นครสวรรค์ - ไข่เป็ด ไข่ไก่ ในตลาดเมืองปากน้ำโพ ขยับขึ้นยกแพง เผยล่าสุดราคาไข่ไก่สูงขึ้น 40 สตางค์/ฟอง เมื่อเทียบกับราคาเฉลี่ยเดือนเมษาฯที่ผ่านมา แม่ค้าเชื่อปัจจัยหลักมาจากอากาศร้อน ทำไก่ไข่น้อยลง
วันนี้ (17 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ราคาไข่ไก่ในท้องตลาด รวมถึงศูนย์จำหน่ายไข่นครสวรรค์ ในตลาดเทศบาลนครนครสวรรค์ กำลังทยอยปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดไข่ไก่เบอร์ 3 ขนาดยอดนิยมที่ร้านอาหารตามสั่งนำมาประกอบอาหาร ปรับขึ้นเป็นสิบฟอง 35 บาท ไข่ไก่เบอร์ 0 หรือไข่เบอร์ใหญ่สุด อยู่ที่ 10 ฟอง 42 บาท เพิ่มขึ้นจากราคาเฉลี่ยเดือน เม.ย. 57 ถึงฟองละ 40 สตางค์
นางธนชพร ทองแสง เจ้าของศูนย์ไข่นครสวรรค์ กล่าวว่า ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนจัดส่งผลให้แม่ไก่เครียด และกินอาหารได้น้อยลง ทำให้ไก่ไข่น้อยลง ทั้งยังมีขนาดเล็ก เปลือกไม่สวย แต่ความต้องการของตลาดเพิ่มมากขึ้น ราคาก็ปรับขึ้นตามกลไกตลาด
นอกจากไข่ไก่แล้ว ไข่เป็ดก็ได้รับผลกระทบในหน้าร้อนนี้ด้วย เนื่องจากเป็ดไม่ลงเล่นน้ำ และกินอาหารได้น้อยลง ทำให้ปริมาณไข่เป็ดที่ออกสู่ตลาดน้อยที่สุดในรอบปี ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาดเช่นกัน
