เทศกาลถือศีลกินเจ ผักปลอดสารพิษที่จันท์วันแรกคึกคัก

ศูนย์ข่าวศรีราชา - บรรยากาศเทศกาลถือศีล กินเจ กินผักปลอดสารพิษที่จังหวัดจันทบุรีวันแรกคึกคัก โรงเจทั้ง 2 แห่งมีประชาชนแห่รับประทานอาหารเจที่โรงทานเนืองแน่น นักท่องเที่ยวให้ความสนใจถนนมังกร

วันนี้ (15 ต.ค.) ถือว่าเป็นวันแรกของเทศกาลถือศีลกินเจจังหวัดจันทบุรี มีประชาชน นักท่องเที่ยวจำนวนมากให้ความสนใจเข้ารับประทานอาหารเจกันอย่างเนืองแน่น ทั้งโรงเจบ้วนเฮงเจตั้ว วัดเขตนาบุญญาราม และโรงเจเม่งหงีเจตั้ง สมาคมสว่างกตัญญูธรรมสถาน มีการประกอบอาหารผักปลอดสารพิษเลี้ยงประชาชน และนักท่องเที่ยว ถือเป็นจุดเด่นของโรงเจที่จังหวัดจันทบุรีที่มีการบริการประชาชนอย่างทั่วถึง มีกุ๊กฝีมือดีมาเป็นคนปรุงอาหาร

โดยเน้นความสด อร่อย สะอาด มีพนักงานบริการคอยอำนวยความสะดวกจัดเลี้ยงวันละ 3 มื้อ ยกเว้นหากกลางคืนมีกิจกรรมสำคัญทางศาสนาจะเพิ่มมื้ออาหารอีก 1 มื้อ แต่ละมื้อจะใช้เงินในการจัดซื้อวัตถุดิบ ทั้งผักสด คะน้า ผักบุ้ง ถั่วงอก ผักกาดขาว เต้าหู้ ข้าว พริก และเครื่องปรุงรสมื้อละประมาณ 50,000 บาท วันละประมาณ 150,000 บาท ต่อ 1 โรงเจ มีประชาชนร่วมรับประทานเจที่โรงทานวันละประมาณ 6,000 คน ร่วม 2 แห่ง ประมาณ 12,000 คน

โดยโรงเจทั้ง 2 แห่งในจังหวัดจันทบุรี ได้รับการสนับสนุนงบประมาณบางส่วนจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดในการจัดกิจกรรมทางศาสนา ส่วนอาหารที่จัดเลี้ยงได้รับบริจาคจากพ่อค้า นักธุรกิจ และประชาชนทั่วไป ซึ่งในแต่ละปีเฉพาะค่าอาหารที่ประกอบเลี้ยงที่โรงทานจะตกประมาณ 1,500,000 บาท ส่วนรายรับที่ได้รับบริจาคถัวเฉี่ยวไม่พอกับรายจ่าย ซึ่งคณะกรรมการบริหารโรงเจทั้ง 2 แห่งในจังหวัดจันทบุรีซึ่งส่วนใหญ่เป็นนักธุรกิจ ผู้มีฐานะ จะช่วยกันรับผิดชอบค่าใช้จ่ายส่วนต่างเพิ่มเติมถือเป็นการทำบุญครั้งใหญ่ในแต่ละปี และในปีนี้ โรงเจทั้ง 2 แห่ง ในจังหวัดจันทบุรีได้จัดเปิดถนนมังกรเชื่อมต่อเส้นทางโรงเจทั้ง 2 แห่ง มีการสร้างตัวมังกรความยาว 120 เมตร สร้างความสนใจให้แก่ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่เข้ามาเยือนจังหวัดจันทบุรีในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจปีนี้