ผัก-ผลไม้ในตลาดเมืองจันท์ปรับราคาสูงขึ้นในช่วงใกล้เทศกาลถือศีลกินเจ

จันทบุรี - ผักและผลไม้ในตลาดเมืองจันทบุรี ปรับราคาสูงขึ้นในช่วงใกล้เทศกาลถือศีลกินเจ นอกจากนั้นปัญหาน้ำท่วมได้ส่งผลกระทบทำให้ราคาสูงขึ้นด้วย

วันนี้ (20 ก.ย.) ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่สำรวจราคาผักและผลไม้ในตลาดสดโบว์ลิ่งที่ตั้งอยู่ในพื้นที่เขตเทศบาลเมืองจันทบุรีและเป็นตลาดรับซื้อผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดจันทบุรี ปรากฏว่า ในช่วงนี้เริ่มใกล้เข้าสู่เทศกาลถือศีลกินเจแล้ว ทำให้ราคาผักและผลไม้มีการปรับราคาสูงขึ้น

โดยเฉพาะผักคะน้า กิโลกรัมละ 100 บาท, ผักกวางตุ้งกิโลกรัมละ 120 บาท, ถั่วฝักยาวกิโลกรัมละ 120 บาท, ผักบุ้งกิโลกรัมละ 80 บาท, กะหล่ำปลีฮ่องกงกิโลกรัมละ 100 บาท, ต้นหอมกิโลกรัมละ 30-40 บาท คึ่นฉ่าย กิโลกรัมละ 70 บาท มีการปรับราคาสูง รวมทั้งผักชนิดอื่นๆด้วย

นอกจากนั้น ผลไม้ก็ปรับราคาเช่นกัน เช่น ส้มปี กิโลกรัม 100 บาท, องุ่นสีม่วง กิโลกรัมละ 120-150 บาท, แอปเปิ้ลแดง ลูกละ 25-30 บาท และชมพู่ กิโลกรัมละ 60-70 บาท ทั้งนี้ มาจากสาเหตุในพื้นที่แหล่งที่ปลูกประสบปัญหาการเกิดอุทกภัยทำให้ผลผลิตมีปริมาณน้อย

รวมทั้งการขนส่งมาสู่จังหวัดจันทบุรีมีต้นทุนสูง ทำให้พ่อค้าแม่ค้าที่ขายผักและผลไม้ต้องมีการปรับราคาสูงตามไปด้วย จึงทำให้ผักและผลไม้ในปีนี้พบว่ามีราคาแพงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา ประกอบกับในช่วงนี้ใกล้เข้าสู่เทศกาลถือศีลกินเจของประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนด้วย ที่นิยมจะซื้อผักและผลไม้ไปทำอาหารและกราบไหว้บรรพบุรุษ

ด้าน นางติ๋ว ลิ่วทองชุ่ม แม่ค้าขายผักในตลาดโบว์ลิ่ง กล่าวว่า การที่ราคาผักมีการปรับราคาสูงขึ้นนั้นไม่ใช่ว่าพ่อค้าแม่ค้ามีการปรับขึ้นกันเอง แต่เป็นกลไกลทางการตลาดที่ต้นทุนมาสูงพ่อค้าแม่ค้าก็ต้องขายราคาที่สูงตาม ทั้งนี้ ถ้าพ่อค้าแม่ค้าไม่ขายเช่นนี้ พ่อค้าแม่ค้าก็ไม่สามารถอยู่ได้ และต้องขาดทุนก็ไม่มีใครขายผักกัน ส่วนผู้บริโภคจะซื้อหรือไม่ซื้อก็อยู่ที่ตัวของผู้บริโภคเอง จะให้มีการปรับลดราคาลงมาพ่อค้าแม่ค้าไม่สามารถทำได้ แต่ถึงอย่างไรผู้บริโภคก็จะเลือกซื้อผักน้อยลงและเน้นผักที่มีความจำเป็นเท่านั้น

นอกจากนี้ ผู้บริโภครู้ดีและเข้าใจว่าในพื้นที่แหล่งรับซื้อประสบปัญหาการเกิดอุทกภัยทำให้ผัก มีราคาสูง นอกจากนี้ผักที่รับมาขายในพื้นที่จังหวัดจันทบุรีนี้มาจากตลาดสี่มุมเมืองกรุงเทพมหานคร แต่ตลาดสี่มุมเมืองก็รับช่วงต่อมาจากตลาดภาคเหนืออีกทอดหนึ่ง จึงทำให้ราคาจึงสูงจนหลีกเหลี่ยงไม่ได้

นายนิยม วงษ์อารี พ่อค้าขายผลไม้ กล่าวว่า ในปีนี้ราคาผลไม้มีราคาสูงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะส้มที่ตกกิโลกรัม 100 บาทที่ประชาชนชาวไทยเชื้อสายจีนนิยมซื้อนำไปกราบไหว้บรรพบุรุษ ทั้งนี้ มาจากสาเหตุในหลายพื้นที่ทางภาคเหนือที่มีการปลูกส้มกันเป็นจำนวนมาก ประสบปัญหาการเกิดอุทกภัยเช่นกัน การขนส่งมาสู่ปลายทางที่จันทบุรีจึงมีราคาสูง การจำหน่ายและขายจึงเป็นสิ่งที่หลีกเหลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องขายราคาที่สูงตาม ทั้งนี้ผู้บริโภคเข้าใจและมีการปรับเปลี่ยนการซื้อเสียใหม่ โดยการซื้อให้น้อยลงและเลือกซื้อผลไม้หลากหลายชนิดแทนในการนำมากราบไหว้บรรพบุรุษ