“ไขมันในเลือดสูง” ปล่อยไว้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

เมื่อมาดูการรับประทานของคนในยุคปัจจุบันแล้วนั้น ดูเผิน ๆ อาจจะไม่มีอะไรเกิดขึ้น แต่แท้ที่จริงแล้ว สิ่งที่รับประทานมาในบางเมนู อาจจะสะสมจนทำให้เกิด “ไขมันในเลือดสูง” ก็เป็นได้ ซึ่งหากไม่ป้องกันตั้งแต่เนิ่น ๆ ก็อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายในภายภาคหน้าได้เช่นกัน

สำหรับ “โรคไขมันในเลือดสูง” นั้น คือภาวะที่ร่างกายมีไขมันในเลือดมากกว่าปกติ ซึ่งไขมันที่สูงนั้นอาจเป็นแบบโคเลสเตอรอล (Cholesterol) หรือ แบบไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด หากเส้นเลือดตีบอุดตัน จนทำให้เลือดไหลไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ของร่างกายไม่เพียงพอและ ร้ายแรงสุด อาจจะเป็นอันตรายถึงแก่ชีวิตได้

โดยสาเหตุของ “ไขมันในเลือดสูง” มีดังนี้

1.ความผิดปกติทางกรรมพันธุ์ ทำให้ร่างกายเผาผลาญทำลายไขมันลดลง

2. การใช้ยาบางชนิด หรือโรคบางอย่าง เช่น ยาขับปัสสาวะ ยาคุมกำเนิด โรคเบาหวาน โรคต่อมไทรอยด์ทำงานได้น้อย โรคไต เป็นต้น

3. การรับประทานอาหารที่ผิดหลักโภชนาการ คือ

-การรับประทานอาหารที่มีไขมันมาก เช่น กะทิ เนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก อาหารทอดที่อมน้ำมัน
-รับประทานอาหารทีมีส่วนประกอบที่มีน้ำตาลมาก
-รับประทานอาหารเกินความจำเป็นของร่างกายใน 1 วัน

4. การดื่มเหล้าหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ในปริมาณมากและเป็นประจำ

ส่วนความอันตรายของ “ไขมันในเส้นเลือดสูง” นั้น หากปล่อยไว้ในร่างกาย ก็อาจจะส่งผลเสียที่คาดไม่ถึงได้เช่นกัน ซึ่งสามารถแบ่งระดับอาการได้ ดังนี้

-ความอันตรายของโคเลสเตอรอลในเลือดสูง ซี่งเกิดจากเส้นเลือดแดงอุดตัน จะเป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจขาดเลือด และอัมพฤกษ์


ความอันตรายของภาวะไขมันในเส้นเลือดสูง แบ่งเป็นได้ดังนี้

-ปวดท้อง บางรายอาจรุนแรงถึงขั้นตับอ่อนอักเสบได้

-ปื้นเหลืองที่ผิวหนัง มีลักษณะเป็นปื้นหนา โดยตรงกลางมีสีเหลือง ส่วนฐานของเม็ดพุพองนี้จะมีลักษณะสีแดง จะพบเมื่อไตรกลีเซอร์ไรด์สูงอย่างมาก จุดที่เกิด เช่น หนังตา ข้อศอก เข่า ฝ่ามือ

- ระบบประสาททำงานผิดปกติ ผู้ป่วยบางรายมีอาการดินโซเซ และกล้ามเนื้อแข็งเกร็ง

-ปวดข้อ แขน ขา ตึง เหยียดได้ไม่ถนัด

- หลอดเลือดแดงแข็งมีผลทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองไม่พอเกิดอัมพาตได้

ในส่วนของผู้ป่วยที่ควรตรวจหาภาวะไขมันในเลือดสูง ได้แก่

-ผู้ที่มีอายุมากกว่า 45 ปี ในผู้ชาย และอายุ 55 ปี ในผู้หญิง

-ผู้ที่มีประวัติในครอบครัวเป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจตาย ก่อนอายุ 55 ปี ในผู้ชาย และอายุ 65 ปี ในผู้หญิง

-ผู้ที่สูบบุหรี่

-ผู้ที่เป็นความดันโลหิตสูง

-ผู้ที่เป็นเบาหวาน

การปฏิบัติตัวของผู้ที่มีภาวะไขมันในเส้นเลือดสูง

1. เปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร

-ลดปริมาณอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง ได้แก่ สมองสัตว์ ไข่แดง หอยนางรม ปลาหมึก กุ้ง เครื่องในสัตว์ โดยจำกัดให้ได้รับได้ไม่เกินวันละ 300 มิลลิกรัม

-ลดอาหารที่มีปริมาณไขมันสูง เช่น ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ หมูสามชั้น หนังเป็ดและ หนังไก่

-หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าว

-การปรุงอาหารที่ใช้วิธี นึ่ง ต้ม อบ ย่าง แทนการทอดหรือการใช้น้ำมันผัด

-งดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เช่น เหล้า เบียร์

2. ควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ


3. งดการสูบบุหรี่


4. ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

-เช่น วิ่งเหยาะ ๆ เดินเร็ว ปั่นจักรยาน ว่ายน้ำ อย่างน้อยวันละ 30 – 45 นาที สัปดาห์ละ 3 – 5 ครั้ง

5. หลีกเลี่ยงภาวะเครียด

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงประกอบจาก : โรงพยาบาลวิภาราม