ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ จับมือหน่วยงานภาครัฐ-เอกชนเชียงใหม่ เตรียมจัดงาน “เชียงใหม่ฮาลาล อินเตอร์เนชั่นแนลแฟร์ 2015” ครั้งที่ 2 ต้นกุมภาพันธ์นี้ หนุนการท่องเที่ยว-อุตสาหกรรมอาหารฮาลาลภาคเหนือ-ลุ่มน้ำโขงตอนบน
นายชนะ แพ่งพิบูลย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ได้เป็นประธานงานแถลงข่าว งานแสดงสินค้านานาชาติ “เชียงใหม่ ฮาลาล อินเตอร์เนชั่ลแนล แฟร์ 2558” ครั้งที่ 2 ลานริเวอร์ พาวิลเลียน โรงแรมเชียงใหม่ฮอลิเดย์ อินน์ จ.เชียงใหม่ เมื่อเย็นวานนี้ (15 ม.ค.) ว่า ภาครัฐ และเอกชนในเชียงใหม่จะร่วมกับศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงานแสดงสินค้านานาชาติเชียงใหม่ ฮาลาล อินเตอร์เนชั่ลแนลแฟร์ 2558 ขึ้นที่เชียงใหม่ฮอลล์ เซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่แอร์พอร์ต ระหว่างวันที่ 5-8 ก.พ. 58 นี้
รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฯ จุฬาลงกรณ์ฯ เปิดเผยว่า โครงการจัดแสดงสินค้านานาชาติฮาลาล ครั้งที่ 2 ที่จัดขึ้นเพื่อให้เกิดความต่อเนื่องในด้านการกระตุ้นธุรกิจการค้าอาหารฮาลาล และท่องเที่ยวในพื้นที่ภาคเหนือและลุ่มแม่น้ำโขงตอนบน พร้อมยกระดับความเป็นผู้นำด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาลโลก
ภายในงานจะมีกิจกรรมการสัมมนาฮาลาลนานาชาติในวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2558 ณ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ จ.เชียงใหม่, การประชุมคณะกรรมการอิสลามแห่งประเทศไทย, การเปิดตัวศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำนักงานเชียงใหม่ และการแสดงสินค้าฮาลาลนานาชาติเชียงใหม่ ณ เชียงใหม่ฮอลล์ ศูนย์การแสดงสินค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่แอร์พอร์ต รวมถึงการจัดนิทรรศการแสดงนวัตกรรมศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล และเจรจาจับคู่ธุรกิจ
“เชียงใหม่เป็นจังหวัดที่มีศักยภาพหลายด้าน ซึ่งสามารถรองรับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารฮาลาลได้ ประกอบกับมีข้อได้เปรียบด้านศักยภาพการท่องเที่ยว รวมทั้งเป็นศูนย์กลางการค้าภาคเหนือ ประการสำคัญ จังหวัดเชียงใหม่มีสำนักงานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัด และมีสำนักงานศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์ฯ ประจำที่เชียงใหม่แล้ว จึงมีความพร้อมที่จะสนับสนุนผู้ประกอบการให้มีศักยภาพในการพัฒนาธุรกิจฮาลาลให้เกิดความเข้มแข็งในภาพรวมได้” นายชนะ รองผู้ว่าฯ กล่าวทิ้งท้าย
