เชียงใหม่ - รองผู้ว่าฯ เชียงใหม่ ตัดริบบิ้นเปิดงานแล้ว “ฮาลาลสตรีท 2015 เชียงใหม่” นักท่องเที่ยวแห่ชมชิมแน่นซอยมัสยิดบ้านฮ่อ พร้อมเตรียมผุดสวนนิคมอุตฯ ฮาลาล 700 ไร่ ดันเชียงใหมเป็นศูนย์กลางส่งผลิตภัณฑ์ฮาลาลทั้งอาเซียน และทั่วโลก
นายชนะ แพ่งพิบูลย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ได้เป็นประธานเปิดงานฮาลาลสตรีท 2015 หรือถนนอาหารฮาลาล บริเวณชุมชนมัสยิดบ้านฮ่อ ถนนเจริญประเทศ ซอย 1 ย่านตลาดไนท์บาซาร์ อ.เมืองเชียงใหม่ ค่ำวานนี้ (23 ม.ค.) เพื่อส่งเสริมให้จังหวัดเชียงใหม่ เป็นศูนย์กลางด้านฮาลาลของภาคเหนือ และสร้างโอกาสช่องทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการ SMEs ในการกระจายผลิตภัณฑ์ บริการฮาลาลในระดับภูมิภาค และอาเซียน
ซึ่งมีการนำอาหาร และผลิตภัณฑ์ฮาลาลทั่วเชียงใหม่ มากกว่า 70 แห่ง มาจำหน่ายให้แก่ประชาชน และนักท่องเที่ยวได้ลิ้มลองความอร่อย นอกจากนี้ ยังมีการสาธิตการนวดแป้งทำเส้นข้าวซอย การทำข้าวซอย การสาธิตลีลาการชงชาชัก การทำโรตีลีลา การทำบะหมี่ราเมี่ยน จากประเทศจีน โดยได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก
นายกวินธร วงศ์ลือเกียรติ ประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า จะจัดถนนอาหารฮาลาลในทุกวันศุกร์ และในวันที่ 4-8 กุมภาพันธ์นี้ ยังจะมีการจัดงานแสดงสินค้า เชียงใหม่ฮาลาล อินเตอร์เนชั่นแนล แฟร์ หรือ CHIF 2015 ที่เชียงใหม่ฮอลล์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลแอร์พอร์ทเชียงใหม่ด้วย
นอกจากนี้ ในอนาคตอันใกล้ยังเตรียมสร้างสวนนิคมอุตสาหกรรมฮาลาล ในพื้นที่กว่า 700 ไร่ ที่ อ.ดอยหล่อ จ.เชียงใหม่ เพื่อเป็นศูนย์กลางการส่งออกอาหารฮาลาลไปจำหน่ายทั่วโลกด้วย
