xs
xsm
sm
md
lg

อาหารแสลงของโรคระบบกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น พังผืด กระดูก

เผยแพร่:   โดย: ผู้จัดการออนไลน์

ขึ้นชื่อว่าเป็น ‘อาหาร’ แล้ว แน่นอนว่าคงจะต้องเป็นตัวแปรสำคัญที่จะทำให้ร่างกายของคนเรานั้น ว่าจะเป็นไปในทิศทางใด อาจจะเป็นทั้งบวกและลบ คละเคล้ากันไป แต่ในขณะเดียวกัน หากทานอาหารที่ไม่โอเคต่อระบบร่างกายต่างๆ จำพวกเช่น กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น พังผืด และกระดูก ของสิ่งนั้นก็อาจจะเป็น ‘อาหารแสลง’ กับสิ่งที่ว่าได้
สาเหตุของโรค

แบ่งเป็น 3 ปัจจัยดังนี้

1. ปัจจัยจากกลไกทางกระดูก กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น (mechanical factors) อาจเกิดจากการที่ร่างกายไม่สมดุลแต่กำเนิด การได้รับการบาดเจ็บ หรือ อิริยาบถในชีวิตประจำวัน เช่น ท่านั่ง ท่ายืน หรือกริยาท่าทางของการทำงานที่ไม่ถูกต้อง เป็นต้น ทำให้กล้ามเนื้อใช้งานในท่าที่ไม่ถูกต้อง หรือ ใช้งานมากเกินไป และขาดการพักผ่อน

2. ปัจจัยทั่วไปทางร่างกาย (systemic factors) เกิดจากการได้รับสารอาหาร การทำงานของต่อมไร้ต่อม และเมตาบอลิสมของร่างกายที่ไม่สมดุล หรือใช้งานนานเกินไปและขาดการพักผ่อน

3. ปัจจัยทางจิตใจ (psychological factors) เกิดจากภาวะซึมเศร้า วิตกกังวล กับการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ เป็นต้น

สำหรับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง มีดังนี้


- สัตว์ปีก เช่น ไก่ เป็ด ห่าน และนกกระทา


- ปลากระป๋อง


- เครื่องในสัตว์


- เนื้อวัว


- ชีส หรือ อาหารรสเค็มจัด


- ผักบางชนิด เช่น ต้นอ่อนทานตะวัน ถั่งงอก แตงกวา กระถิน ชะอม สะตอ ลูกเนียง ลูกเหรียง หน่อไม้


- ขนมหวานที่รสหวานจัด หรือ ข้าวเหนียวมูล แกงกะทิ


- ผลไม้ที่มีรสหวานจัด


- อาหารหมัก เช่น ปลาร้า ปลาส้ม แหนม หม่ำ ขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว


- เครื่องแอลกอฮอล์


กำลังโหลดความคิดเห็น...