ศูนย์ข่าวศรีราชา - มทร.ตะวันออก แถลงจัดงานเกษตรบางพระแฟร์ 57 กิจกรรมไฮไลต์ของนักศึกษาส่งท้ายปี วันที่ 1-9 ธ.ค.นี้ ชูจุดขายตลาดนัดสินค้าราคาถูก ต้นไม้นานาพรรณ ไม้ดอก ไม้ประดับ พร้อมแสดงผลงานทางวิชาการ และเสวนาเรื่อง “ทีเด็ดเกร็ดไก่ชน” การประกวดไก่พื้นเมือง เฉลิมฉลองวาระที่ปี 2557 ที่ “ไก่ชน” ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม จากกระทรวงวัฒนธรรม
วันนี้ (25 พ.ย.) นายศิริชัย สมแสน รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ตะวันออก อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี เแถลงข่าวการจัดงานเกษตรบางพระแฟร์ 57 ที่ลานชั้น 1 อาคารสรรพวิชญ์บริการ มทร.ตะวันออก ระหว่างวันที่ 1-9 ธันวาคมนี้ โดยมีคณาจารย์ นิสิต นักศึกษา และสื่อมวลชนเข้าร่วม
นายศิริชัย กล่าวถึงภาพรวมของงานในปีนี้ว่า นอกจากจะเน้นตลาดนัดสินค้าหลากหลาย คาราวานสินค้าราคาถูก ทั้งสินค้าอุปโภคบริโภค ต้นไม้นานาพรรณ ไม้ประดับ ไม้ผล สัตว์เลี้ยงน่ารัก เฟอร์นิเจอร์ ของแต่งบ้าน สินค้าโอทอป และอาหารอร่อยหลากหลายชนิดแล้ว ยังมีการแสดงศิลปวัฒนธรรม การจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของมหาวิทยาลัย รวมทั้งกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ต่อนักศึกษา และชุมชน เช่น การประกวดสับปะรดสี และเฟิร์น ซึ่งเป็นกิจกรรมของคณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ ในวันที่ 1 ธันวาคม ซึ่งถือเป็นวันเปิดงาน
ส่วนวันที่ 2-4 ธันวาคม จัดแสดงโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการสีข้าว เพื่อเพิ่มคุณภาพข้าว กิจกรรมลงแขกเกี่ยวข้าวของนักศึกษา เพื่อนำข้าวที่ได้มาจำหน่ายภายในงาน และวันที่ 4 ธันวาคม ยังจะเชิญชวนประชาชนร่วมพิธีจุดเทียนชัยถวายพระพร ถวายความจงรักภักดี เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
และไฮไลต์ของงานในปีนี้ คือ กิจกรรมวันที่ 9 ธันวาคม ที่จะมีการเสวนาเรื่อง “ทีเด็ดเกร็ดไก่ชน” การประกวดไก่พื้นเมือง ของสาขาวิชาสัตวศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อให้ความรู้เรื่องไก่ชน ซึ่งเป็นภูมิปัญญาไทย และมรดกทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะไก่พื้นเมืองที่ถือเป็นทรัพย์สินทางภูมิปัญญาที่ชาวบ้านรักษาไว้ ที่สำคัญยังเป็นการร่วมเฉลิมฉลองในวาระที่ปี 2557 ไก่ชนได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรม จากกระทรวงวัฒนธรรม
ทั้งนี้ ระหว่างการแถลงข่าวยังได้จัดการแสดง “ตีไก่” เพื่อสร้างสีสันด้วย
นายศิริชัย กล่าวว่า สำหรับสาขาประมง คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ จะมีนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติ “ในหลวงกับการอนุรักษ์ทรัพยากรประมง” คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดการแแข่งขันทักษะด้านวิศวกรรม การสาธิตและอบรมการทำขนม คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ จัดกิจกรรมแข่งขันทางวิชาการ โครงการพัฒนาศักยภาพธุรกิจ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์
ส่วนสถาบันเทคโนโลยีการบิน โชว์ไฮไลต์การบังคับเครื่องบินเล็กผาดโผน และกิจกรรมเปิดบ้านการบินเพื่อแนะนำหลักสูตรให้ความรู้ด้านการเรียนการสอนแก่ผู้ที่สนใจ ขณะที่คณะสัตวแพทย์ศาสตร์ จะนำสัตว์หลากหลายประเภทมาโชว์ในงาน ด้านคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดแสดงสาธิตการทำอาหารจากผลิตภัณฑ์แป้งเท้ายายม่อม ผลิตภัณฑ์ไวน์ และน้ำผลไม้มะเม่า
