.
ASTVผู้จัดการออนไลน์ - ชาวเวียดนามที่รับประทานเนื้อสุนัขนั้นมีไม่มาก ส่วนใหญ่นิยมกันในภาคเหนือ ในจังหวัดที่มีชายแดนติดกับจีน แต่ก็แพร่ขยายสู่จังหวัดอื่นๆ และกล่าวได้ว่า เนื้อสุนัขเป็นเมนูที่นิยมกันในหลายท้องถิ่น มีร้านเสิร์ฟเมนูนี้เป็นล่ำเป็นสัน และเป็นอาหารจานปกติ
เว็บไซต์บิสิเนสอินไซเดอร์ (BusinessInsider.Com) ในสหรัฐฯ ได้จัดสุนัขย่างกับหนูย่างในเวียดนามอยู่ใน 18 “เมนูสุดขั้ว” (Extreme Menu) ของโลก ร่วมกับเมนูประเภทเปิบพิสดารจากทั่วโลก ทั้งหมดนี้กลายเป็นข่าวที่เผยแพร่ต่อๆ กันไปผ่านโซเชียลมีเดียตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา
เว็บไซต์แห่งนี้เตือนผู้อ่านว่า ผู้ที่อาศัยอยู่ในซีกโลกตะวันตกที่โดยทั่วไป “ช่างเลือก” ในเรื่องอาหารการกิน จะต้องไม่นำขึ้นโต๊ะอย่างเด็ดขาด
อย่างไรก็ตาม เนื้อสุนัขที่ได้กลายเป็นหนึ่งใน Extreme Menu ไม่ได้ไปจากภาคเหนือ หากอยู่ในหมู่บ้านเล็กๆ แห่งหนึ่งในภาคใต้เวียดนาม
เว็บไซต์แห่งนี้กล่าวว่า “ที่หมู่บ้านแก่งเนิว (Canh Nau) ในเวียดนาม เมื่อก่อนนี้การรับประทานหนูจะเป็นทางเลือกสุดท้ายในยามหิวจัด แต่ปัจจุบัน กินกันเป็นเมนูพิเศษในช่วงสิ้นเดือนของทุกๆ เดือน” และบรรยายถึงสุนัขย่างว่า “สุนัขที่เชือดแล้วถูกนำออกจำหน่ายในเดืองโนย (Duong Noi) หมู่ล้านเล็กๆ ในเวียดนาม เนื้อสุนัขเป็นอาหารปรกติธรรมดาในหลายประเทศย่านเอเชียตะวันออก”
การรับประทานเนื้อสุนัขไม่ใช่เรื่องไม่ปกติในหลายประเทศเอเชีย ทั้งในเวียดนาม จีน และเกาหลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจีนนั้นกล่าวได้ว่า มีคนกินเนื้อสุนัขมากที่สุดในโลกเนื่องจากเป็นประเทศใหญ่มีประชากรมาก โดยกินกันมากในมณฑลภาคตะวันตกเฉียงใต้ และภาคใต้ หลักฐานทางประวัติศาสตร์ยังพบว่า ชาวจีนกินเนื้อสุนัขมานานกว่า 2,000 ปี
ถึงแม้จะมีชื่อโดดเด่นเป็น “ข่าวธุรกิจ” แต่แท้จริง BusinessInsider.Com เป็นเว็บไซต์ข่าวสารพัดประเภท และได้รับความนิยมมากที่สุดอีกแห่งหนึ่งจากผู้อ่านทั่วโลก การจัดอันดับนี้จึงได้รับความเชื่อถือมากมาย.
.
เมนูมวนท้อง BusinessInsider.Com
| คำเตือน: หลายภาพต่อไปนี้อาจทำให้อารมณ์ขุ่นเคือง หรือทำให้ไม่สบายได้ |
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
