ดันผู้ประกอบการแปรรูปอาหารอีสานก้าวสู่ผู้ส่งออก

ศูนย์ข่าวขอนแก่น - สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศภาคอีสานดัน 12 ผลิตภัณฑ์เด่นด้านอาหารจากภาคอีสานร่วมงานแสดงสินค้าและอาหารประจำปี 2558 หวังยกระดับสู่ตลาดสากล ขณะที่ยอดส่งออกอุตสาหกรรมอาหารของไทยในปีที่ผ่านมามากถึง 800,000 ล้านบาท

เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จ.ขอนแก่นจัดกิจกรรมนำผู้ประกอบการแปรรูปอาหารในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จำนวน 12 รายเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหาร 2558 (THAIFEX-World of Food Asia 2015) ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าอาหารเทคโนโลยีและบริการที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย เป็นช่องทางในการขยายตลาดสินค้าอาหารจากผู้ประกอบการในภาคตะวันออกเฉียงเหนือสู่ตลาดโลก

นายอธิคม ตันติวงศ์ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จ.ขอนแก่น เปิดเผยว่า จากสถิติมูลค่าการส่งออกอุตสาหกรรมอาหารของไทยในรอบปีที่ผ่านมาถือเป็นอุตสาหกรรมหลักที่สำคัญยิ่งต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ สร้างรายได้ให้ประเทศไทยรวมกว่า 800,000 ล้านบาท โดยสินค้าอาหารของไทย 5 อันดับแรกในตลาดโลกประกอบด้วย ข้าว, ไก่แปรรูป, อาหารทะเลกระป๋องและแปรรูป, กุ้งแช่แข็งและแปรรูป และสิ่งปรุงรสอาหาร

นโยบายและแผนการดำเนินงานหลักของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศมีบทบาทเชื่อมโยงการค้าในระดับภูมิภาคสู่ตลาดการค้าโลก เริ่มตั้งแต่บริการข้อมูลการค้าการส่งออก รายชื่อผู้นำเข้าในต่างประเทศ และผู้ส่งออกไทยให้คำปรึกษาการทำธุรกิจส่งออก ทั้งยังทำหน้าที่จับคู่ธุรกิจโดยแนะนำคู่ค้าที่เหมาะสม จัดทำนัดหมายเจรจาการค้าจัดหาตัวแทนเพื่อเป็นเครือข่ายกระจายสินค้าในต่างประเทศ

และภารกิจที่สำคัญคือจัดกิจกรรมส่งเสริมการส่งออก โดยนำผู้ประกอบการท้องถิ่นร่วมงานแสดงสินค้าที่มีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ การจัดคณะผู้แทนการค้าและกิจกรรมการตลาดอื่นๆ เพื่อให้ผู้ประกอบการไทยเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่มีศักยภาพ

นายอธิคมกล่าวต่อว่า การจัดงานแสดงสินค้าอาหาร ประจำปี 2558 หรือ THAIFEX-World of Food Asia 2015 ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ได้จัดกิจกรรมขึ้น มีผลิตภัณฑ์อาหารจากภาคอีสาน 12 รายการที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมงานดังกล่าวด้วย ผู้ประกอบการผลิตอาหารทั้ง 12 รายมีโอกาสแสดงผลิตภัณฑ์อาหารของตนเอง และเจรจาธุรกิจกับผู้ค้าจากประเทศต่างๆ ทั่วโลกที่มาร่วมงานไม่น้อยกว่า 100,000 คน เป็นการเปิดโอกาสให้แก่ผู้ประกอบการท้องถิ่นก้าวสู่ตลาดสากล

ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์อาหารอีสานที่เข้าร่วมงานประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ข้าวสุขภาพ การแปรรูปเครื่องเทศและกระเทียมออแกนิก จากกลุ่มบริษัท อารมณ์ดี ฟาร์ม จ.ชัยภูมิ, ผลิตภัณฑ์แปรรูปน้ำสมุนไพร จากบ้านเจริญสุข กรุ๊ป จ.อุดรธานี, ข้าวฮางงอก จากร้านข้าวคุณแม่ จ.นครพนม, ข้าวกล้องและข้าวหอมมะลิ จากบริษัท ขวัญข้าว อินเตอร์เทรด จ.มหาสารคาม, ผลิตภัณฑ์ข้าวแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากข้าว เนเจอร์ฟูด จ.สุรินทร์,

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาและกุ้ง และข้าวเกรียบปลา จาก บริษัท ป.เกรียบกุ้ง จ.อุบลราชธานี, ผลิตภัณฑ์สมุนไพรแปรรูปกระชายดำ จากบริษัท พฤกษาไพร จ.เลย, ชาแก่นตะวัน จากร้าน ไร่ราพันธุ์ จ.ชัยภูมิ, ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้แปรรูป จากลูกหม่อน ฐ.สยามเบรฟ จ.สกลนคร, ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาและเครื่องทศ จากร้าน ซูปอนันต์สุข จ.กาฬสินธุ์ , ข้าวหอมมะลิ จาก บ.ทองเมืองไรท์มิลล์ จ.นครราชสีมา และ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลไม้และผลไม้อบแห้ง จาก บ.วีรนา อินเตอร์เนชั่นแนล จ.มหาสารคาม

ทั้งหมดถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการประเมินตามระเบียบและเกณฑ์ที่กระทรวงพาณิชย์กำหนด พร้อมก้าวสู่ตลาดการค้าระดับโลก แสดงออกถึงศักยภาพของการเป็นครัวของโลก โดยอุตสาหกรรมอาหารของไทยมีความพร้อมสู่ตลาดการค้าสากล ด้วยศักยภาพสินค้าอาหารที่หลากหลาย มีคุณภาพ มาตรฐาน และได้รับการยอมรับจากนานาชาติทั่วโลก อีกทั้งผู้ประกอบการไทยมีความสามารถ มีความคิดสร้างสรรค์พัฒนานวัตกรรมอาหารรูปแบบต่างๆ เป็นอย่างดี