ระยอง - พาณิชย์จังหวัด-หอการค้า ร่วมกับจังหวัดระยอง เตรียมจัด “เทศกาลอาหารอร่อยระยอง ฮิ” ในระหว่างวันที่ 11-14 ก.ย.นี้ ณ บริเวณสวนศรีเมือง
วันนี้ (5 ก.ย.) ที่ห้องประชุมภักดีศรีสงคราม ชั้น 4 ศูนย์ราชการจังหวัดระยอง นายวราวุธิ ปิ่นเงิน รองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง เป็นประธานประชุมการเตรียมความพร้อมการจัดงานมหกรรมสินค้าเด่นจังหวัดระยอง ประจำปี 2556 โดยพาณิชย์จังหวัด หอการค้า จ.ระยอง ร่วมจังหวัดจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยระยอง ฮิ ตามคำสั่งจังหวัดระยอง ได้แต่งตั้งคณะกรรมการหลายคณะเพื่อดำเนินการให้การจัดงานสำเร็จเรียบร้อย
ในที่ประชุมได้หารือการเตรียมการจัดงาน และบทบาทหน้าที่แต่ละฝ่ายที่ต้องดำเนินการรายละเอียด โดยใช้ชื่องาน “เทศกาลอาหารอร่อยระยอง ฮิ” กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-14 กันยายน 2556 ณ บริเวณสวนศรีเมือง อำเภอเมือง จังหวัดระยอง วัตถุประสงค์เพื่อสร้างโอกาส และขยายช่องทางการตลาดให้แก่ร้านอาหารของจังหวัด สินค้าประเภทอาหารทุกชนิด อาหารแปรรูปคาวหวานที่จำเป็นต่อการครองชีพ เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้ความเข้าใจด้านการตลาด การบริหารจัดการ การดำเนินธุรกิจ เพิ่มรายได้ให้แก่ชุมชน และท้องถิ่น กระตุ้นให้เกิดการใช้จ่ายมากขึ้น
นอกจากนั้น เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์อาหารเด่นของจังหวัดให้มีชื่อเสียง และสนับสนุนการท่องเที่ยวประเภทอาหาร ได้แก่ อาหารคาวหวาน (สะอาด อร่อย) อาหารและขนมภูมิปัญญาท้องถิ่น/อาหารและขนมพื้นบ้าน อาหารและขนมเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มทุกชนิด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ กิจกรรมภายในงาน การแสดงและจำหน่ายอาหารจากผู้ประกอบการร้านอาหารในจังหวัดระยองมาร่วมออกร้านจำหน่ายอาหาร ประมาณ 80 บูท สาธิตการปรุงอาหารพื้นบ้าน (อาหารจานเด็ดของจังหวัด) คัดเลือกสุดยอดอาหารจานเด็ดในทุกพื้นที่มาเผยแพร่ในงาน ภายในงานมีการจัดประกวดการทำอาหาร
โดยมีเชฟระดับห้าดาวจากโรงแรมดุสิตธานี ร่วมเป็นกรรมการในการแข่งขันปรุงอาหาร มอบของรางวัล และใบประกาศ เชิญนักชิมที่มีชื่อเสียงมาร่วมสร้างสีสันในงาน ผู้ร่วมงาน และผู้ได้รับการคัดเลือกสุดยอดอาหารจานเด็ดได้รับการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ
โดยกำหนดพิธีเปิดงานวันที่ 13 กันยายน 2556 เวลา 18.00 น. นายวิชิต ชาตไพสิฐ ผวจ.ระยอง เป็นประธานเปิดงาน มีการแสดงของนักเรียน การแข่งขันเมนูอาหารครอบครัวสุขสันต์ทั้ง 3 วันๆ ละ 5 คู่ การแสดงวงดนตรีขับกล่อมผู้ร่วมงานตลอดทั้ง 3 วัน
วันนี้ (5 ก.ย.) ที่ห้องประชุมภักดีศรีสงคราม ชั้น 4 ศูนย์ราชการจังหวัดระยอง นายวราวุธิ ปิ่นเงิน รองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง เป็นประธานประชุมการเตรียมความพร้อมการจัดงานมหกรรมสินค้าเด่นจังหวัดระยอง ประจำปี 2556 โดยพาณิชย์จังหวัด หอการค้า จ.ระยอง ร่วมจังหวัดจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยระยอง ฮิ ตามคำสั่งจังหวัดระยอง ได้แต่งตั้งคณะกรรมการหลายคณะเพื่อดำเนินการให้การจัดงานสำเร็จเรียบร้อย
ในที่ประชุมได้หารือการเตรียมการจัดงาน และบทบาทหน้าที่แต่ละฝ่ายที่ต้องดำเนินการรายละเอียด โดยใช้ชื่องาน “เทศกาลอาหารอร่อยระยอง ฮิ” กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-14 กันยายน 2556 ณ บริเวณสวนศรีเมือง อำเภอเมือง จังหวัดระยอง วัตถุประสงค์เพื่อสร้างโอกาส และขยายช่องทางการตลาดให้แก่ร้านอาหารของจังหวัด สินค้าประเภทอาหารทุกชนิด อาหารแปรรูปคาวหวานที่จำเป็นต่อการครองชีพ เพื่อกระตุ้นให้ผู้ประกอบการร้านอาหารมีความรู้ความเข้าใจด้านการตลาด การบริหารจัดการ การดำเนินธุรกิจ เพิ่มรายได้ให้แก่ชุมชน และท้องถิ่น กระตุ้นให้เกิดการใช้จ่ายมากขึ้น
นอกจากนั้น เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์อาหารเด่นของจังหวัดให้มีชื่อเสียง และสนับสนุนการท่องเที่ยวประเภทอาหาร ได้แก่ อาหารคาวหวาน (สะอาด อร่อย) อาหารและขนมภูมิปัญญาท้องถิ่น/อาหารและขนมพื้นบ้าน อาหารและขนมเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มทุกชนิด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ กิจกรรมภายในงาน การแสดงและจำหน่ายอาหารจากผู้ประกอบการร้านอาหารในจังหวัดระยองมาร่วมออกร้านจำหน่ายอาหาร ประมาณ 80 บูท สาธิตการปรุงอาหารพื้นบ้าน (อาหารจานเด็ดของจังหวัด) คัดเลือกสุดยอดอาหารจานเด็ดในทุกพื้นที่มาเผยแพร่ในงาน ภายในงานมีการจัดประกวดการทำอาหาร
โดยมีเชฟระดับห้าดาวจากโรงแรมดุสิตธานี ร่วมเป็นกรรมการในการแข่งขันปรุงอาหาร มอบของรางวัล และใบประกาศ เชิญนักชิมที่มีชื่อเสียงมาร่วมสร้างสีสันในงาน ผู้ร่วมงาน และผู้ได้รับการคัดเลือกสุดยอดอาหารจานเด็ดได้รับการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ
โดยกำหนดพิธีเปิดงานวันที่ 13 กันยายน 2556 เวลา 18.00 น. นายวิชิต ชาตไพสิฐ ผวจ.ระยอง เป็นประธานเปิดงาน มีการแสดงของนักเรียน การแข่งขันเมนูอาหารครอบครัวสุขสันต์ทั้ง 3 วันๆ ละ 5 คู่ การแสดงวงดนตรีขับกล่อมผู้ร่วมงานตลอดทั้ง 3 วัน
