อุบลราชธานี - คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี จับมือหน่วยงานรัฐเอกชน โชว์ผลงานวิจัยอาหาร การเพาะเลี้ยงพืช และสัตว์เศรษฐกิจ หวังกระตุ้นเศรษฐกิจที่กำลังซบเซาให้มาใช้จ่ายในงาน พร้อมนำสัตว์น้ำมหัศจรรย์แมงกะพรุนน้ำจืด ซึ่งพบใน 6 ประเทศทั่วโลก โดยมีไทยรวมอยู่ด้วยมาแสดงให้ชม คาดมีเงินสะพัดการจัดงานกว่า 50 ล้านบาท
วันนี้ (19 ก.พ.) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ร่วมกับหน่วยงานด้านเกษตรภาครัฐและเอกชน จัดแสดงงานวิชาการและผลิตภัณฑ์ด้านการเกษตรของอีสานใต้ระหว่างวันที่ 20 กุมภาพันธ์ ถึง 1 มีนาคม โดยมีการนำผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป อาทิ ไส้กรอกโปรตีนงาดำ น้ำพริกเค็มหมากนัด สาหร่ายอัดแผ่น ซึ่งเป็นผลงานของนักศึกษาแสดงโชว์และจำหน่ายให้ผู้มาชมงานร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่นของเกษตรกรที่มาออกร้านกว่า 150 ร้าน
นอกจากนี้ ยังมีการแสดงพืชสวนเกษตรเศรษฐกิจให้ผู้สนใจไปเพาะเลี้ยงเพิ่มรายได้ รวมทั้งการจัดแสดงทุ่งดอกทานตะวันที่ออกดอกได้ทุกฤดูกาล การแสดงการเพาะเลี้ยงพันธุ์สัตว์น้ำหายากจากลุ่มแม่น้ำมูล แม่น้ำโขง พร้อมทั้งโชว์วงจรชีวิตแมงกะพรุนน้ำจืด ซึ่งเป็นสัตว์น้ำชนิดเล็กมาก มีอาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำทั่วโลกเพียง 6 ประเทศ
ส่วนประเทศไทยมีถิ่นอาศัยอยู่ตามลำน้ำใน 5 จังหวัด คือ จ.อุบลราชธานี มุกดาหาร หนองคาย เลย และ เพชรบูรณ์ มาแสดงให้ชมความมหัศจรรย์ของแมงกะพรุนน้ำจืดชนิดนี้ด้วย
รศ.วัชรพงษ์ วัฒนกุล คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า การจัดแสดงงานเกษตรอีสานใต้ ตั้งเป้ามีเกษตรกรและประชาชนเข้าชมงานตลอด 10 วัน ประมาณ 150,000 คน จึงคาดว่า จะมีเงินหมุนเวียนจากการใช้จ่ายในงานประมาณ 50 ล้านบาท ซึ่งจะช่วยกระตุ้นภาวะเศรษฐกิจที่กำลังซบเซาจากกำลังซื้อของประชาชนถดถอยให้กลับมาคึกคักได้อีกครั้งด้วย
