มะยงชิด ผลไม้หน้าร้อนที่ไม่ได้มีดีแค่อร่อย

มะยงชิด เป็นผลไม้ยอดฮิตในช่วงหน้าร้อน หลายคนชอบเพราะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว อร่อย มีลักษณะคล้าย ๆ กับมะปรางเนื่องจากเป็นผลไม้ตระกูลเดียวกัน แต่จะมีผลโตกว่ามะปราง


โดยมะยงชิดมีประโยชน์มากมาย ได้แก่

มะยงชิด 100 กรัม มีเบต้าแคโรทีนสูงถึง 207 ไมโครกรัม ซึ่งเบต้าแคโรทีนช่วยในเรื่องของการสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย ต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ ลดความเสี่ยงที่ก่อเกิดโรคมะเร็ง

มีวิตามินซีสูง มากถึง 100 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัมเลยทีเดียว เนื่องจากมีวิตามินซีสูงจึงมีส่วนช่วยบำรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ไม่ทำให้เจ็บป่วยง่าย อีกทั้งยังป้องกันเลือดออกตามไรฟันอีกด้วย

มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา

มีแคลอรี่ต่ำ ซึ่ง 100 กรัมให้พลังงานเพียง 47 แคลอรี่เท่านั้น

มีกากใยสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี
มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุนและกระดูกเสื่อม

มีโปรตีนและธาตุเหล็ก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตเป็นปกติ แข็งแรง และยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อด้วย

นอกจากนี้มะยงชิดยังมีวิตามินและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมาก เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ไอโอดีน เป็นต้น

ข้อควรระวังในการรับประทาน คือ ควรรับประทานแต่พอดีเนื่องจากมะยงชิด 100 กรัม หรือ 3-4 ผล เท่ากับน้ำตาล 13 กรัม หรือ 3.3 ช้อนชา ซึ่งปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมต่อวันนั้น ควรได้รับไม่เกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชา