ในเว็บไซต์ change.org มีการสร้างแคมเปญรณรงค์ เรื่อง “ลดขยะพลาสติก” โดยขอให้ร้าน Starbucks มีแก้วสำหรับกินที่ร้านแทนการเสิร์ฟด้วยแก้วพลาสติก ล่าสุด (22ม.ค.2563) มีผู้สนับสนุนแล้วกว่า 1 หมื่นคน โดยมีเนื้อหาดังนี้
ขอให้ Starbucks มีแก้วสำหรับกินที่ร้านแทนการเสิร์ฟด้วยแก้วพลาสติก #NoPlasticCups
พิณญ์สิริน จิรบวรกิจ ได้สร้างแคมเปญรณรงค์นี้ร้องเรียน Starbucks และผู้มีอำนาจตัดสินใจอื่นอีก 5 คน
ที่ผ่านมา เราได้ยินข่าวมากมายเกี่ยวกับผลกระทบของขยะพลาสติก โดยเฉพาะอย่างยิ่งพลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้ง ไม่ว่าจะเป็นกรณีของพะยูนน้อยมาเรียม วาฬนำร่อง น้องเต่า และสัตว์อื่นๆ เราเองเลยสนใจและพยายามเปลี่ยนพฤติกรรมโดยการพกแก้ว พกหลอด เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม แม้จะลำบากหน่อย แต่ก็ถือว่าช่วยให้สัตว์ทั้งหลายไม่ต้องมาตายด้วยพลาสติกในมือเรา
ขณะไปเดินสยามเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เราลืมพกแก้วที่ใช้ประจำมา ด้วยความรู้สึกผิดเลยพยายามเดินหาร้านที่มีแก้วสำหรับกินที่ร้านจะได้ไม่ต้องสร้างขยะ....แต่ปรากฎว่าหาไม่ได้เลยจ้า
ร้านกาแฟต่างๆ มีแต่แก้วสำหรับกาแฟร้อนอย่างเดียว เมื่อถามก็ได้ความว่าทางร้านก็ไม่สะดวกที่จะเอากาแฟเย็นใส่แก้วนั้นให้ ทั้งๆ ที่หลายร้านมีรูปเครื่องดื่มเย็นที่ใช้แก้วจริงในเมนู แต่พอตอนจะสั่งจริง ดันไม่มีแก้วจริงๆให้ซะงั้น กินในร้านแท้ๆ แต่เสิร์ฟด้วยแก้วพลาสติก ดูไม่จำเป็นเอาซะเลย ผู้บริโภคอย่างเราเลยถูกจำกัดให้ไม่มีทางเลือก
Starbucks ซึ่งมีอยู่กว่า 400 สาขาทั่วประเทศ ควรจะเริ่มเปลี่ยนได้ก่อนร้านอื่นๆ เพราะปกติแล้ว ทางร้านก็ทำได้ค่อนข้างดีอยู่แล้วเวลาลูกค้าต้องการกินในร้าน เช่น ใช้จานกระเบื้องและช้อนส้อมสแตนเลสเสิร์ฟขนม มีแก้วเครื่องดื่มร้อน และบางสาขาก็มีแก้วสำหรับเมนู Cold Brew ด้วย แต่เมนูที่มักได้รับแก้วจริงมีจำกัด ทางร้านน่าจะปรับเปลี่ยนให้เมนูเครื่องดื่มเย็นและปั่นต่างๆ มาเสิร์ฟในแก้วจริงด้วย ซึ่งจะเป็นตัวอย่างที่ดีที่ทำให้เห็นว่าร้านฟังเสียงลูกค้า และช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมตามที่แบรนด์ของร้านพยายามบอก ร้านก็จะช่วยลดแก้วพลาสติกได้วันละหลายหมื่นใบ
ทั้งนี้ Starbucks ในอเมริกาก็เคยตอบรับข้อเรียกร้องของมายาและอีฟ นักเรียนหญิงวัย 11 ขวบ ที่เริ่มแคมเปญ #BetterCups บน Change.org ขอให้ทางร้านสัญญาว่าจะใช้แก้วใช้ซ้ำเพื่อการกินในร้านให้มากขึ้นเป็น 25% และพัฒนาให้แก้วของ Starbucks เป็นแบบรีไซเคิลได้ 100% หมายความว่า Starbucks ในไทยเอง ก็ต้องสนับสนุนนโยบายดังกล่าวด้วยในฐานะแบรนด์เดียวกัน (น้องๆไปหาข้อมูลมาได้ด้วยว่า Satrbucks ใช้แก้วที่ใช้ครั้งเดียวทิ้งเสิร์ฟเครื่องดื่มมากกว่า 4 พันล้านใบในแต่ละปี! และก่อนหน้านี้ Starbucks เคยออกมาสัญญาในปี 2008 ว่าจะเปลี่ยนมาเสิร์ฟแก้วที่รีไซเคิลได้ 100% ภายในปี 2015 แต่ยังทำไม่ได้)
ในเมื่อมีตัวอย่าง Starbucks เมืองนอกฟังเสียงลูกค้าแล้ว ก็อยากชวนให้ลูกค้าคอกาแฟในเมืองไทยส่งเสียงของพวกเราให้ Starbucks ได้ยินบ้าง ด้วยการร่วมลงชื่อในแคมเปญนี้ และแชร์กันต่อๆ ให้เสียงเราดังขึ้นๆ
นอกจากนี้ ทางเราก็ยังหวังให้ The Coffee Club, Cafe Amazon, Inthanin, True Coffee ตอบรับข้อเรียกร้องนี้ด้วยเช่นกัน เนื่องจากเป็นผู้นำตลาด มีลูกค้าที่ชอบเครื่องดื่มของร้านเหล่านี้มากมาย จะได้เป็นตัวอย่างให้ร้านกาแฟทั่วไปได้เริ่มเปลี่ยนให้มีแก้วสำหรับกินในร้านด้วย
ถ้าคุณเห็นด้วย ช่วยลงชื่อและแชร์แคมเปญนี้กับเพื่อนๆ เพื่อโลกของเราด้วยนะคะ
Credit ภาพประกอบ: Adrianna Calvo from Pixels
