จันทบุรี - สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ จัด โครงการอบรม การเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋ว เพื่อผลิตน้ำผึ้งคุณภาพตามมาตรฐานการส่งออก ที่จันทบุรี
นายจำลอง สิงห์โตงาม ประชาสัมพันธ์จังหวัดจันทบุรี เผยว่า ได้รับแจ้งจาก นางสาวสุกัญญา ธีระกูรณ์เลิศ ผู้อำนวยการภารกิจบริหารจัดการผลงานวิจัย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติว่า ทางสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กำหนดที่จะจัดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีเรื่อง “การเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋วเพื่อผลิตน้ำผึ้งธรรมชาติตามมาตรฐานการส่งออก” ในระหว่างวันที่ 8-9 มีนาคม 2551 ณ วัดพญาบน ต.วังแซ้ม และศูนย์เรียนรู้การเกษตรพอเพียง ต.วังแซ้ม อำเภอมะขาม จังหวัดจันทบุรี
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่และอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งจิ๋ว หรือชันโรงแก่เกษตรกรชาวสวนผลไม้ เพื่อให้ทราบเทคนิคที่ถูกต้อง และสร้างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนในการควบคุมปริมาณการผลิตน้ำผึ้งจิ๋วที่มีคุณภาพตามมาตรฐานการส่งออก เพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและประชาชนผู้สนใจในจังหวัดจันทบุรี
ผึ้งจิ๋วจัดเป็นผึ้งพื้นเมืองของไทย ชอบทำรังในโพรงต้นไม้ในป่า เป็นแมลงผสมเกสรที่สำคัญของไม้ผลทุกชนิด ชอบตอมดอกไม้ที่อยู่ในรัศมีหากินไม่เกิน 300 เมตรได้ทั้งหมด ทำให้ควบคุมพฤติกรรมผึ้งจิ๋วให้ผสมเกสรพืชเป้าหมายอันเป็นพืชผลทางการเกษตรได้ และผึ้งจิ๋วยังเป็นผึ้งที่มีพฤติกรรมเก็บเกสรมากกว่าน้ำ จึงก่อให้เกิดการปฏิสนธิ หรือการถ่ายละอองเรณูลงบนยอดเกสรตัวเมียได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเลี้ยงและการดูแลทำได้ไม่ยาก
การเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋วเพื่อเก็บน้ำผึ้งจำหน่ายกำลังได้รับความนิยมทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศโดยเฉพาะตลาดในประเทศญี่ปุ่น เพราะเป็นน้ำผึ้งที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นน้ำผึ้งสมุนไพร สามารถรับประทานและใช้รักษาโรคทางเดินหายใจได้ ราคาจำหน่ายค่อนข้างสูง
โดยทางสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติจะเห็นควรจัดการอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋ว หรือชันโรงแก่เกษตรกรและผู้สนใจในจังหวัดจันทบุรี ขึ้น เพราะเป็นจังหวัดที่มีชื่อเสียงทางด้านผลไม้ เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจ
การเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋วอย่างเป็นระบบและจะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรในการใช้ผึ้งจิ๋วผสมพันธุ์เกสรในช่วงผลไม้ออกดอก เป็นการช่วยดำรงรักษาระบบนิเวศวิทยาทางการเกษตรให้ยั่งยืนตลอดไปอีกด้วย
นายจำลอง สิงห์โตงาม ประชาสัมพันธ์จังหวัดจันทบุรี เผยว่า ได้รับแจ้งจาก นางสาวสุกัญญา ธีระกูรณ์เลิศ ผู้อำนวยการภารกิจบริหารจัดการผลงานวิจัย สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติว่า ทางสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กำหนดที่จะจัดโครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีเรื่อง “การเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋วเพื่อผลิตน้ำผึ้งธรรมชาติตามมาตรฐานการส่งออก” ในระหว่างวันที่ 8-9 มีนาคม 2551 ณ วัดพญาบน ต.วังแซ้ม และศูนย์เรียนรู้การเกษตรพอเพียง ต.วังแซ้ม อำเภอมะขาม จังหวัดจันทบุรี
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่และอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งจิ๋ว หรือชันโรงแก่เกษตรกรชาวสวนผลไม้ เพื่อให้ทราบเทคนิคที่ถูกต้อง และสร้างเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนในการควบคุมปริมาณการผลิตน้ำผึ้งจิ๋วที่มีคุณภาพตามมาตรฐานการส่งออก เพื่อสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรและประชาชนผู้สนใจในจังหวัดจันทบุรี
ผึ้งจิ๋วจัดเป็นผึ้งพื้นเมืองของไทย ชอบทำรังในโพรงต้นไม้ในป่า เป็นแมลงผสมเกสรที่สำคัญของไม้ผลทุกชนิด ชอบตอมดอกไม้ที่อยู่ในรัศมีหากินไม่เกิน 300 เมตรได้ทั้งหมด ทำให้ควบคุมพฤติกรรมผึ้งจิ๋วให้ผสมเกสรพืชเป้าหมายอันเป็นพืชผลทางการเกษตรได้ และผึ้งจิ๋วยังเป็นผึ้งที่มีพฤติกรรมเก็บเกสรมากกว่าน้ำ จึงก่อให้เกิดการปฏิสนธิ หรือการถ่ายละอองเรณูลงบนยอดเกสรตัวเมียได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเลี้ยงและการดูแลทำได้ไม่ยาก
การเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋วเพื่อเก็บน้ำผึ้งจำหน่ายกำลังได้รับความนิยมทั้งตลาดในประเทศและต่างประเทศโดยเฉพาะตลาดในประเทศญี่ปุ่น เพราะเป็นน้ำผึ้งที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นน้ำผึ้งสมุนไพร สามารถรับประทานและใช้รักษาโรคทางเดินหายใจได้ ราคาจำหน่ายค่อนข้างสูง
โดยทางสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติจะเห็นควรจัดการอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋ว หรือชันโรงแก่เกษตรกรและผู้สนใจในจังหวัดจันทบุรี ขึ้น เพราะเป็นจังหวัดที่มีชื่อเสียงทางด้านผลไม้ เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจ
การเพาะเลี้ยงผึ้งจิ๋วอย่างเป็นระบบและจะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรในการใช้ผึ้งจิ๋วผสมพันธุ์เกสรในช่วงผลไม้ออกดอก เป็นการช่วยดำรงรักษาระบบนิเวศวิทยาทางการเกษตรให้ยั่งยืนตลอดไปอีกด้วย
