สุรินทร์ - ทึ่ง! หนุ่มเมืองช้างทิ้งรายได้หลักล้านหันหลังให้เมืองกรุง กลับไปใช้วิถีชีวิตเกษตรกรคนรุ่นใหม่ที่บ้านเกิด จ.สุรินทร์ มุ่งเดินตามรอยปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ลงทุนทำฟาร์มสวนผักออแกนิก บนพื้นที่เพียง 2 งาน ประสบความสำเร็จส่งผลผลิตขายหลายจังหวัดทั่วอีสาน และขึ้นห้างชื่อดัง สร้างรายได้งามเดือนละกว่า 2 แสน เผยยั่งยืน สุขภาพดี ได้อยู่บ้านดูแลพ่อแม่ยามแก่ชรา
วันนี้ (29 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า ที่ตำบลท่าสว่าง อ.เมือง จ.สุรินทร์ ได้มีเกษตรกรคนรุ่นใหม่ ทำฟาร์มสวนผักออแกนิก บนพื้นที่เพียง 2 งาน ประสบผลสำเร็จส่งผลผลิตขายตามห้างสรรพสินค้าชื่อดังในตัวเมืองสุรินทร์ สร้างรายได้งามถึงเดือนละ 2 แสนบาท ผู้สื่อข่าวจึงเดินทางไปพบกับ นายภูริวัจน์ บุญงาม อายุ 37 ปี อยู่บ้านเลขที่ 116 ม.5 ต.ท่าสว่าง อ.เมือง จ.สุรินทร์ เจ้าของ “ฟาร์มผักสลัดคุณภู” สวนผักออแกนิกดังกล่าว
สอบถามทราบว่า หลังจบการศึกษาระดับ ปวส. สาขาพาณิชยศิลป์ วิทยาลัยศิลปหัตถกรรมกรุงเทพฯ ได้เข้าทำงานรับจ้างเป็นกราฟิกดีไซน์ โปรดักชันเฮาส์ และเป็นผู้ออกแบบโฆษณาต่างๆ ทางสื่อสิ่งพิมพ์ วิทยุ และโทรทัศน์ ที่กรุงเทพฯ มีรายได้หลักล้านบาทต่อเดือน แต่อยากกลับมาใช้ชีวิตที่เรียบง่าย ดูแลพ่อแม่ชรามากแล้วที่ จ.สุรินทร์ บ้านเกิด พร้อมต้องการเดินตามรอยวิถีปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
จึงตัดสินใจกลับบ้านมาปรับเปลี่ยนทุ่งนาข้าวหอมมะลิให้เป็นสวนผักออแกนิก เริ่มลงทุนครั้งแรกจากเงินกู้ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) 200,000 บาท ทำโรงเรือน ซื้อเมล็ดพันธุ์ผัก และกำจัดวัชพืช โดยไม่ใช้สารเคมี ส่วนแหล่งน้ำโชคดีที่ไม่ต้องลงทุนเพิ่ม เพราะอยู่ใกล้สระน้ำ ซึ่งปลูกผักใช้เวลาเพียง 2-4 เดือน สามารถทยอยเก็บผลผลิตรุ่นแรกได้ และทำมานานกว่า 6 ปีแล้ว
แต่ละเดือนสวนผักออแกนิกแห่งนี้ให้ผลผลิตราว 2 ตัน ช่วงแรกส่งขายในเขต จ.สุรินทร์ ต่อมาตลาดผู้บริโภคขยายตัวส่งขายไปไกลทั่วภาคอีสาน โดยราคาจำหน่ายผักออแกนิกสูงกว่าผักตามท้องตลาดทั่วไป 3-4 เท่าตัว ฉะนั้นปลูกผักบนพื้นที่เพียง 2 งาน สามารถสร้างรายได้เข้ากระเป๋าเดือนละไม่ต่ำกว่า 200,000 บาท
ผลพลอยได้จากการปลูกผักออแกนิก คือ สุขภาพดีเพราะปลอดจากสารเคมี สภาพพื้นที่และแหล่งน้ำปลอดภัย ซึ่งผู้ที่สนใจอยากปลูกผักออแกนิกอาจเริ่มจากพื้นที่เล็กๆ เพียง 1-2 งานก่อน เริ่มจากปลูกพืชผักสวนครัวเพราะแต่ละชนิดมีอายุการเก็บเกี่ยวสั้น สามารถปลูกไว้รับประทานหมุนเวียนได้ทั้งปี และยังสามารถขยับขยายปลูกไว้จำหน่ายเป็นรายได้เสริมได้ดีอีกด้วย
นายภูริวัจน์ กล่าวอีกว่า ในช่วงทำงานอยู่ที่กรุงเทพฯ ได้มีโอกาสเข้าศึกษาการปลูกพืชผักออแกนิกที่โครงการหลวง โกลเด้นเพลส จึงเล็งเห็นโอกาสในการทำอาชีพการเกษตร และผลิตอาหารที่ยั่งยืน เพราะคนต้องบริโภคทุกวัน และการทำฟาร์มสวนผักออแกนิกนั้นการบริหารจัดการไม่เหนื่อย ไม่ต้องพรวนดิน หรือรดน้ำ กำจัดวัชพืช ที่สำคัญมีพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เป็นต้นแบบในการทำเศรษฐกิจพอเพียง
จึงตัดสินใจกลับมาการทำสวนผักออแกนิกที่ จ.สุรินทร์ บ้านเกิด โดยการกู้ยืมเงิน ธ.ก.ส.มา 200,000 บาท มาทำแปลงด้วยความตั้งใจ และทำการตลาดอย่างจริงจัง ประมาณ 3 เดือน ธ.ก.ส. ส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจ และเสนอให้เงินกู้เพิ่มอีก 300,000 บาท
เมื่อมาทำธุรกิจผักออแกนิกทำให้เห็นความยั่งยืนของอาชีพเกษตรกรรมที่มีการจัดการชัดเจนเป็นระบบนั้นสามารถทำได้ในระยะยาว ผ่านมากว่า 6 ปี ขณะนี้ตนมีแปลงผักออแกนิกกว่า 300 แปลง มีผลผลิตกระจายได้ทั้ง จ.สุรินทร์ วางขายในห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์สโตร์ และจังหวัดใกล้เคียง เช่น บุรีรัมย์ ร้อยเอ็ด มีรายได้ประมาณเดือนละ 200,000 บาท อนาคตกำลังวางแผนขยายแปลงปลูกผักออแกนิกที่ประเทศกัมพูชา ในต้นปี 2559 และจะขยายแปลงผักอีกหลายร้อยแปลงเพื่อการส่งออกเป็นระดับหลายตัน นายภูริวัจน์ กล่าวในตอนท้าย
ด้าน นายช่วย บุญงาม อายุ 65 ปี บิดาของนายภูริวัจน์ บุญงาม กล่าวว่า ดีใจมากที่ลูกชายได้กลับมาทำงานอยู่บ้านเกิด เมื่อก่อนทำงานบริษัทอยู่ที่กรุงเทพๆ ต้องเดินสายทำงานไปทั่วจนไม่มีเวลาพักผ่อน มาบอกกับตนว่าอยากกลับบ้านมาทำการเกษตรที่บ้านเกิด ตนก็ไปหากู้เงิน ธ.ก.ส.ให้ ตอนแรกคิดว่าไม่ได้ผล พอทำมาเรื่อยๆ ก็ประสบผลสำเร็จอย่างที่เห็นในปัจจุบันนี้
