กาฬสินธุ์ -สภาพอากาศที่ร้อนแล้งที่จังหวัดกาฬสินธุ์ ทำให้อาหารพื้นบ้านและอาหารที่เป็นของป่า หายากและมีราคาแพงกว่าปีที่ผ่านมา กว่าเท่าตัว ขณะที่นายแพทย์ สสจ.เตือนประชาชนที่บริโภคของป่า ควรรับประทานอาหารที่ผ่านการปรุงสุก ป้องกันปัญหาอาหารเป็นพิษและท้องร่วง ที่อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต
จากการติดตามบรรยากาศการซื้อขายของป่า ที่ตลาดโสกหินขาว ริมถนนสายอำเภอยางตลาด-อำเภอห้วยเม็ก แหล่งจำหน่ายของป่าที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดกาฬสินธุ์ พบว่า หน้าแล้งปีนี้ค่อนข้างเงียบเหงา เนื่องจากไม่มีของป่ามาวางตลาดมากนัก โดยผู้ประกอบการ บอกว่า เป็นผลกระทบจากสภาพดินฟ้าอากาศที่แห้งแล้งและร้อนจัด จึงทำให้ของป่าหายากและขาดแคลน ต้องนำเข้าจากต่างจังหวัด ทำให้มีราคาที่แพงขึ้นกว่าทุกปีที่ผ่านมา
นางประนอม เหมกุล อายุ 60 ปี ชาวบ้านที่นำของป่ามาจำหน่ายบอกว่า อาหารป่าที่นำมาขายส่วนมากได้จากการเข้าเก็บในป่าดงระแนง และป่าชุมชนทั่วไปในท้องถิ่น ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านและมีมากมายหลายอย่าง เช่น ยอดผักหวาน ดอกแคป่า ดอกกระเจียว ไข่มดแดง รวงผึ้ง แมงจินูน แมงจั๊กจั่น ฯลฯ โดยจะนำมาจำหน่ายที่ตลาดแห่งนี้ ที่เป็นถนนสายหลัก มีลูกค้าและผู้สัญจรแวะซื้อตลอดวัน แต่หน้าแล้งนี้ของป่าหายากขึ้น เนื่องจากความแห้งแล้ง ทำให้อาหารป่าขาดแคลนและรายได้ลดลง
ด้าน นายไพบูลย์ สมส่วน พ่อค้าขายของป่า บอกว่า ทุกปีที่ผ่านมาของป่าในพื้นที่พอจะหาได้ไม่ยากนัก แต่ในปีนี้ที่ประสบกับความแห้งแล้ง ฝนทิ้งช่วงไปนานกว่า 5 เดือน ทำให้ป่าที่เคยอุดมสมบูรณ์ผลิตอาหารธรรมชาติไม่ได้ จึงต้องไปรับซื้อของป่าจากต่างจังหวัดแถบสกลนคร หรือนครราชสีมามาจำหน่าย เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า ทำให้มีราคาแพงกว่าปีที่ผ่านกว่าเท่าตัว แต่ก็ยังขายได้ดี เพราะเป็นของหายาก และกินของป่าแล้วไม่มีสารพิษตกค้าง บางอย่างเป็นยาสมุนไพร กินแล้วเป็นยาบำรุงร่างกายด้วย
ขณะที่ นายแพทย์ พิสิทธิ์ เอื้อวงศ์กูล นายแพทย์สาธารณ สสจ.กาฬสินธุ์ ได้เตือนพ่อค้าประชาชนที่นำของป่าจำหน่าย ห้ามใส่สารปนเปื้อนในการถนอมอาหารโดยเด็ดขาด และควรรับระทานอาหารที่ผ่านการปรุงสุกแล้วเท่านั้น ทั้งนี้ เพื่อป้องกันปัญหาอาหารเป็นพิษและท้องร่วง ที่อาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้
