หลาย ๆ คน อาจจะคิดว่า ‘ภาวะไขมันในเลือดสูง’ นั้น เกิดมาจากการที่ทานอาหารที่ไขมันสูง จำพวกอาหารทอดต่าง ๆ แต่แท้ที่จริงแล้ว ก็ยังมีอาหารที่ทานแล้วมีความเสี่ยงเช่นเดียวกัน แม้ว่ากลุ่มอาหารที่ว่านี้ จะไม่มีความมันอยู่ในนั้นเลยก็ตาม
1.กลุ่มข้าว และเส้นต่าง ๆ
เช่น ข้าวขาว เส้นก๋วยเตี๋ยว ราเมง อุด้ง บะหมี่ทั้งแบบปกติ และ กึ่งสำเร็จรูป รวมไปถึงวุ้นเส้น ซึ่งหากมีการรับประทานที่มากเกินไปก็จะทำให้อ้วนได้ ซึ่งถ้าใครที่ต้องรับประทานอาหารชนิดนี้ แนะนำให้ทานจำพวกเส้นบุก หรือหากเป็นคาร์บอนไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีต่อร่างกาย อย่าง ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ แต่หากจะเป็นการดีที่สุด ควรทานแค่ 1 ถึง 1 ครึ่งทัพพีต่อมื้อก็พอแล้ว ถ้าไม่อิ่มก็ทานผักหรือโปรตีนไขมันต่ำเพิ่มเติมได้
2.ขนมปัง และคุกกี้ บิสกิตต่าง ๆ
เนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรต ถ้ามีการรับประทานมาก ๆ อาจทำให้ไตรกลิเซอไรสูงมากขึ้น ต่อให้เป็นขนมปังเพื่อสุขภาพก็ตามที
3.ผลไม้ที่เป็นรสหวาน
เช่นจำพวก ทุเรียน มะม่วง มังคุด ละมุด ลำไย แนะนำว่าให้ทานผลไม้ที่มีวิตามินสูง แต่น้ำตาลไม่สูง เช่น ฝรั่ง แอปเปิ้ล ชมพู่ โดยเฉลี่ยแล้วให้ทานได้ไม่เกิน 1 กำมือต่อหนึ่งมื้อ ซึ่งรวมไปถึงผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเช่นเดียวกัน ควรหลีกเลี่ยงหรือลดเหลือแค่ดื่มครั้งละไม่เกิน 200 ซีซี และไม่แนะนำให้ดื่มทุกวัน
4.เครื่องดื่มที่มีรสหวาน
ได้แก่ ชาไข่มุก น้ำอัดลม กาแฟรสหวาน กาแฟปั่น ฯลฯ ควรจะต้องมีการระมัดระวังปริมาณในการดื่ม
5.ขนมขบเคี้ยวต่าง ๆ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมหวานที่มีการเคลือบน้ำตาล หรือขนมหวานที่มีการใช้ไฮฟลุกโตสคอร์นไซรัปในการปรุงแต่งรสหวาน เพราะว่าอาจจะมีส่วนทำให้หลอดเลือดทั่วร่างกายแย่ลงได้