อุบลราชธานี - มณฑลทหารบกที่ 22 อุบลราชธานี ห่วงปากท้องประชาชน จัดโครงการธงฟ้าเคลื่อนที่สู่ชุมชน ใช้รถครัวสนามปรุงอาหารขายราคาถูกแค่จานละ 9 บาท หวังลดค่าครองชีพตามนโยบายรัฐบาล เผยเสียงตอบรับดีขายหมดทุกวัน
พ.อ.จักรพงศ์ จันทร์สุทธิประภา รองผู้บังคับการกรมทหารราบที่ 6 ค่ายสรรพสิทธิประสงค์ มณฑลทหารบกที่ 22 จ.อุบลราชธานี กล่าวถึงโครงการธงฟ้าเคลื่อนที่สู่ชุมชนว่า เป็นนโยบายของกองทัพบกมอบหมายให้หน่วยงานทหารในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานีนำรถครัวสนาม และกำลังพลเคลื่อนที่ไปประกอบอาหารสำเร็จรูปขายให้ประชาชนในราคาถูก เพื่อช่วยลดค่าครองชีพในสภาวะเศรษฐกิจไม่ดี
โดยเมนูอาหารสำเร็จที่นำไปจำหน่ายจะมีการหมุนเวียนไป เช่น ข้าวผัด ไข่เจียว ข้าวผัดกะเพรา ข้าวไข่พะโล้ ตั้งราคาจานละ 9 บาท เป้าหมายจุดจำหน่ายตามตลาดนัดที่มีประชาชนมาจับจ่ายซื้อสินค้าจำนวนมาก ทั้งในเขตเทศบาลเมืองวารินชำราบ เทศบาลนครอุบลราชธานี สัปดาห์ละ 3 วัน เพื่อให้ประชาชนได้รับบริการอย่างทั่วถึง โดยโครงการธงฟ้าเคลื่อนที่ของกรมทหารราบที่ 6 จะทำไปจนถึงสิ้นปี 2558 โดยไม่หวังผลกำไร
ด้านนางหนูเยี่ยม ชมผล กลุ่มแม่บ้านกรมทหารราบที่ 6 ซึ่งมาช่วยจำหน่ายอาหารลดค่าครองชีพ กล่าวว่า การทำงานของกลุ่มแม่บ้านเป็นกลุ่มจิตอาสาที่มาช่วยลดภาระให้แก่กำลังพลในการจำหน่ายอาหาร โดยแต่ละวันจะมีการเตรียมวัสดุใช้ปรุงอาหารจำหน่ายไว้วันละ 400-500 ชุด และทำวันละ 1 เมนู โดยสลับเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ไม่ให้ประชาชนเบื่อกับเมนูที่รับประทานมาแล้ว นอกจากนี้ บรรจุภัณฑ์แม่บ้านทหารได้ช่วยกันนำใบตองมาเย็บทำเป็นจานแทนการใช้กล่องโฟมเพื่อลดมลภาวะด้านสิ่งแวดล้อมด้วย
ขณะที่ผลตอบรับของประชาชนมีผลตอบรับที่ดีมาก อาหารสามารถขายหมดทุกวัน เพราะอาหารมีรสชาติอร่อยแถมราคาถูก ปรุงเสร็จใหม่ตลอดทั้งวัน ส่วนเงินที่ได้จากการจำหน่ายไม่ได้หวังผลกำไร เพียงนำกลับไปหมุนเวียนซื้อวัสดุใช้ปรุงอาหารในวันถัดไปจนกว่าจะสิ้นสุดโครงการ
ด้านประชาชนที่มาซื้ออาหารสำเร็จรูปธงฟ้าเคลื่อนที่ของกรมทหารราบที่ 6 กล่าวว่า ต้องการให้ทำโครงการแบบนี้ไปเรื่อยๆ เพราะช่วยประชาชนประหยัดค่าซื้ออาหารกินในบางมื้อลงได้มาก แถมอาหารก็มีรสชาติดีด้วย
