ผลสำรวจใหม่โดย Aura พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามจากสหรัฐอเมริกาและแคนาดามากกว่าหนึ่งในสามตัดสินใจไม่ซื้อสินค้าใดๆ เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ยั่งยืนและพลาสติก
งานวิจัยนี้จัดทำโดย Aura บริษัทที่ปรึกษาด้านความยั่งยืน พบว่า 37% ของผู้บริโภคที่สำรวจในทั้งสองประเทศตัดสินใจไม่ซื้อสินค้าใดๆ เพราะบรรจุภัณฑ์นั้นไม่ยั่งยืน ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 42% สำหรับผู้บริโภคในยุโรป
“บรรจุภัณฑ์คือแรงกดดันใหม่สำหรับแบรนด์และผู้ค้าปลีกในอเมริกาเหนือ” กิลเลียน การ์ไซด์-ไวท์ ผู้อำนวยการฝ่ายที่ปรึกษาของ Aura กล่าว “มันกลายเป็นบททดสอบที่เห็นได้ชัดถึงความน่าเชื่อถือด้านสิ่งแวดล้อมของพวกเขา ที่ว่าพวกเขายินดีที่จะยอมรับต้นทุนของการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกหรือไม่”
“ผู้บริโภคกำลังตัดสินใจอย่างชัดเจนโดยพิจารณาจากความจริงจังของธุรกิจเกี่ยวกับความยั่งยืน” เธอกล่าวเสริม
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลสำรวจพบว่า 80% ของผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดระบุว่าแบรนด์และผู้ค้าปลีกใช้บรรจุภัณฑ์มากเกินไป แม้ว่าผู้ตอบแบบสอบถามในอเมริกาเหนือเพียง 57% เท่านั้นที่เห็นว่ามีความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างขยะบรรจุภัณฑ์กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ผลสำรวจระบุว่าสัดส่วนดังกล่าวในยุโรป “สูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญ”
โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติประเมินในปี พ.ศ. 2564 ว่ามีการผลิตพลาสติก 400 ล้านตันต่อปี ความกังวลเกี่ยวกับสารเคมีและพลาสติกในบรรจุภัณฑ์อาหารเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่บริษัทต่างๆ ยังคงล่าช้าในการแก้ไขปัญหาเหล่านี้
ปีที่แล้ว โคคา-โคลา ได้เลื่อนเป้าหมายในการลดปริมาณพลาสติกในผลิตภัณฑ์ และใช้พลาสติกรีไซเคิลในบรรจุภัณฑ์ให้มากขึ้น ในทำนองเดียวกัน ยูนิลีเวอร์ก็ได้เลื่อนกำหนดการใช้พลาสติกบริสุทธิ์น้อยลงในผลิตภัณฑ์เมื่อปีที่แล้ว
ทั้งสองบริษัทเป็นสมาชิกของกลุ่มที่ใหญ่กว่า ซึ่งรวมถึงเจเนอรัล มิลส์, คราฟต์ ไฮนซ์ และอีสต์แมน เคมีคอล และบริษัทอื่นๆ ที่ลงนามในสนธิสัญญาพลาสติกแห่งสหรัฐอเมริกา (U.S. Plastics Pact) ในปี 2020 โดยมีเป้าหมายเพื่อลดขยะพลาสติก เป้าหมายของกลุ่มประกอบด้วยการเลิกใช้หลอดพลาสติก ช้อนส้อม และสาร PFAS หรือที่รู้จักกันในชื่อ “สารเคมีตลอดกาล” การรีไซเคิลหรือการทำปุ๋ยหมักบรรจุภัณฑ์พลาสติกครึ่งหนึ่ง และการทำให้มั่นใจว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติก 100% สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ รีไซเคิล หรือย่อยสลายได้ ทั้งหมดนี้ภายในปี 2025 ซึ่งเป้าหมายเหล่านี้ได้ถูกเลื่อนออกไปเป็นปี 2030
“ตอนที่เราเปิดตัวในปี 2020 โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับตลาดสหรัฐอเมริกา เราไม่รู้ว่าเราไม่รู้อะไร และด้วยเหตุนี้ เป้าหมายที่กำหนดไว้ในไทม์ไลน์ปี 2025 จึงมีความทะเยอทะยานอย่างยิ่ง” เอมิลี่ ทิพาลโด กรรมการบริหารของ U.S. Plastics Pact ในช่วงเวลาที่เธอประเมินความคืบหน้าเมื่อฤดูร้อนที่ผ่านมากล่าว “ฉันไม่รู้ว่ามีใครที่คิดว่าเราจะบรรลุเป้าหมายทั้งหมด มันเกี่ยวกับการจุดไฟเผาผู้คนมากกว่า”
ขณะเดียวกัน ความกังวลเกี่ยวกับอันตรายจากสารเคมีที่พบในสิ่งของและอาหารในชีวิตประจำวันก็ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นประเด็นที่โรเบิร์ต เอฟ. เคนเนดี จูเนียร์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขสหรัฐฯ กล่าวถึง
งานวิจัยล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Nature ได้ประเมินสารเคมีมากกว่า 16,000 ชนิดที่ใช้ในการผลิตพลาสติก และพบว่ามากกว่า 4,200 ชนิดมีความกังวลต่อสุขภาพของมนุษย์ เนื่องจาก “ตกค้าง สะสมทางชีวภาพ เคลื่อนที่ได้ หรือเป็นพิษ”
การเปลี่ยนแปลงของความเชื่อมั่นผู้บริโภคที่สะท้อนให้เห็นในผลสำรวจ Aura ยังคงเป็นความเสี่ยงสำหรับบริษัทในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล และอีคอมเมิร์ซ การ์ไซด์-ไวต์กล่าว
“ข้อมูลนี้เป็นสัญญาณเตือน” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่านโยบายของรัฐบาลที่กำหนดให้บริษัทต่างๆ ต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายในการกู้คืนและรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ จะต้องใช้ข้อมูลที่แม่นยำมากขึ้นในประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักรและยุโรป “หากไม่มีข้อมูลเหล่านี้ พวกเขาเสี่ยงต่อการสูญเสียลูกค้าและต้องเผชิญกับค่าปรับทางการเงิน ซึ่งเป็นการกระทบต่อผลกำไรสองเท่า”
อ้างอิง https://www.wsj.com/.../shoppers-are-slowly-turning-away
