เชียงราย – เกษตรฯหนุนส่งออกปลานิล ชี้เป็นมงคล แถมทำยอดส่งออกได้สวนกระแสเศรษฐกิจโลก ล่าสุดทำยอดได้ถึง 2 พันล้านบาท-2 หมื่นตันต่อปี พร้อมเดินหน้าทำให้ถึงเป้าหมายใหม่ 5 หมื่นตันต่อปี
รายงานข่าวจาก จ.เชียงราย แจ้งว่า วันนี้ (19 ก.พ.) กรมประมงรวมกับภาคเอกชนและเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลในพื้นที่ 11 จังหวัดเหนือ ได้จัดการสัมมนาเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตปลานิลเพื่อการส่งออกเรื่อง “ปลานิลสัญจร เกษตรกรพบผู้ส่งออก ครั้งที่ 2” ขึ้น ณ โรงแรมเวียงอินทร์ อ.เมือง จ.เชียงราย โดยมีเจ้าหน้าที่ ผู้ประกอบการและกลุ่มเกษตรกรเข้าร่วมกว่า 400 คน มีนายนิกร จำนง ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เดินทางไปเป็นประธานในพิธีเปิด
การจัดการสัมมนาครั้งนี้ นอกจากจะเป็นการพัฒนาองค์ความรู้เกี่ยวกับการพัฒนาผลผลิตปลานิลเพื่อสนับสนุนให้มีการส่งออกแล้ว ยังมีสร้างเครือข่ายนัดพบระหว่างเกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิล ผู้ประกอบการแปรรูปและผู้ส่งออกไปยังต่างประเทศ เพื่อให้เกิดการสนับสนุนการส่งออกอย่างครบวงจร ภายในงานยังจัดให้มีนิทรรศการการพัฒนาอาหารปลา การแปรรูปผลผลิตจากปลานิลโดยเฉพาะจากหนังปลานิลเป็นสินค้าต่างๆ อีกด้วย
นายนิกร กล่าวว่า จากสภาพเศรษฐกิจโลกในปัจจุบันทำให้ภาคการส่งออกได้รับผลกระทบ แต่ไม่น่าเชื่อว่าปลานิลจะกลายเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มียอดการส่งออกมหาศาลปีละกว่า 20,000 ตัน เป็นมูลค่าประมาณ 2,000 ล้านบาท อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมา ไม่มีนโยบายที่ชัดเจนเกี่ยวกับการส่งเสริมการส่งออกปลานิล เพราะเราไปพัฒนาในภาพรวม ดังนั้น ครั้งนี้จึงเป็นโอกาสดีที่ผู้ประกอบการและเกษตรกรจะได้พบปะกันในลักษณะเพื่อนหรือพันธมิตร ไม่ใช่ศัตรูที่จะแข่งขันกันเรื่องการต่อรองราคาอีกต่อไป เชื่อว่า ภายใต้สภาวะเศรษฐกิจเช่นนี้ปลานิลจะช่วยกระตุ้นการส่งออกได้และสร้างรายได้กับเกษตรกร กระนั้นก็มุมมองส่วนตัวก็ขอให้มีการจัดการการตลาดให้ดีขึ้น เช่น จัดทำเมนูใหม่ๆ เพื่อให้เข้ากับตลาดต่างประเทศ ส่งเสริมค่านิยมให้คนไทยบริโภค ฯลฯ ก็จะช่วยทำให้ตลาดมีความยั่งยืน ส่วนในอนาคตก็หวังว่าเกษตรกรจะมีการตั้งเป็นเครือข่ายผู้เลี้ยงปลานิลภาคเหนือที่เข้มแข็ง
นายนิกร กล่าวอีกว่าการเลี้ยงปลานิลถือเป็นเรื่องที่เป็นมงคลอีกด้วย เพราะปลานิลเป็นปลาที่พระจักรพรรดิจากประเทศญี่ปุ่น ได้นำมาถวายพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ของปวงชนชาวไทย ซึ่งแค่ความเป็นมาของปลาก็ถือเป็นเรื่องที่ดีมากแล้วจึงเป็นสิริมงคลของผู้เลี้ยง และไม่แปลกใจเลยว่าในปัจจุบันปลานิลได้กลายเป็นปลาน้ำจืดที่มีการส่งออกมากเป็นอันดับ 1 ของประเทศไทยไปแล้ว
ด้าน ดร.จิราวรรณ แย้มประยูร รองอธิบดีกรมประมง กล่าวว่า พื้นที่ 11 จังหวัดภาคเหนือ มีผลผลิตปลานิลออกสู่ตลาดปีละกว่า 16,000 ตัน รองจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่มีประมาณ 24,000 ตันต่อปี อย่างไรก็ตามมีโอกาสขยายตัวสูง เพราะผลผลิตส่วนใหญ่ไม่ได้ถูกส่งออกแต่หมุนเวียนบริโภคทั่วภาคเหนือ โดยเฉพาะ จ.เชียงราย สามารถผลิตปลานิลได้วันละกว่า 20 ตัน
ดังนั้น จากการสัมมนาครั้งนี้คาดว่าจะทำให้มีการเลี้ยงปลานิลกันมากขึ้น เพราะตลาดในประเทศสหรัฐอเมริกานำเข้าปลาจากประเทศไทยมากที่สุดและยังมีแนวโน้มมากขึ้นกว่า 200,000 ตันต่อปี สวนกระแสกับสินค้าอื่นๆ ส่วนยุโรปก็แนวโน้มดีขึ้น ทำให้ทางกรมประมงตั้งเป้าว่าในปี 2553 ประเทศไทยจะสามารถเพิ่มการส่งออกให้ถึง 50,000 ตันต่อไป
