สสจ.อุบลฯบุกตลาดสดตรวจปลาร้า-ปลาตากแห้งปนเปื้อนรับปีใหม่

อุบลราชธานี - สสจ.เมืองดอกบัวบุกเก็บตัวอย่างอาหารหมัก อาหารตากแห้ง หลังสำนักงานอาหารและยา (อย.) พบปลาร้าหมักส่งจากภาคอีสานเข้าไปจำหน่ายในกรุงเทพฯและปริมณฑล มีการปนเปื้อนสารพิษจำพวกยาฆ่าแมลง ด้านผู้ค้าบอกเป็นเรื่องดี เพราะสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคที่ซื้อไปรับประทานในเทศกาลปีใหม่

วันนี้ (16 ธ.ค.) ที่ตลาดค้าส่งเทศบาลเมืองวารินชำราบ จ.อุบลราชธานี เภสัชกรหญิงกิติยาพร ทองไทย เจ้าหน้าที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุบลราชธานี บุกตรวจเก็บตัวอย่างปลาร้าหมักที่พ่อค้าแม่ค้านำมาวางจำหน่ายให้ประชาชนในตลาดและร้านค้าส่ง หลังสำนักงานอาหารและยา (อย.) บุกตรวจตามตลาดสดในกรุงเทพฯ และปริมณฑลพบปลาร้าหมักส่งจากภาคอีสานเข้าไปจำหน่าย มีการปนเปื้อนสารพิษจำพวกยาฆ่าแมลง

ขณะเดียวกันยังได้ตรวจเก็บตัวอย่างอาหารตากแห้ง ทั้งอาหารที่ผลิตในพื้นที่และกลุ่มอาหารทะเลที่มาจากต่างพื้นที่ เพื่อนำไปตรวจหาสารตกค้างชนิดอื่นด้วย

เภสัชกรหญิงกิติยาพร ทองไทย กล่าวว่า การตรวจหาสารตกค้างในอาหารครั้งนี้ ได้สุ่มตรวจผู้ค้าจำนวน 7 ราย ได้กลุ่มตัวอย่างจำนวน 25 ตัวอย่าง โดยเป็นผลิตภัณฑ์ในจังหวัดและต่างจังหวัด สำหรับการตรวจหาสารชนิดต่างๆใช้เวลา 1-2 วัน หากพบความผิดปกติ จะมีการตรวจซ้ำ ก่อนเข้ายึดสินค้าที่อาจเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค โดยที่ผ่านมามีการสุ่มตรวจตามรอบพบการปนเปื้อนของสารในอาหารในปริมาณที่น้อยมาก

แต่สำหรับเทศกาลปีใหม่ จะมีการผลิตอาหารออกมาจำหน่ายมากกว่าปกติ จึงทำการตรวจเพิ่มเติม เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารที่มีการปนเปื้อนมีโอกาสเล็ดรอดออกมาวางจำหน่ายให้ประชาชน และขอย้ำว่าการตรวจครั้งนี้ ไม่ได้หมายความว่าปลาร้า หรืออาหารตากแห้งในจังหวัด ไม่สามารถนำมารับประทานได้

ด้านผู้ประกอบการค้าที่เจ้าหน้าที่เข้าตรวจก็ระบุว่า การตรวจของเจ้าหน้าที่เป็นผลดี เพราะทำให้ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจด้านความปลอดภัยของอาหารในเทศกาลปีใหม่ที่นำมาวางจำหน่ายมากขึ้นด้วย