ถ้าจะพูดถึงเครื่องดื่มที่ครองใจวัยทำงานมากที่สุด คงปฎิเสธไม่ได้ว่าเป็น “กาแฟสด” แต่ยังมีกาแฟอีกประเภทหนึ่งที่โด่งดังยาวนานมากกว่า 72 ปี นั่นก็คือ กาแฟโบราณหรือโอเลี้ยงที่เราทุกคนเคยไปซื้อให้พ่อแม่ในวัยเด็ก และถ้าจะพูดถึงกาแฟโบราณ แบรนด์ที่อยู่ในใจผู้บริโภคก็มีแค่แบรนด์เดียวเท่านั้น คือแบรนด์มังกรบิน สัญลักษณ์เขียว-น้ำเงิน
กว่า 72 ปี ย่างเข้าสู่ปีที่ 73 ที่ “มังกรบิน” เคียงคู่สังคมไทยมาอย่างยาวนาน ถ้าจะทำให้เข้าใจง่ายขึ้น หรือนับยุคของนักร้อง เรียกได้ว่าดังมาตีคู่กันกับยุคของอันธพาลครองเมือง แดง ไบเล่ ครูเพลงสุรพล สมบัติเจริญ คุณผ่องศรี วรนุช กันเลยทีเดียว สาเหตุที่มังกรบินมีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องกาแฟโบราณก็เพราะว่า แบรนด์นี้มีคัมภีร์สูตรการผลิตที่ส่งต่อมาจากบรรพบุรุษตั้งแต่สมัยเยาวราช เป็นสูตรเฉพาะที่หาดื่มที่ไหนไม่ได้ซึ่งทายาทรุ่นที่3 อย่างคุณฝน กันยารัตน์ผู้บริหาร ยึดถือในการผลิตมาตลอดไม่เคยเปลี่ยนสูตรเลย
วินเทจและคลาสสิค ทำให้เอกลักษณ์ของกาแฟโบราณมังกรบินไม่ใช่แค่เครื่องดื่มประจำชาติไทยเท่านั้น แต่คือเทรนด์แฟชั่นของการดื่มด่ำเรื่องราวอันเป็นประวัติศาสตร์และความผูกพัน ทำให้คุณฝน กันยารัตน์ทายาทรุ่นที่3 ลุกขึ้นมา Re-Branding และจัดทัพการตลาดใหม่ทั้งหมดเพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ และหนึ่งในกลยุทธ์นั้นก็คือ การเปิดหน้าร้านเพิ่มภายใต้แคมเปญ “รสชาติที่ลืมไม่ลง” กับร้าน “กาแฟโบราณมังกรบิน” สาขาแรกที่่กรูเมต์มาร์เก็ต Design Village พุทธมณฑลสาย2 ซึ่งเปิดวันแรกก็ขายดีมาก ได้รับการตอบรับจากลูกค้าดีเยี่ยม การันตีด้วยคิวแถวที่ต่อยาวตั้งแต่เช้าตรู่ ตอกย้ำความเป็นเบอร์หนึ่ง ด้านกาแฟโบราณที่ครองใจคนไทยมากที่สุด
คุณฝน กันยารัตน์ ผู้บริหารกาแฟมังกรบิน กล่าวว่า “กาแฟโบราณมังกรบินเติบโตขึ้นสูงทันทีตั้งแต่ทำการรีแบรนด์ดิง และใช้ดิจิตอลเข้ามาขับเคลื่อนสื่อสารให้ถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นคนรุ่นใหม่อย่างต่อเนื่อง ลูกค้าทุกคนอยากได้กระป๋องกาแฟมังกรบินไปตกแต่งบ้าน เพราะมันไม่ใช่แค่สิ่งของเท่านั้น แต่เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่ชอบความวินเทจ คลาสสิค และชอบตัวตนของแบรนด์อันเป็นตำนานค่ะ”
ปัจจุบันสัดส่วนทางตลาดรายได้หลักมาจากการขายสินค้าให้กับผู้ประกอบทั่วประเทศ รวมถึงการทำOEM ให้กับแบรนด์ชั้นนำตัวท็อปๆ ระดับประเทศ ถ้าพูดชื่อไปจะต้องร้องอ๋อทันที ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร, ภัตตาคาร, โรงแรม นอกจากนี้ยังขยายช่องทางการขายเพิ่มมากขึ้นด้วยการเข้าไปเป็นคู่ค้ากับห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ไม่ว่าจะเป็น แม็คโคร, โลตัส, ซีเจเอ็กเพรส และ เซเว่นอิเลฟเว่น
ก้าวต่อไปของ “กาแฟโบราณมังกรบิน” จะก้าวไปอย่างยิ่งใหญ่แน่นอน และถ้าพูดถึงกาแฟโบราณ ต้องมังกรบินเท่านั้น พร้อมเซอร์ไพร์อีกมากมายในปีหน้า โดยสามารถติดตามความเคลื่อนไหวอย่างใกล้ชิดได้ที่ https://www.facebook.com/mungkornbingunya/ , และสอบถามข้อมูลลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02-8141059-60
