ASTVผู้จัดการรายวัน-“พาณิชย์”จับตาสินค้า 11 รายการ มีแนวโน้มราคาสูงขึ้นจากภัยแล้ง พร้อมเตรียมมาตรการรับมือ ป้องกันผู้บริโภคได้รับผลกระทบ ยันตรวจสินค้าช่วง 1 เดือนที่ผ่านมา พบราคายังทรงตัว เผยเอ้กบอร์ดนักถกสัปดาห์นี้ แก้ปัญหาไข่ไก่ราคาตก ย้ำหนูณิชย์ขึ้นห้างขายจานด่วนราคาถูก ผู้บริโภคให้การตอบรับด้วยดี
น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังลงพื้นที่ตรวจสอบสถานการณ์ราคาสินค้าที่ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ สาขางามวงศ์วาน ว่า ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในติดตามภาวการณ์ผลิตและการจำหน่ายสินค้ากลุ่มเนื้อสัตว์ และผักสดจำนวน 11 รายการ เช่น ผักชี ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง ต้นหอม มะนาว พริกสด พริกชี้ฟ้า และเนื้อหมู เป็นต้น
เพราะมีแนวโน้มราคาอาจจะปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากเข้าสู่หน้าแล้งและอากาศร้อน ทำให้ผลผลิตเข้าสู่ตลาดน้อยลง
“เป็นประจำทุกปี ที่เมื่อเข้าสู่หน้าร้อน ผลผลิตผักบางส่วนจะโตช้า และได้รับความเสียหาย ขณะที่เนื้อสัตว์บางประเภท เช่น เนื้อหมู ก็อาจจะมีปัญหาเรื่องลูกหมูโตช้าลง ทำให้ผลผลิตลดลง และอาจมีผลกระทบทางด้านราคาเกิดขึ้น ซึ่งได้สั่งการให้มีการติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด เพื่อที่จะมีมาตรการรับมือได้ทัน
ทั้งการกระจายผลผลิตจากแหล่งที่มีมากไปยังแหล่งที่ขาดแคลน การเชื่อมโยงตลาด แต่เท่าที่ได้มีการติดตาม ยังไม่พบความผิดปกติ และเกษตรกรผู้ผลิตเอง ก็ได้เตรียมการรับมือกับภัยแล้งที่จะเกิดขึ้นมาล่วงหน้าแล้ว”
ทั้งนี้ ราคากลุ่มผักสด ที่มีราคาเพิ่มขึ้นแล้ว เช่น มะนาว ขณะนี้ราคาอยู่ที่ประมาณลูกละ 5-7 บาท โดยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาเพิ่มสูงขึ้นเล็กน้อย ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ได้มีการเชื่อมโยงนำผลผลิตจากแหล่งผลิตกระจายเข้าสู่ตลาดต่างๆ เพื่อให้สินค้ามีเพียงพอ ขณะที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มีการนำน้ำมะนาวแปรรูปที่ได้ผลิตไว้ในช่วงที่ผลผลิตมีมากกระจายออกสู่ตลาด
น.ส.ชุติมากล่าวว่า ปัจจุบันกระทรวงพาณิชย์ตั้งแต่ระดับรัฐมนตรี ปลัดกระทรวง อธิบดี ผู้ตรวจราชการกระทรวงฯ ได้ทำการออกสำรวจตลาด ทั้งตลาดสด ห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีกสมัยใหม่ ในส่วนกลางและส่วนภูมิภาคอย่างต่อเนื่อง เพื่อติดตามและตรวจสอบราคาสินค้าอุปโภคบริโภค และอาหารสำเร็จรูป ซึ่งพบว่าตลอดระยะเวลา 1 เดือนที่ผ่านมา ราคาสินค้าส่วนใหญ่อยู่ในเกณฑ์ปกติ อาจจะมีความแตกต่างในเรื่องราคากันตามพื้นที่ๆ สินค้าเข้าถึงได้ยาก หรือตามแต่ตลาดว่าอยู่ในระดับไหน
ส่วนการแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่ตกต่ำ สัปดาห์นี้จะมีการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้ก บอร์ด) เพื่อหามาตรการแก้ไขปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด และกระทบต่อราคาขายของเกษตรกร โดยจะมีการเสนอมาตรการเพื่อแก้ไขให้ปริมาณการผลิตไข่ไก่และความต้องการบริโภคอยู่ในระดับใกล้เคียงกัน ซึ่งในส่วนของกระทรวงพาณิชย์
