ทีมข่าว Feel Good เข้าครัวกันอีกแล้วครับท่าน งานนี้ขออัพสเต็ปตัวเองให้เจอของยากขึ้นไปอีกนิดกับเบเกอรี่ที่เหล่าสาวก Feel Good ชอบทานกัน นั่นก็คือ เค้ก
ซึ่งหลายๆ คนอาจจะส่ายหน้าออกมาเลยว่า ยากแน่ๆ ขึ้นชื่อว่าเค้กแล้ว ต้องไม่ใช่ของธรรมดาอย่างแน่นอน แต่ทีมข่าว Feel Good ขอบอกไว้ตรงนี้เลยว่า ง่ายสุดๆ แค่คุณไปเตรียมแก้วมักและส่วนผสมอีกนิดหน่อย เป็นอันใช้ได้
อย่ามัวแต่เกาหัวแกรกๆ เตรียมอุปกรณ์มาให้พร้อม แล้วมาลงมือทำกันเลยดีกว่า
อุปกรณ์มีดังต่อไปนี้
1. แก้วมัก 1 แก้ว
2. เนย 2 ช้อนโต๊ะ
3. เนยถั่ว (Cookie Butter) 2 ช้อนโต๊ะ
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
7. แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
8. ผงฟู ¼ ช้อนชา
9. เกลือ
วิธีการทำ
1. นำเนย 2 ช้อนโต๊ะใส่ลงไปในแก้วมัก และทำให้ละลาย
2. ใส่เนยถั่ว (Cookie Butter) 2 ช้อนโต๊ะลงไปพร้อมกับเนย
3. นำกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เทลงไปในเนยและเนยถั่วที่เตรียมไว้
4. ตอกไข่ไก่ 1 ฟองใส่ลงไปในแก้วมัก
5. ใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงไปผสมกับเนย เนยถั่ว และไข่
6. ใส่แป้ง 4 ช้อนโต๊ะตามลงไปในแก้วมัก
7. เหยาะเกลือลงไปเล็กน้อย
8. เติมผงฟู ¼ ช้อนชาลงไป ส่วนผสมทุกอย่างก็เป็นอันเสร็จ
9. คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
10. นำเข้าไปอบในไมโครเวฟ ใช้ความร้อนระดับสูง อบประมาณ 90 วินาที (3 นาที)
11. แค่นี้ก็จะได้เค้กแสนร่อยจากแก้วมักแล้ว
เคล็ดลับ Feel Good
แก้วมักที่ใช้อาจจะต้องมีขนาดใหญ่สักหน่อย เพื่อที่จะให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันและฟูออกมาพอดีขอบแก้ว ถ้าคุณใช้แก้วเล็ก คุณอาจจะได้เค้กล้นแก้วออกมา หรือบางทีส่วนผสมอาจสุกไม่ทั่วถึง ซึ่งอาจดูไม่สวยงามสักเท่าไหร่
ถ้ายังไม่รู้ว่า จะทำของว่างอะไรกินดี แนะนำเค้กจากแก้วมักถ้วยนี้
ภายใน 3 นาที คุณอาจได้งานดีๆ เอาไว้รับประทานแบบฟินๆ ก็ได้ ใครจะไปรู้...
