กินเจเมืองตักศิลาคึก “ส้มตำเจ” เมนูยอดฮิต

มหาสารคาม-บรรยากาศการถือศีลกินเจวันแรกของจังหวัดมหาสารคามเป็นไปอย่างคึกคัก มีประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีน และประชาชนทั่วไปเดินทางมารับประทานอาหารเจเพิ่มขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา โดยเมนูส้มตำเจได้รับความนิยมสูงสุด

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ศาลารัตนโกสินทร์ 200 ปี มูลนิธิมหาสารคามการกุศล (จีเสียงเกาะ) ซึ่งใช้เป็นโรงเจ เพื่อให้ประชาชนชาวจังหวัดมหาสารคามที่มีเชื้อสายจีน และประชาชนทั่วไปมากินเจ รักษาศีล ทำจิตใจให้สงบ ละเว้นจากเนื้อสัตว์ ตลอด 9 วัน 9 คืน โดยมีประชาชนเดินทางมาร่วมรับประทานอาหารเจกันอย่างคึกคัก ทำให้ต้องต่อแถวยาวเหยียด

ทั้งนี้ โรงเจ มูลนิธิมหาสารคามการกุศล (จีเสียงเกาะ) จะมีอาหารไว้คอยบริการในช่วงเทศกาลกินเจ ในช่วงกลางวันตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. และช่วงเย็นในเวลา 17.00-20.00 น. ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 23 ตุลาคม 2555 โดยในปีนี้ทางโรงเจได้ทำเมนูเพิ่มมากกว่าปีที่แล้ว เนื่องจากมีประชาชนสนใจที่จะรับประทานอาหารเจเพิ่มมากขึ้น

นอกจากนี้ยังมีอาหารที่เป็นที่นิยมของชาวอีสาน ที่ขาดไม่ได้ก็คือ “ส้มตำเจ” ได้รับความนิยมสูงสุด แม่ครัวจะต้องตำส้มตำเจมื้อละไม่ต่ำกว่า 50 ครก โดยหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ทางโรงเจก็ยังมีของหวานไว้คอยบริการด้วย

ส่วนผู้มีจิตศรัทธาที่มาร่วมรับประทานอาหารเจสามารถบริจาคได้ที่ตู้รับบริจาคตามกำลังศรัทธา ซึ่งถือเป็นการทำบุญร่วมกัน เพื่อนำเงินไปใช้จ่ายเป็นค่าจัดซื้ออาหารในมื้อต่อๆ ไป และเก็บไว้ใช้ในงานสาธารณกุศลต่างๆ อีกด้วย