ศูนย์ข่าวขอนแก่น - ชาวขอนแก่นและจังหวัดใกล้เคียงแห่ร่วมทำบุญข้าวจี่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่วัดถ้ำเสือ เกาะกุดหิน อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่น สืบสานประเพณีบุญข้าวจี่เดือน 3 เชื่อเป็นมงคลต่อชีวิต ทั้งมีอานิสงส์จากประวัติสมัยพุทธกาลผู้ทำบุญเสียชีวิตได้ไปเกิดบนสวรรค์
วันนี้ (4 มี.ค. 58) พุทธศาสนิกชนจำนวนมากนั่งเรือไปร่วมปฏิบัติธรรมวันมาฆบูชา และสืบสานประเพณีบุญข้าวจี่ หรือบุญเดือน 3 ที่สถานปฏิบัติธรรมวัดถ้ำเสือ เกาะกุดหิน ตำบลหว้าทอง อำเภอภูเวียง จังหวัดขอนแก่น ซึ่งปีนี้จัดทำข้าวจี่ใหญ่ที่สุดในโลกเป็นปีที่ 2 โดยมีความยาว 558 เซนติเมตร เส้นผ่าศูนย์กลาง 100 เซนติเมตร ใช้วัตถุดิบไข่ไก่ 258 ฟอง กะทิ 2 กิโลกรัม วัตถุดิบทั้งหมดได้มาจากการบริจาคของชาวบ้าน
โดยขั้นตอนการทำข้าวจี่ยักษ์ ก่อนวันงานชาวบ้านจะใช้เหล็กและไม้ไผ่ทำเป็นโครงข้าวจี่ ใช้เวลาทำ 3-4 วัน และวันนี้ชาวบ้านช่วยกันนึ่งข้าวเหนียวแล้วนำมาผสมกับกะทิให้ข้าวเหนียวนุ่ม ก่อนจะช่วยกันปั้นข้าวจี่ติดบนโครง นำไปย่างไฟหรือจี่ให้สุก แล้วทาไข่นำไปจี่อีกรอบ เมื่อข้าวจี่สุกนำไปถวายพระสงฆ์ และแบ่งปันให้ผู้มาร่วมงาน โดยเชื่อว่าการได้กินข้าวจี่ในงานบุญจะเป็นมงคลต่อชีวิต
พระครูโอภาส ธรรมคุณ เจ้าอาวาสสถานปฏิบัติธรรมวัดถ้ำเสือ กล่าวว่า มูลเหตุของงานบุญข้าวจี่คือ ในสมัยพุทธกาล นางปุณณะทาสี ได้ถวายข้าวจี่แด่พระพุทธเจ้า เมื่อนางประสบเหตุเสียชีวิตนางได้ไปเกิดบนสวรรค์ ชาวอีสานจึงเชื่อในอานิสงส์การทำบุญข้าวจี่
สำหรับการสร้างข้าวจี่ยักษ์ ปกติชาวบ้านทำบุญข้าวจี่กันอยู่แล้ว แต่ต่างคนต่างทำ การทำข้าวจี่ใหญ่ทำให้ชาวบ้านมาร่วมกันทำบุญ แสดงพลังความสามัคคี และประชาสัมพันธ์วัดถ้ำเสือ การท่องเที่ยวของเกาะกุดหิน ซึ่งมีพื้นที่กว่า 700 ไร่ และอยากให้ผู้ใจบุญได้เข้ามาช่วยพัฒนาเกาะกุดหิน ซึ่งมีชาวบ้านอาศัยอยู่กว่า 50 หลังคาเรือน และพัฒนาวัดแห่งนี้ให้เป็นสถานปฏิบัติธรรม ซึ่งในอนาคตจะมีการสร้างสังเวชนียสถาน ซึ่งยังขาดงบประมาณดำเนินการ