ก็จะหาทางช่วยระบายผลผลิตส่วนเกินออกสู่ตลาดให้ได้มากที่สุด โดยในช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ระบายผลผลิตส่วนเกินไปแล้ว 11 ล้านฟอง และขณะนี้ก็ยังมีการระบายออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง
น.ส.ชุติมากล่าวว่า โครงการที่กระทรวงพาณิชย์ได้ร่วมมือกับห้างสรรพสินค้าและห้างค้าปลีกสมัยใหม่จัดมุมจำหน่ายสินค้าอาหารปรุงสำเร็จจำนวน 10 เมนูในราคาเมนูละ 35 บาท ยกเว้นห้างเดอะมอลล์และเซ็นทรัลที่จำหน่ายเมนูละ 40 บาท เริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนก.พ.และจะสิ้นสุดในเดือนมิ.ย. ภายใต้สัญลักษณ์หนูณิชย์พาชิม พบว่า หลังจากดำเนินการมาได้ 1 เดือน
ผู้บริโภคให้การตอบรับ และอยากให้มีการดำเนินการต่อไป ซึ่งกระทรวงฯ กำลังประเมินผลและจะพิจารณาความเหมาะสมอีกครั้ง
สำหรับสถานการณ์ราคาอาหารปรุงสำเร็จในท้องตลาดทั่วไป ก็อยู่ในภาวะทรงตัว ซึ่งกระทรวงฯ ได้เพิ่มทางเลือกในการบริโภคอาหารปรุงสำเร็จผ่านร้านหนูณิชย์พาชิม ที่ขณะนี้มีปริมาณเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง และกำลังจะดำเนินการประชาสัมพันธ์เพื่อให้ผู้บริโภครู้จักและเข้าไปใช้บริการเพื่อเป็นทางเลือกในการบริโภคอาหาร
อย่างไรก็ตาม กระทรวงฯ ขอให้ประชาชนที่พบความผิดปกติของราคาสินค้า หรือถูกเอารัดเอาเปรียบจากการบริโภคสินค้า ขอให้แจ้งมาได้ที่สายด่วน 1569 ซึ่งกระทรวงฯ จะจัดส่งเจ้าหน้าที่ออกไปตรวจสอบ และหากพบว่ามีการกระทำผิด ก็จะดำเนินการตามกฎหมายต่อไป
น.ส.ชุติมา บุณยประภัศร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังลงพื้นที่ตรวจสอบสถานการณ์ราคาสินค้าที่ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ สาขางามวงศ์วาน ว่า ได้สั่งการให้กรมการค้าภายในติดตามภาวการณ์ผลิตและการจำหน่ายสินค้ากลุ่มเนื้อสัตว์ และผักสดจำนวน 11 รายการ เช่น ผักชี ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง ต้นหอม มะนาว พริกสด พริกชี้ฟ้า และเนื้อหมู เป็นต้น
เพราะมีแนวโน้มราคาอาจจะปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากเข้าสู่หน้าแล้งและอากาศร้อน ทำให้ผลผลิตเข้าสู่ตลาดน้อยลง
“เป็นประจำทุกปี ที่เมื่อเข้าสู่หน้าร้อน ผลผลิตผักบางส่วนจะโตช้า และได้รับความเสียหาย ขณะที่เนื้อสัตว์บางประเภท เช่น เนื้อหมู ก็อาจจะมีปัญหาเรื่องลูกหมูโตช้าลง ทำให้ผลผลิตลดลง และอาจมีผลกระทบทางด้านราคาเกิดขึ้น ซึ่งได้สั่งการให้มีการติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด เพื่อที่จะมีมาตรการรับมือได้ทัน
ทั้งการกระจายผลผลิตจากแหล่งที่มีมากไปยังแหล่งที่ขาดแคลน การเชื่อมโยงตลาด แต่เท่าที่ได้มีการติดตาม ยังไม่พบความผิดปกติ และเกษตรกรผู้ผลิตเอง ก็ได้เตรียมการรับมือกับภัยแล้งที่จะเกิดขึ้นมาล่วงหน้าแล้ว”
