมกับถุงเม็ดสาคูไปด้วย 1 ถุง ซึ่งน่าจะนำไปคละเข้ากันแล้วนำไปแช่น้ำก่อนนำไปนึ่ง ผลจึงออกมาเป็นข้าวลักษณะดังกล่าว

ยืนยันไม่พบว่ามีสิ่งปลอมปนที่เป็นอันตรายปนมากับข้าวสารแต่อย่างใด ซึ่งทางเจ้าหน้าที่ได้แนะนำเจ้าของร้านต่อไปให้มีการทำสัญลักษณ์กำกับไว้ที่ถุงสินค้าทั้ง 2 อย่างให้ชัดเจนต่อไปเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดขึ้นมาอีก ซึ่งผลการตรวจสอบได้มีการลงบันทึกคำให้การไว้เรียบร้อย และได้นำเสนอให้สาธารณสุขอำเภอทราบและนำเสนอไปยัง ร.ต.อ.นครินทร์ เกตุสิริ นายอำเภอศีขรภูมิทราบต่อไป