ศูนย์ข่าวศรีราชา - เทศบาลตำบลแหลมฉบัง ออกตรวจร้านขายอาหารเจในตลาดสี่มุมเมือง ตำบลแหลมฉบัง ในโครงการอาหารปลอดภัย ในเทศกาลกินเจ รวมทั้งแนะนำประชาชนสังเกตสัญลักษณ์อาหารปลอดภัยก่อนตัดสินใจซื้อผักผลไม้มารับประทานในช่วงเทศกาลกินเจ
วันนี้ (21 ต.ค.) ที่ตลาดสดสี่มุมเมือง เขตเทศบาลแหลมฉบัง นางจินดา ถนอมรอด รองนายกเทศมนตรีตำบลแหลมฉบัง ร่วมกับสาธารณสุขเทศบาลตำบลแหลมฉบัง ออกตรวจร้านค้าขายอาหารเจ ขายผักผลไม้ ตามโครงการอาหารปลอดภัยในเทศกาลกินเจ ซึ่งจะดูแลตั้งแต่สภาพแวดล้อมของตลาด ความสะอาดปลอดภัยของอาหาร การตรวจหาสารเจือปนในผัก การตรวจวัตถุดิบ การตรวจหาสารเจือปนในน้ำมันที่ใช้ทอด และเก็บตัวอย่างอาหารเพื่อไปตรวจหาสารเจือปน
โดยในช่วงเทศกาลกินเจ นี้ มีประชาชนหันมาบริโภคผักและผลไม้ รวมทั้งอาหารเจจำพวกแป้งกันเป็นจำนวนมาก จึงเกรงว่า ประชาชนในพื้นที่ จะไม่มีความปลอดภัยจึงได้จัดโครงการนี้มาตั้งแต่ วันที่ 18-26 ตุลาคม 2552 ซึ่งได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมออกหน่วยเคลื่อนที่ตรวจสอบหาสารปนเปื้อนในอาหาร
รวมทั้งผักและผลไม้ ในตลาดสดสี่มุมเมืองอย่างเคร่งครัดเป็นพิเศษ โดยเฉพาะยาฆ่าแมลง และสารฟอกขาวในผัก ผลไม้ ซึ่งจากการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง ไม่พบการปนเปื้อนของสารพิษที่เป็นอันตรายแต่อย่างไร แต่อย่างไรก็ตาม ขอให้ประชาชนที่จะซื้อผัก ผลไม้ สังเกตสัญลักษณ์ อาหารปลอดภัย เพราะแสดงว่าผ่านการตรวจรับรองจากกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมของเทศบาลตำบลแหลมฉบังแล้ว
