เกษตรมหาสารคามสาธิตหมักปุ๋ยคอกลดใช้สารเคมี

มหาสารคาม - เกษตรมหาสารคาม สาธิตหมักปุ๋ยคอก ลดใช้สารเคมี โดยการตำซั่วปุ๋ยคอก มุ่งเกษตรลดรายจ่ายสร้างรายได้ สร้างความรู้ให้เกษตรกร พร้อมผลิตพืชผักปลอดสารพิษสู่ครัวโลก

วันนี้ (24 ธ.ค.55) ที่บ้านแวงน่าง อ.เมือง จ.มหาสารคาม เทศบาลบาลตำบลแวงน่าง ร่วมกับเกษตรตำบลแวงน่าง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดงาน "ลดการใช้ปุ๋ยเคมี หรือตำซั่วปุ๋ยคอก" เพื่อรณรงค์การปลูกผักปลอดสารพิษ ลดการใช้สารเคมี เป็นการเพิ่มแร่ธาตุให้ดินภายในตัวเพื่อลดรายจ่ายเพิ่มรายได้ แก่เกษตรกรผู้ปลูกผักเลี้ยงตนเอง โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกผักในตำบลแวงน่างกว่า 100 คนร่วมงาน

นายสุรพงษ์ คำสะอาด นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรตำบลแวงน่าง อำเภอเมืองมหาสารคาม จังหวัดมหาสารคาม เป็นวิทยากรสาธิตวิธีการผสมปุ๋ยคอก ซึ่งเรียกว่า “ตำซั่วปุ๋ยคอก” เปรียบเทียบเหมือนส้มตำลาวที่ใส่ขนมจีนเข้าไปจะเรียกว่าตำซั่ว โดยจะใส่หน่อไม้ ถั่วฝักยาว หอย เข้าไปคลุกเคล้ากันด้วย การตำซั่วปุ๋ยคอกก็เช่นเดียวกัน เป็นการนำส่วนผสมทุกอย่างมาคลุกเคล้ากัน

โดยมีส่วนผสมประกอบด้วย ปุ๋ยคอกแห้งไม่ชื้น 1,000 กิโลกรัม ดินจอมปลวกบดละเอียด 200 กิโลกรัม ปุ๋ยเคมีสูตร15-15-15 100 กิโลกรัม ปุ๋ยเคมีสูตร 46-0-0 100 กิโลกรัม ปุ๋ยรอทฟอสเฟตสูตรปรับปรุงดิน 20 กิโลกรัม ปูนขาว 20 กิโลกรัม และน้ำสกัดจุลินทรีย์ชีวภาพ 500 ซี.ซี.นำทุกอย่างเทลงพร้อมกัน ผสมๆ พร้อมกับน้ำสกัดชีวภาพฉีดพ่นให้เข้ากันทุกระยะ จากนั้นนำไปใช้บำรุงดินปลูกพืชได้เลย โดยหว่านลงไปในแปลงผัก หากใช้ไม่หมดในคราวเดียวกัน ต้องเก็บไว้ในที่แห้งและต้องหาภาชนะใส่หรือหาผ้าคลุมเอาไว้

นายสุรพงษ์ กล่าวว่า การผสมปุ๋ยดังกล่าวถือเป็นการเพิ่มธาตุอาหารในปุ๋ยคอกให้ครบสูตร ลดรายจ่ายในการซื้อปุ๋ย และเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่ม อีกทั้งยังมีความปลอดภัย มีคุณประโยชน์ด้านโภชนาการ สนองตอบต่อนโยบายของรัฐบาลในการผลิต ผักปลอดภัยนำไทยสู่ครัวโลก ถือเป็นภูมิปัญญาชาวบ้านก่อเกิดเป็นองค์ความรู้ สร้างรายได้ วัฒนธรรม การใช้ที่ทำกินให้เกิดประโยชน์สูงสุด เกิดการหวงแหนในที่ทำกินของตน สร้างประโยชน์ให้มากที่สุด