จนท.ตรวจตลาดใหญ่กำแพงเพชรซ้ำ หลังเคยเจอฟอร์มาลินปนเปื้อน

กำแพงเพชร - ประมงจังหวัดกำแพงเพชรนำทีมเจ้าหน้าที่จาก 5 หน่วยงานลุยตรวจสารปนเปื้อนในตลาดสดใหญ่เมืองกล้วยไข่ซ้ำ หลังก่อนหน้านี้เจอสารฟอร์มาลินปนเปื้อนในปลาหมึกดอง-สไบนางมาแล้ว

นายสนั่น ปานบ้านแพ้ว ประมงจังหวัดกำแพงเพชร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากเกษตรจังหวัด กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด และปศุสัตว์จังหวัดกำแพงเพชร ร่วมกับตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร ได้สุ่มตัดเก็บตัวอย่างอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารทะเล ของหมักของดอง พร้อมแจกแผ่นพับให้ความรู้สารปนเปื้อนในอาหารแก่พ่อค้าแม่ค้าตลาดในตลาดเย็นวานนี้ (6 มี.ค.)

เพื่อตรวจหาสารพิษปนเปื้อนในอาหาร 6 ชนิด คือ สารบอแรกซ์ สารฟอกขาว สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง สารกันรา สารฟอร์มาลิน และสารเร่งเนื้อแดง หลังพบว่ามีการตรวจเจอสารฟอร์มาลีนในอาหารทะเลประเภทปลาหมึกดอง และสไบนาง ที่แม่ค้านำมาจำหน่ายแก่ผู้บริโภคในตลาดศูนย์การค้ามาก่อนหน้านี้

นายสนั่น เปิดเผยว่า นายสุรพล วาณิชเสนี ผู้ว่าราชการจังหวัดฯ ได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่ทั้ง 5 หน่วยออกตรวจผัก เนื้อสัตว์ที่ขายในตลาดสด และแจกเอกสารให้ความรู้เรื่องพิษภัยของสารปนเปื้อนที่มากับอาหาร เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจในการเลือกซื้อ และนำอาหารมาจำหน่ายเพื่อความปลอดภัยของประชาชน

เนื่องมาจากขณะนี้พบว่าปัจจุบันประชาชนป่วย และเสียชีวิตจากโรคมะเร็งมากเป็นอันดับ 1 ซึ่งสาเหตุของโรคดังกล่าวเกิดมาจากการบริโภคอาหารที่มีสารปนเปื้อนในอาหาร ทั้งสารพิษที่เกิดขึ้นจากธรรมชาติ และจากการกระทำของมนุษย์ ซึ่งมีผลทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายจนถึงเสียชีวิตได้

จากการสุ่มตรวจครั้งนี้ไม่พบสารปนเปื้อนในเนื้อสัตว์ เช่น ปลาหมึก ผักดอง เป็นต้น และตามที่ตลาดแห่งนี้มีการตรวจสารปนเปื้อนที่แม่ค้านำมาจำหน่ายเป็นประจำ จึงมั่นใจได้ว่าอาหารที่นำมาจำหน่ายส่วนใหญ่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ด้านนายชัยพันธ์ ศรีคชไกร ผู้จัดการตลาดศูนย์การค้าจังหวัดกำแพงเพชร เปิดเผยว่า ทางตลาดศูนย์ฯ ได้ดำเนินการตรวจสารปนเปื้อนในอาหารที่จำหน่ายเป็นประจำทุกอาทิตย์ ซึ่งการตรวจเมื่อวันที่ 28 กุมภาพันธ์ และวันที่ 5 มีนาคม พบสารพิษปนเปื้อนในอาหารปลาหมึกดอง จึงได้สั่งเก็บห้ามนำมาจำหน่ายแก่ผู้บริโภค และมีการทำบันทึกไว้ หากตรวจสอบพบอีกจะยกเลิกไม่ให้นำอาหารมาจำหน่ายในตลาดศูนย์การค้าฯ อีก