จันทบุรี- จังหวัดจันทบุรีขนอาหารแห้ง ผลิตภัณฑ์โอทอป 5 ดาว สินค้าขึ้นชื่อของจังหวัด ส่งไปให้ครัวเคลื่อนที่ เพื่อทำอาหารเลี้ยง ผู้ประสบภัย
วันนี้ (27 ต.ค.) นายเกรียงเดช เข็มทอง รองผู้ว่าราชการจังหวัด รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า จากสถานการณ์น้ำท่วมในพื้นที่เขตกรุงเทพมหานคร ปริมณฑล ยังน่าเป็นห่วง และสถานการณ์ยังไม่คลี่คลาย ทางจังหวัดได้จัดส่งความช่วยเหลือผู้ประสบภัยตามพื้นที่ต่างๆ อย่างต่อเนื่อง และมีการสับเปลี่ยนกำลังแบ่งเป็นชุด ๆ ประจำจุดต่าง ๆ โดยเฉพาะในเรื่องของอาหาร ได้มีการนำชุดครัวเคลื่อนที่ไปประกอบอาหารเลี้ยงแก่ผู้ประสบภัยในพื้นที่ จังหวัดปทุมธานี นนทบุรี พระนครศรีอยุธยา และพื้นที่ตำบลบางน้ำเปรี้ยว จังหวัดฉะเชิงเทรา
ทั้งนี้ ในการทำอาหารเลี้ยงผู้ประสบภัยดังกล่าวทางจังหวัด มีชุดสนับสนุนนำเสบียงอาหารสดไปส่งยังจุดครัวเคลื่อนที่ ซึ่งมีความยากลำบากในการขนย้ายอาหารสด ทางจังหวัดจึงได้ปรับเปลี่ยนแผนโดยการนำอาหารแห้ง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์โอท็อป 5 ดาว ส่งไปประกอบเลี้ยงอาหารเลี้ยงผู้ประสบภัยแทน และต่างก็ได้รับความร่วมมือจากผู้ประกอบการในจังหวัดเป็นอย่างดี
นายเกรียงเดช กล่าวต่อไปว่า หลังจากที่ได้รับทราบปัญหาจากชุดครัวเคลื่อนที่ ในเรื่องของการจัดหาซื้อวัตถุดิบที่ค่อนข้างอยากลำบาก โดยเฉพาะอาหารสดในพื้นที่ที่ประสบภัย และการนำอาหารไปนั้น ก็เสี่ยงต่อการเน่าเสียได้ง่ายเช่นกัน จึงได้ประสานสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัด นำผลิตภัณฑ์โอท็อปที่เป็นอาหารแห้งจัดส่งไปเพิ่มเติมอีกทางหนึ่ง
ด้าน นางสาวสุนันทา ภู่สุวรรณ พัฒนาการจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์โอท็อป ขึ้นชื่อของจังหวัด ที่ได้นำไปประกอบอาหารเลี้ยงผู้ประสบภัยในครั้งนี้ ส่วนใหญ่เป็นอาหารแห้ง มีทั้ง ปลากะตักตากแห้ง ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ โดยปลากะตัก ผู้ประกอบการ ซึ่งเป็นชาวประมงพื้นบ้านได้นำมามอบให้ทางจังหวัดกว่า 100 กิโลกรัม โรงงานทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอีกกว่า 200 ห่อ ซึ่งทั้งหมดจะจัดส่งไปให้ชุดครัวเคลื่อนที่ที่กระจายอยู่ตามจังหวัดที่ประสบภัย และขณะนี้ได้มีผู้ประกอบการติดต่อขอบริจาคอยู่อย่างต่อเนื่อง หลังทราบข่าวว่าทางจังหวัดได้จัดชุดครัวเคลื่อนที่ออกช่วยเหลือผู้ประสบภัย และต่างอยากให้พี่น้องผู้ประสบภัยในหลายพื้นที่ ได้กินอาหารไม่เสี่ยงต่อการเจ็บป่วย
วันนี้ (27 ต.ค.) นายเกรียงเดช เข็มทอง รองผู้ว่าราชการจังหวัด รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า จากสถานการณ์น้ำท่วมในพื้นที่เขตกรุงเทพมหานคร ปริมณฑล ยังน่าเป็นห่วง และสถานการณ์ยังไม่คลี่คลาย ทางจังหวัดได้จัดส่งความช่วยเหลือผู้ประสบภัยตามพื้นที่ต่างๆ อย่างต่อเนื่อง และมีการสับเปลี่ยนกำลังแบ่งเป็นชุด ๆ ประจำจุดต่าง ๆ โดยเฉพาะในเรื่องของอาหาร ได้มีการนำชุดครัวเคลื่อนที่ไปประกอบอาหารเลี้ยงแก่ผู้ประสบภัยในพื้นที่ จังหวัดปทุมธานี นนทบุรี พระนครศรีอยุธยา และพื้นที่ตำบลบางน้ำเปรี้ยว จังหวัดฉะเชิงเทรา
ทั้งนี้ ในการทำอาหารเลี้ยงผู้ประสบภัยดังกล่าวทางจังหวัด มีชุดสนับสนุนนำเสบียงอาหารสดไปส่งยังจุดครัวเคลื่อนที่ ซึ่งมีความยากลำบากในการขนย้ายอาหารสด ทางจังหวัดจึงได้ปรับเปลี่ยนแผนโดยการนำอาหารแห้ง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์โอท็อป 5 ดาว ส่งไปประกอบเลี้ยงอาหารเลี้ยงผู้ประสบภัยแทน และต่างก็ได้รับความร่วมมือจากผู้ประกอบการในจังหวัดเป็นอย่างดี
นายเกรียงเดช กล่าวต่อไปว่า หลังจากที่ได้รับทราบปัญหาจากชุดครัวเคลื่อนที่ ในเรื่องของการจัดหาซื้อวัตถุดิบที่ค่อนข้างอยากลำบาก โดยเฉพาะอาหารสดในพื้นที่ที่ประสบภัย และการนำอาหารไปนั้น ก็เสี่ยงต่อการเน่าเสียได้ง่ายเช่นกัน จึงได้ประสานสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัด นำผลิตภัณฑ์โอท็อปที่เป็นอาหารแห้งจัดส่งไปเพิ่มเติมอีกทางหนึ่ง
ด้าน นางสาวสุนันทา ภู่สุวรรณ พัฒนาการจังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์โอท็อป ขึ้นชื่อของจังหวัด ที่ได้นำไปประกอบอาหารเลี้ยงผู้ประสบภัยในครั้งนี้ ส่วนใหญ่เป็นอาหารแห้ง มีทั้ง ปลากะตักตากแห้ง ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ โดยปลากะตัก ผู้ประกอบการ ซึ่งเป็นชาวประมงพื้นบ้านได้นำมามอบให้ทางจังหวัดกว่า 100 กิโลกรัม โรงงานทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอีกกว่า 200 ห่อ ซึ่งทั้งหมดจะจัดส่งไปให้ชุดครัวเคลื่อนที่ที่กระจายอยู่ตามจังหวัดที่ประสบภัย และขณะนี้ได้มีผู้ประกอบการติดต่อขอบริจาคอยู่อย่างต่อเนื่อง หลังทราบข่าวว่าทางจังหวัดได้จัดชุดครัวเคลื่อนที่ออกช่วยเหลือผู้ประสบภัย และต่างอยากให้พี่น้องผู้ประสบภัยในหลายพื้นที่ ได้กินอาหารไม่เสี่ยงต่อการเจ็บป่วย
