ฝนมาชาวบ้านเก็บอาหารป่าขายสร้างรายได้ สสจ.เตือนกินเห็ดมั่วถึงตาย

อุบลราชธานี - ชาวบ้านอุบลราชธานี ซึ่งอาศัยอยู่ตามป่าอนุรักษ์ ป่าชุมชน เก็บของป่าเข้ามาขายในตลาดกันคึกคัก โดยอาหารจากธรรมชาติทำรายได้ให้ชาวบ้านคนละ 300-500 บาทต่อวัน ด้านสาธารณสุขเตือนชาวบ้าน ไม่มีความรู้เรื่องเห็ดอย่าเก็บเห็ดมาทำอาหาร เพราะปีนี้กินเห็ดพิษตายแล้ว 1 ราย

วันนี้ (2 มิ.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานจากจังหวัดอุบลราชธานีว่า ในพื้นที่มีฝนตกติดต่อหลายวัน ทำให้อาหารป่าหลายชนิดเจริญเติบโตเต็มที่ ชาวบ้านตามป่าชุมชนอาทิ ป่าอนุรักษ์ดงขุมคำ อ.ตระการพืชผล ป่าชุมชนบ้านท่าช้าง อ.สว่างวีระวงศ์ ป่าชุมชนบ้านโนนกลาง อ.วารินชำราบ พากันออกเก็บของป่านำเข้ามาขายในตัวเมือง โดยไข่มดแดง ซึ่งนิยมนำไปทอดกินกับไข่ทอด หรือเอาไปทำก้อย ทำลาบมีราคาขายสูงถึงกิโลกรัมละ 200 บาท

ส่วนอาหารในกลุ่มแมลง เช่น ตัวจิโป่ม ตัวจินูน ร้อยตัว 90 บาท สำหรับปลานาที่มีทั้งปลาช่อน ปลากดุก มีราคาขายกิโลกรัมละ 80-100 บาท ทำรายได้ให้ชาวบ้านที่นำมาจำหน่ายรายละ 300-500 บาทต่อวัน ส่วนอาหารป่าอีกชนิดที่เป็นที่ต้องการของนักบริโภคอาหารจากธรรมชาติ คือ เห็ดปลวก เห็ดละโงก ทั้งชนิดขาวและแดง ซึ่งมีราคาจำหน่ายกิโลกรัมละ 150-300 บาท ช่วงนี้ยังมีเข้าสู่ตลาดไม่มาก เพราะมีคำสั่งซื้อไว้ล่วงหน้า เมื่อเก็บหาได้ก็นำส่งให้ผู้สั่งซื้อทันที

ขณะเดียวกัน นพ.วุฒิไกร มุ่งหมาย นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด แนะนำว่า การเลือกซื้อเห็ดไปบริโภคต้องซื้อจากผู้จำหน่ายที่มีความชำนาญ สำหรับชาวบ้านที่พบเห็ดตามธรรมชาติ หากไม่มีความรู้เรื่องเห็ดไม่ควรเก็บนำไปบริโภค เพราะอาจเป็นเห็ดพิษที่ทำลายระบบการทำงานไต ทำให้ไตวายเสียชีวิตได้ โดยเดือนเมษายนปีนี้มีราษฎร อ.เขมราฐ เก็บเห็ดพิษทำไปอาหารจนเสียชีวิตไปแล้ว 1 ราย