ทั้งนี้ ราคากลุ่มผักสด ที่มีราคาเพิ่มขึ้นแล้ว เช่น มะนาว ขณะนี้ราคาอยู่ที่ประมาณลูกละ 5-7 บาท โดยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาเพิ่มสูงขึ้นเล็กน้อย ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ได้มีการเชื่อมโยงนำผลผลิตจากแหล่งผลิตกระจายเข้าสู่ตลาดต่างๆ เพื่อให้สินค้ามีเพียงพอ ขณะที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มีการนำน้ำมะนาวแปรรูปที่ได้ผลิตไว้ในช่วงที่ผลผลิตมีมากกระจายออกสู่ตลาด
น.ส.ชุติมากล่าวว่า ปัจจุบันกระทรวงพาณิชย์ตั้งแต่ระดับรัฐมนตรี ปลัดกระทรวง อธิบดี ผู้ตรวจราชการกระทรวงฯ ได้ทำการออกสำรวจตลาด ทั้งตลาดสด ห้างสรรพสินค้า ห้างค้าปลีกสมัยใหม่ ในส่วนกลางและส่วนภูมิภาคอย่างต่อเนื่อง เพื่อติดตามและตรวจสอบราคาสินค้าอุปโภคบริโภค และอาหารสำเร็จรูป ซึ่งพบว่าตลอดระยะเวลา 1 เดือนที่ผ่านมา ราคาสินค้าส่วนใหญ่อยู่ในเกณฑ์ปกติ อาจจะมีความแตกต่างในเรื่องราคากันตามพื้นที่ๆ สินค้าเข้าถึงได้ยาก หรือตามแต่ตลาดว่าอยู่ในระดับไหน
ส่วนการแก้ไขปัญหาราคาไข่ไก่ตกต่ำ สัปดาห์นี้จะมีการประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (เอ้ก บอร์ด) เพื่อหามาตรการแก้ไขปัญหาไข่ไก่ล้นตลาด และกระทบต่อราคาขายของเกษตรกร โดยจะมีการเสนอมาตรการเพื่อแก้ไขให้ปริมาณการผลิตไข่ไก่และความต้องการบริโภคอยู่ในระดับใกล้เคียงกัน ซึ่งในส่วนของกระทรวงพาณิชย์
ก็จะหาทางช่วยระบายผลผลิตส่วนเกินออกสู่ตลาดให้ได้มากที่สุด โดยในช่วง 2 สัปดาห์ที่ผ่านมา ระบายผลผลิตส่วนเกินไปแล้ว 11 ล้านฟอง และขณะนี้ก็ยังมีการระบายออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง
น.ส.ชุติมากล่าวว่า โครงการที่กระทรวงพาณิชย์ได้ร่วมมือกับห้างสรรพสินค้าและห้างค้าปลีกสมัยใหม่จัดมุมจำหน่ายสินค้าอาหารปรุงสำเร็จจำนวน 10 เมนูในราคาเมนูละ 35 บาท ยกเว้นห้างเดอะมอลล์และเซ็นทรัลที่จำหน่ายเมนูละ 40 บาท เริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนก.พ.และจะสิ้นสุดในเดือนมิ.ย. ภายใต้สัญลักษณ์หนูณิชย์พาชิม พบว่า หลังจากดำเนินการมาได้ 1 เดือน
ผู้บริโภคให้การตอบรับ และอยากให้มีการดำเนินการต่อไป ซึ่งกระทรวงฯ กำลังประเมินผลและจะพิจารณาความเหมาะสมอีกครั้ง
สำหรับสถานการณ์ราคาอาหารปรุงสำเร็จในท้องตลาดทั่วไป ก็อยู่ในภาวะทรงตัว ซึ่งกระทรวงฯ ได้เพิ่มทางเลือกในการบริโภคอาหารปรุงสำเร็จผ่านร้านหนูณิชย์พาชิม ที่ขณะนี้มีปริมาณเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง และกำลังจะดำเนินการประชาสัมพันธ์เพื่อให้ผู้บริโภครู้จักและเข้าไปใช้บริการเพื่อเป็นทางเลือกในการบริโภคอาหาร
อย่างไรก็ตาม กระทรวงฯ ขอให้ประชาชนที่พบความผิดปกติของราคาสินค้า หรือถูกเอารัดเอาเปรียบจากการบริโภคสินค้า ขอให้แจ้งมาได้ที่สายด่วน 1569 ซึ่งกระทรวงฯ จะจัดส่งเจ้าหน้าที่ออกไปตรวจสอบ และหากพบว่ามีการกระทำผิด ก็จะดำเนินการตามกฎหมายต่อไป
