แนะนำร้านอาหารจีนและร้านดั้งเดิมย่านโยโกฮาม่า [ไชน่าทาวน์]

จากสถานการณ์ป้องกันการระบาดของโรคโควิด ตามสถานการณ์ฉุกเฉินที่เกี่ยวข้องกับการมาตรการป้องกันการติดเชื้อ coronavirus อาจจะยังเดินทางไกลไม่ได้นัก ในครั้งนี้ขอแนะนําให้ไปเที่ยวย่านโยโกฮาม่า สําหรับ "การเดินทางเล็กๆ น้อยๆ "! เดินเล่นไปตามถนนที่แปลกใหม่และเพลิดเพลินไปกับความรู้สึกเหมือนการเดินทางไปต่างประเทศ หลังจากที่เดินเที่ยวแล้วทุกคนต้องการรับประทานอาหารอร่อยๆ กับรสชาติอาหารในย่านโยโกฮาม่าเก่า

วันนี้ชวนมาเพลิดเพลินไปกับ "การเดินทางเล็กๆ น้อยๆ " ในโยโกฮาม่าซึ่งไม่ไกลจากใจกลางเมือง ในโอกาสนี้เราจะมาแนะนํา 5 ร้านแหล่งอาหารเก่าอันเลื่องชื่อที่นักเดินทางสามารถลิ้มรสอาหารอร่อยในพื้นที่โยโกฮาม่าไชน่าทาวน์

*เวลาทําการของร้านอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากผลกระทบของ coronavirus กรุณาตรวจสอบร้านค้าล่วงหน้า



●CHUNGKING Szechwan Chinese Restaurant (Rose Hotel Yokohama)

สำหรับครั้งนี้เราจะมาแนะนําร้านอาหารที่อยู่โรงแรมโรส โยโกฮาม่า คือ CHUNGKING Szechwan Chinese Restaurant ก่อตั้งขึ้นในปี 1959 มีตำนานความเก่าแก่มีชื่อเสียงสำหรับอาหารเสฉวนในไชน่าทาวน์โยโกฮาม่า

ในขณะที่ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมตามฤดูกาล สามารถลิ้มรสอาหารจีนเสฉวนแท้ๆ ที่ใช้ซอสและเครื่องเทศแบบดั้งเดิมของมณฑลเสฉวน ตัวแทนของอาหารเสฉวนคือ "มาโบโทฟุ / เต้าหู้ผัดพริกเสฉวน (หม่าโผวโต้วฟุ)"

ช่วงของมื้ออาหารกลางวันยังมีอาหารชุดที่รับประทานได้ในราคาที่เหมาะสม ไม่แพงมาก

นอกจากนี้ยังมีคาเฟ่ซึ่งผู้เข้าพักที่โรงแรมสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มชายามบ่าย มีขนมหวานมากมายทั้งแบบสมัยใหม่และแบบดั้งเดิมเพื่อให้ลูกค้าเพลิดเพลินกับการรับประทานและซื้อของที่จุดขายของที่ระลึก

ราคาขายอาจมีการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่เดือนมีนาคม มีเมนูแนะนำคือ

เสี่ยวหลงเปา ราคา 880 เยน

เต้าหู้เผ็ดผัดพริกเสฉวน ราคา 1,700 เยน

บะหมี่ Dan Dan Noodles ราคา 1,250 เยน

※ราคารวมภาษีทั้งหมด


★SHOP DATA
โรงแรมโรส โยโกฮาม่า CHUNGKING Szechwan Chinese Restaurant (Rose Hotel Yokohama)

■1st Floor, Rose Hotel Yokohama, 77 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture

■ โทรศัพท์ 045-681-6885

■เวลาทําการ 11:30 น. - 23:00 น. (L.O. 22:00) / ร้านค้า 7:30 น. - 20:00 น.



●　Saikoushinkan　Restaurant　Yokohama

กลุ่มร้านอาหาร　Saikoushinkan　ผู้ดําเนินการร้าน "Saikoushinkan　Restaurant" ก่อตั้งขึ้นในปี 1946 เป็นร้านอาหารขนาดใหญ่เป็นอาคารสูง 5 ชั้นที่มี 454 ที่นั่ง เสิร์ฟอาหารจีนกวางตุ้งที่มีชื่อเสียงและเครื่องดื่มประเภทชาที่เป็นที่นิยมมาก ใช้วัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างดีโดยพ่อครัวฮ่องกงของร้าน

ที่นี่มีซอสบ้วยพลัมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เสิร์ฟเมนูไก่ซอสบ้วยพลัมพื้นเมือง เป็นเมนูดั้งเดิมของผู้ก่อตั้งซึ่งสืบทอดกันมานานกว่า 60 ปีและเป็นอาหารแนะนำที่คุณสามารถลิ้มรสได้ที่นี่ที่เดียว

สําหรับเมนูมื้อกลางวันเสิร์ฟตั้งแต่ชุดอาหารเรียกน้ําย่อยไปจนถึงของหวาน เป็น "ชุดอาหารกลางวัน　Saikou “ ราคา (2,546 เยน) เป็นที่นิยมอย่างมาก และช่วงเวลากลางวันยังสามารถสั่งอาหารแบบ takeaway ถือกลับบ้านได้! ซึ่งสามารถซื้อใส่กล่องและนั่งรับประทานในสวนสาธารณะในวันที่อากาศแจ่มใส


★SHOP DATA

Saikoushinkan　Restaurant　Yokohama

■192 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture

■โทรศัพท์ 050-3196-2794

■ เวลาทําการวันธรรมดา (วันจันทร์ ถึง วันศุกร์) 11:30 น.- 21:00 น.สั่งอาหารรอบสุดท้าย: อาหารกลางวันเวลา 14:30 น. อาหารเย็นเวลา 20:15 น. (ปิดช่วงพักเบรค: 15:30 น. - 16:30 น. ) วันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิดทำการ 11:00 น. - 21:00 น. (ปิด 20:15 น.)

