ศูนย์ข่าวศรีราชา - เทศบาลเมืองศรีราชาจัดโครงการอบรมผู้ประกอบการค้าอาหารในพื้นีท่ ย้ำชัดต้องปรุงแต่งอาหารอย่างถูกสุขลักษณะ เพื่อสุขภาพและพลานมัยที่ดีของประชาชนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มามาพักผ่อนในพื้นที่
วันนี้ (15 ก.ค.) ที่ห้องประชุมใหญ่ สำนักงานเทศบาลเมืองศรีราชา จ.ชลบุรี นายธานี รัตนานนท์ รองนายกเทศมนตรีเทศบาลเมืองศรีราชา ฝ่ายสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานเปิดโครงการอบรมผู้ประกอบการค้าอาหาร เพื่อมอบนโยบายให้การปรุงแต่งอาหารที่สด สะอาด และถูกสุขลักษณะ โดยมีคณะผู้บริหารหัวหน้าส่วนราชการ พนักงานฝ่ายที่เกี่ยวข้อง และผู้ประกอบการค้าอาหารในพื้นที่เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง
นายธานี กล่าวว่า เนื่องด้วยการประกอบการค้าด้านอาหารเป็นตัวแปรสำคัญหนึ่งทางด้านการท่องเที่ยว และเนื่องจากในแต่ละปีพื้นที่เมืองศรีราชามีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเดินทางเข้ามาพักผ่อนเป็นจำนวนมาก จึงจำเป็นต้องตระหนักถึงเรื่องคุณภาพของอาหารและการบริการเพื่อสร้างความประทับใจต่อกลุ่มดังกล่าวเป็นสำคัญ
ทั้งนี้ อยากให้กลุ่มผู้ประกอบการร้านค้าอาหารในพื้นที่ทุกคนมีจิตสำนึกที่ดีต่อภาพรวมทางด้านการท่องเที่ยวของเมืองศรีราชา โดยคำนึงถึงความสะอาดและถูกสุขลักษณะของอาหารที่ถูกสุขลักษณะ เพื่อสุขภาพและพลานมัยที่ดีของประชาชนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากต่างพื้นที่ที่มาพักผ่อนในเขตเทศบาลเมืองศรีราชา ตลอดจนการบริการด้วยมิตรไมตรีที่ดี ไม่เอาเปรียบลูกค้า ให้สมกับว่าเมืองศรีราชาเป็นเมืองท่องเที่ยวที่น่าประทับใจอีกแห่งหนึ่งของจังหวัดชลบุรี