xs
xsm
sm
md
lg

6 อาหารช่วยลดไขมันในเลือด

เผยแพร่:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์



ไขมันในเลือดสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหัวใจขาดเลือด (กล้ามเนื้อหัวใจตาย) โรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤกษ์ อัมพาตได้

โดยไขมันในเลือดสูงเกิดจากปัจจัยต่าง ๆ ดังนี้

- การรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะไขมันจากสัตว์
- กรรมพันธุ์ ผู้มีคนในครอบครัวโดยเฉพาะครอบครัวสายตรง (พ่อ แม่ พี่ น้อง) เป็นโรคไขมันในเลือดสูง มักมีโอกาสมีไขมันในเลือดสูงกว่าคนที่ไม่มีประวัติคนในครอบครัวเป็นโรคดังกล่าว
- อายุก็มีผล ผู้สูงอายุมักมีไขมันในเลือดสูงกว่าคนวัยอื่น
- การดื่มแอลกอฮอล์
- ขาดการออกกำลังกาย
- มีน้ำหนักตัวเกิน
- ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคตับ โรคไตบางชนิด เป็นต้น


- กระเทียม อาหารลดไขมันชั้นดี มีฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการสร้างสารคอเลสเตอรอลในร่างกาย ลดระดับไขมันในเส้นเลือด และช่วยลดความดันโลหิต

- พริกไทยดำ
ลดการซึมผ่านของคอเลสเตอรอลจากลำไส้เล็กเข้าสู่กระแสเลือด และช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นการเผาผลาญไขมันไปในตัว

- อัลมอนด์
ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี (LDL Cholesterol) และป้องกันไม่ให้ไขมันไม่ดี หรือ ไตรกลีเซอไรด์ ถูกดูดซับเข้าสู่ร่างกาย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้

- ถั่วเหลือง ในเมล็ดถั่วเหลืองมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือด หาทานได้ง่าย ๆ ในเมนู น้ำเต้าหู้

- ชา
ควรเลือกดื่มชาขาว เพราะมีสรรพคุณเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ แถมยังเป็นอาหารลดไขมันชั้นดีอีกด้วย

- อะโวคาโด
อุดมด้วยไขมันชนิดที่ดีต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ดีในร่างกาย และทำให้ไขมันชนิดที่ไม่ดีอย่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลง

ขอบคุณข้อมูลประกอบจาก : โรงพยาบาลศิครินทร์


กำลังโหลดความคิดเห็น...