เปิดศูนย์ฝึกทักษะขายเครื่องดื่ม-เบเกอรี่เพิ่มทางเลือกหลังนักโทษพ้นคุก

มหาสารคาม - เรือนจำจังหวัดมหาสารคาม เปิดศูนย์ฝึกทักษะการจำหน่ายเครื่องดื่ม และเบเกอรี่ให้แก่ผู้ต้องขัง เป็นทางเลือกใช้ประกอบอาชีพหลังพ้นโทษ

วันนี้ (22 ก.ย.) ที่บริเวณด้านหน้าเรือนจำจังหวัดมหาสารคาม นายปฏิคม วงษ์สุวรรณ รองอธิบดีกรมราชทัณฑ์ และตัวแทนภาครัฐ และเอกชนร่วมกันเยี่ยมชม พร้อมทดลองใช้บริการภายในศูนย์ฝึกทักษะการจำหน่ายเครื่องดื่ม และเบเกอรี่ของเรือนจำจังหวัดมหาสารคาม ที่ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าเรือนจำใช้ชื่อภาษาอังกฤษว่า seven-nine coffee (ตามที่อยู่ของเรือนจำคือ เลขที่ 79 หมู่ 14 ถนนแจ้งสนิท ต.แวงน่าง อ.เมือง จ.มหาสารคาม) เปิดบริการให้ประชาชนได้เข้ามาใช้บริการ ซึ่งมีการจำหน่ายเหมือนร้านกาแฟสมัยใหม่ทั่วไป มีทั้งเครื่องดื่มร้อน และเครื่องดื่มเย็น รวมถึงเบเกอรี่ให้เลือกดื่ม และรับประทาน ท่ามกลางบรรยากาศร้านที่ตกแต่งแบบสบายๆ

น.ส.ลาวัณย์ อ่อนสำลี ผู้บัญชาการเรือนจำจังหวัดมหาสารคาม กล่าวว่า ปัจจุบันการจำหน่ายเครื่องดื่ม และเบเกอรี่เป็นอาชีพที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ทำรายได้ดี ใช้เงินลงทุนต่ำ ทางเรือนจำจึงได้สนับสนุนให้ผู้ต้องขังได้ฝึกทักษะการจำหน่ายเครื่องดื่ม และเบเกอรี่ ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสให้แก่ผู้ต้องขังได้ปรับตัวให้เข้ากับสังคมภายนอก พร้อมทั้งเป็นการประชาสัมพันธ์ให้หน่วยงานภายนอกได้รับรู้ถึงภารกิจของเรือนจำจังหวัดมหาสารคาม ในการพัฒนานิสัยของผู้ต้องขังอย่างครบวงจร

สำหรับการก่อสร้างอาคารศูนย์ฝึกทักษะการจำหน่ายเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ได้รับเงินสนับสนุนจากเงินผลพลอยได้จากการฝึกวิชาชีพ และการใช้แรงงานผู้ต้องขังประเภทเงินทุนพัฒนาพฤตินิสัย จากกรมราชทัณฑ์ รวมเป็นเงิน 447,596 บาท ใช้แรงงานผู้ต้องขังจ่ายนอก จำนวน 25 คน ในการก่อสร้างอาคาร ซึ่งอาคารดังกล่าวจะมีเจ้าหน้าที่ และครูผู้เชี่ยวชาญจากภายนอกคอยหมุนเวียนมาดูแล

พร้อมกับฝึกทักษะจำหน่ายเครื่องดื่ม และเบเกอรี่ให้แก่ผู้ต้องขังที่ได้รับการพิจารณาคัดเลือก เพื่อให้ผู้ต้องขังมีความรู้ในวิชาชีพตรงตามความต้องการของตลาดแรงงาน ที่สำคัญยังสามารถนำไปประกอบอาชีพได้ภายหลังพ้นโทษด้วย