■ปิดวันอังคารที่สองของเดือน



● Kiyoken Chinatown Siu mai bar Store


ร้าน "Kiyoken" ก่อตั้งขึ้นในปี 1908 มีเมนูแนะนำพิเศษคือ ขนมจีบ "Siu Mai" ที่มีรสชาติอร่อยของเนื้อหมูและหอยเชลล์แห้ง

ในโอกาสนี้เราจะมาแนะนําขนมจีบ "Siu Mai" ที่คุณสามารถอร่อยเพลิดเพลินกับขนมจีบ "Siu Mai" แบบคลาสสิกของโยโกฮาม่าและดื่มด่ำรสชาติสาเกพื้นเมือง

ไม่เพียงแค่ขนมจีบแบบนึ่งแต่คุณสามารถลิ้มรสขนมจีบแบบย่างด้วย นอกจากนี้ยังมีมุมขายสินค้าที่ลูกค้าสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์แช่เย็นรวมทั้งอาหารกล่องของ "Sakiyoken" ด้วย

เบนโตะหรืออาหารกล่องแต่ละเซ็ทจะมีขนมจีบอยู่ด้วย ยกเว้นอาหารกล่องแบบ "เบนโตะหมูขิงย่าง" ไม่ได้ใส่ขนมจีบลงไปด้วย แต่จะมีเนื้อหมูนุ่มๆ 4 ชั้นย่างพร้อมด้วยเครื่องเคียง เหมาะกับการพกพาไปรับประทานในสวนหรือเพื่อการเดินทางอย่างแท้จริง


★SHOP DATA

Kiyoken Chinatown Siu mai bar Store Yokohama

■185 Yamashitacho, Naka-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture

■โทรศัพท์ 045-663-1139

■เวลาทําการ 11:00 น. - 20:00 น. L.O.(สั่งอาหารได้ถึงเวลา): 19:00 น. *มีมุมสำหรับซื้อกลับบ้านทั่วไป



● Janomeya

"Janomeya" ที่โยโกฮาม่าก่อตั้งมาตั้งแต่ปีเมจิปีที่ 26 อาหารพิเศษของร้านคือ "เมนูเนื้อวัวตุ๋น" ใช้วัวพันธ์พื้นเมืองที่มีขนสีดําและเป็นวัวที่เลี้ยงดูอย่างพิถีพิถันในพื้นที่เฉพาะสำหรับการเลี้ยงดู ลูกค้าสามารถลิ้มรสความอร่อยของเนื้อวัววาชิที่ได้รับเกรด A5 สูงสุดในแต่ละภูมิภาค

"เมนูเนื้อวัวตุ๋น" ใช้เนื้อวัวที่คัดสรรมาอย่างดี รับประทานแบบนุ่มละลายในปากพร้อมกับเนื้อที่มีคุณภาพและความหวานแบบดั้งเดิมและรสชาติกลมกล่อมในหม้อไฟที่ร้อนตลอดเวลา มีกลิ่นต้นหอมและสมุนไพรพื้นเมืองที่หอมละมุน

แน่นอนสำหรับเซ็ทเมนูหม้อไฟ ลูกค้าสามารถลิ้มรสอาหารอื่นๆ อาทิ อาหารเรียกน้ําย่อยซาชิมิและอาหารจานพิเศษคือตุ๋นวัว นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันพิเศษในวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ด้วย


★SHOP DATA

Janomeya

■ 5-126 Isesugicho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa

■โทรศัพท์ 045-251-0832

■เวลาทําการ วันอังคารถึงวันศุกร์ 17:00 น. - 21:15 น. วันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 12:00 น. - 21:00 น.

■วันหยุด: วันจันทร์และวันอาทิตย์แรกของเดือน



●Tanaka family

"Tanaka family" เป็นร้านที่มีชื่อเสียงในคานากาว่า ก่อตั้งในปี 1863

เสิร์ฟเมนูอาหารญี่ปุ่นและอาหารตะวันตกที่เป็นเอกลักษณ์ของโยโกฮาม่า เมนูยังมีอาหารที่ปรุงพิเศษรสชาติดั้งเดิมของสมัยเอโดะ ซึ่งเจ้าของบ้านอธิบายให้เราฟังเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของครอบครัวทานากะซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์

สําหรับครอบครัวที่มีเด็กสามารถสั่งเมนูอาหารกล่องเซ็ทพิเศษสำหรับหนูน้อย "วัปปาเบนโตะ"「わっぱ弁当」สำหรับน้องๆ อายุระหว่าง 2 ถึง 4 ปีมี "เบนโตะสำหรับเด็กเล็ก" สำหรับน้องๆ ในระดับประถมศึกษา นอกจากนี้ยังเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารทานากะทั้งเมนูปกติและที่นี่ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสําหรับการรับประทานอาหารในวันพิเศษในโยโกฮาม่าด้วย


★SHOP DATA

Tanaka family

■ 11-1 Taimachi, Kanagawa-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture

■โทรศัพท์ 045-311-2621

■ เวลาเปิดทําการ 11:30 น. - 14:00 น. และ 17:00 น. - 22:00 น.