ผักราคาสูงขึ้น แต่ร้านอาหารเจมหาสารคามไม่ปรับขึ้น ลดปริมาณขายแทน

มหาสารคาม - บรรยากาศเทศกาลกินเจในเมืองมหาสาร คามคึกคัก ร้านอาหารเจหลายเจ้าต่างยอมรับพืชผักราคาปรับสูงขึ้น แต่ราคาขายอาหารเจไม่ได้ปรับตามใช้ลดปริมาณอาหารน้อยลง

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศเทศกาลกินเจที่จังหวัดมหาสารคามเป็นไปอย่างคึกคัก โดยเฉพาะภายในเขตเทศบาลเมืองมหาสารคาม บรรดาร้านจำหน่ายอาหารเจต่างนำธงสีเหลืองที่เป็นสัญลักษณ์มาประดับภายในร้าน ขณะที่ร้านอาหารเจต่างพากันประกอบอาหารเจให้เสร็จตั้งแต่เช้า

เนื่องจากวันนี้เป็นวันล้างท้องก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารเจในวันรุ่งขึ้น ซึ่งจากการตรวจสอบราคาอาหารเจพบว่าราคาอาหารยังคงราคาเดิมจากปีที่แล้ว ถึงแม้ราคาวัตถุดิบ จะมีการปรับขึ้นราคา

นางจารุพักตร์ พูลสวัสดิ์ เจ้าของร้านจำหน่ายอาหารเจ กล่าวว่า ปีนี้ราคาพืชผักมีการปรับราคาเพิ่มสูงขึ้น แต่ราคาจำหน่ายในปีนี้ทางร้านจำหน่ายในราคาเดิมเพื่อรักษาฐานลูกค้าเอาไว้ ซึ่งได้ลดปริมาณอาหารลงเล็กน้อย โดยอาหารแต่ละวันก็จะมีมากกว่า 20 เมนู ให้ลูกค้าได้เลือกซื้อ ส่วนราคาจะอยู่ที่ 25-40 บาท