ศูนย์ข่าวเชียงใหม่ - สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) จับมือบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ลงนามความร่วมมือการพัฒนาการจัดการด้านอาหารปลอดภัยในระดับแปลงผลิต วางเป้าดัน 3 จังหวัดภาคเหนือเป็นพื้นที่เศรษฐกิจนวัตกรรมอาหาร หนุน Thailand Food Valley
วันนี้ (17 ก.ค.) ที่ห้องประชุมสภามหาวิทยาลัย อาคารสำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. ร่วมกับบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดพิธีลงนามความร่วมมือ “การพัฒนาการจัดการด้านอาหารปลอดภัยในระดับแปลงผลิต” โดยมีนายพยุงศักดิ์ ชาติสุทธิผล กรรมการนวัตกรรมแห่งชาติ ปฏิบัติหน้าที่แทนผู้อำนวยการ สนช. และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จาตุพงศ์ วาฤทธิ์ คณบดีบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นตัวแทนลงนาม
การลงนามความร่วมมือครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและส่งเสริมการต่อยอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการเกษตรและอุตสาหกรรมการเกษตร ภายใต้โครงการการจัดการอาหารปลอดภัยในแปลงผลิต เพื่อจัดตั้ง “ศูนย์สหวิทยาการเกษตรและสมาร์โซลูชั่น” ซึ่งจะเป็นศูนย์นวัตกรรมอาหารปลอดภัยในแปลงผลิต และระบบธุรกิจอัจฉริยะทั้งในระดับต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ สนับสนุนโครงการพื้นที่เศรษฐกิจนวัตกรรมอาหาร (Food Innovation Zone : FIZ) ภายใต้แผนปฏิบัติการการจัดการเชิงพื้นที่ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนา Thailand Food Valley
ทั้งนี้ การลงนามสืบเนื่องมาจากการเล็งเห็นด้วยว่า ภาคเหนือโดยเฉพาะในพื้นที่ 3 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง มีความหนาแน่นและศักยภาพของผู้ประกอบการด้านอาหาร อันจะเป็นการสนับสนุนให้อุตสาหกรรมอาหารสามารถแข่งขันได้ และเติบโตอย่างยั่งยืน โดยมีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ซึ่งเป็นหน่วยงานหลักในพื้นที่ที่มีความเชี่ยวชาญและองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมการเกษตร ให้การสนับสนุนให้เป็นพื้นที่เศรษฐกิจนวัตกรรมอาหาร
