สังเกตไหมว่า หลายคนมักจะรับประทานผลไม้หลังอาหาร ซึ่งจริงๆ แล้วตรงนี้อาจจะผิดหลักไปเพราะการรับประทานผลไม้ที่ถูกวิธีนั้นก็คือเราควรรับประทานผลไม้ในช่วงเวลาที่ท้องว่าง
เพราะการรับประทานผลไม้ในช่วงเวลาดังกล่าวผลไม้จะสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้อย่างเต็มที่ อีกทั้งยังช่วยลดความอ้วนได้อีกด้วย ซึ่งผลไม้ต่างๆ จะอุดมไปด้วยเอ็มไซม์ตามธรรมชาติที่ช่วยในเรื่องย่อยอาหาร การดูดซึม และการนำไปใช้งานจึงจำเป็นที่จะต้องรับประทานก่อนอาหารสัก1-2 ชั่วโมงหรือระหว่างอาหารเท่านั้น ไม่ควรรับประทานหลังอาหารโดยเด็ดขาด
ผลไม้สามารถย่อยได้เร็วและพร้อมที่ผ่านกระเพาะไปสู่ลำไส้ แต่ถ้าคุณรับประทานอาหารอย่างอื่นเข้าไปก่อนหน้านั้นเพียงเวลาไม่นานผลไม้จะถูกขวางเอาไว้โดยอาหารที่คุณกินเข้าไปก่อนหน้านั้น ซึ่งทำให้ใช้เวลาย่อยนานกว่า และทำให้อาหารทั้งหมดผ่านกระบวนการหมักและเปลี่ยนสภาพเป็นกรด และเมื่อผลไม้นั้นไปรวมกันกับอาหารอื่นๆ ที่ถูกย่อยก็จะทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะ จุกเสียด แน่นท้อง
คุณเคยเป็นแบบนี้หรือเปล่าล่ะ ?? เวลารับประทานผลไม้หลังอาหารอาจจะทำให้ร่างกายกระอักกระอวนหลายอย่าง เช่น บางคนรับประทานทุเรียนแล้วจุกเสียดแน่นท้อง บางคนรับประทานแตงโมแล้วเรอ ฯลฯ ซึ่งตรงนี้ล้วนมาจากผลไม้และอาหารที่เริ่มย่อยสลายผสมผสานจนเกิดแก๊สในกระเพาะขึ้น แต่ทว่าถ้ารับประทานผลไม้ก่อนรับประทานอาหารสาเหตุดังกล่าวก็จะไม่เกิดขึ้น
รู้แบบนี้แล้วหากอยากให้ร่างกายได้รับวิตามินและประโยชน์จากผลไม้ไปอย่างเต็มๆ ก็อย่าลืมว่าควรรับประทานผลไม้ก่อนที่จะรับประทานอาหารสัก 1-2 ชั่วโมงนะคะ
_____________________________________
