ซีพีเอฟ อัดงบ 200 ล้านบาท ลุยสร้างแบรนด์สินค้าอาหารปีมะโรง ซุ่มแตกไลน์สินค้าสู่สแน็กเนื้อสัตว์ พร้อมเดินเครื่องเต็มที่ปีนี้รุกเปิด ซีพี ฟู้ด มาร์เก็ต หลังทดลองปีที่แล้วไปได้สวย เตรียมงบ 100 ล้านบาทผุดเพิ่มอีก 10 สาขา
นายสุพัฒน์ ศรีธนาธร รองกรรมการจัดการอาวุโส ด้านการตาด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า บริษัทอยู่ระหวางศึกษาแผนการขยายไลน์ผลิตภัณฑ์อาหารของกลุ่มซีพีไปยังกลุ่มสินค้าสแน็กที่ทำจากโปรตีนจากเนื้อสัตว์ อาทิ ปลา เนื้อหมูและเนื้อไก่ เป็นต้น โเนื่องจากตลาดสินค้าสแน็คเติบโตต่อเนื่องและตลาดมีขนาดใหญ่ ซึ่งเครือซีพีเองก็มีความแข็งแกร่งด้านวัตถุดิบและกระบวนการผลิตของโรงงานอาหารอยู่แล้ว
โดยปีที่ผ่านมาธุรกิจอาหารของซีพีภายใต้แบรนด์ต่างๆ เช่น ซีพีแบรนด์ซีพีเฟรชมาร์ท ไก่ย่างห้าดาว เชสเตอร์กริลล์และบีเคพี เติบโต 15-20% และคาดว่าในปีนี้ธุรกิจภายใต้แบรนด์ดังกล่าวจะเติบโตอีก 20%
ปีนี้บริษัทตั้งงบประมาณ 180-200 ล้านบาทเพื่อสร้างแบรนด์และภาพลักษณ์อาหารในเครือซีพีในทุกช่องทางทั้งโมเดิร์นเทรด ฟู้ดส์เซ็นเตอร์ และตลาดสด
"ปีที่ผ่านมาเราทดลองสร้างแบรนด์สินค้าอาหารที่จำหน่ายในตลาดสดพบว่าได้รับการต้อนรับจากลูกค้ากินกว่าที่คาด เพราะผู้บริโภคมั่นใจความสะอาดปลอดภัยทั่งการบริโภคไก่สดหรือไก่ปรุงสุกตราซีพีที่มีการเลี้ยงไก่ในระบบฟาร์มปิดและสินค้าของซีพีสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ในทุกขั้นตอน"นายสุพัฒน์กล่าว
สินค้าที่จะให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนดได้แก่กุล่มอาหารไก่แปรรูปหมูแปรรูปและอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง ซึ่งทั้ง 3 กลุ่มนีมีสินค้าใหม่ๆ ที่เพิ่งจะวางตลาดในปีที่ผ่านมา พร้อมกลยุทธ์อื่นเช่น การขยายไลน์สินค้าให้มากขึ้นคาดว่าจะมีสินค้าอีกไม่น้อยกว่า 10 ตัววางตลาดในปีนี้โดยเน้นการเพิมคุณค่าของสินค้าเพื่อเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้ามากขึ้นและรองรับกลุ่มเป้าหมายได้หลากหลายขึ้น
ล่าสุดบริษัทได้ร่วมมือกับบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) จัดกิจกรรมเทศกาลตรุษจีนที่สาขาลาดพร้าวโดยจัดบูธนำเนอสินค้าสำหรับใช้ใเทศกาลตรุษจีนโดยเฉาะไก่ต้มและเป็ดพะโล้
โดยลดราคสินค้าเป็ดพะโล้ประมาณ 20% จากปกติราคาตัวละ 329 บาทเหลือ 259 บาท ที่แม็คโครจนถึงสิ้นเดือนมกราคมนี้ และยังมีการเปิดรับจอง ณ ซุ้มไก่ย่างห้าดาวและร้านซีพีเฟรชมาร์ทั่วประเทศ
นายวิรัตน์ เตชะนิรัติศัย รองกรรมการผู้จัดการธุรกิจค้าปลีก บริษัท ซีพีเอฟ เทรดดิ้ง จำกัด กล่าวถึงแผนการเปิดร้าน“ซีพี ฟู้ด มาร์เก็ต” ในปี 2555 นี้ว่า จะเปิดสาขาใหม่เพิ่ม 10 สาขา เน้นพื้นที่
กทม.เป็นหลัก ลงทุนสาขาละ 9-10 ล้านบาท รวมประมาณ 100 ล้านบาท พื้นที่สาขาละประมาณ 300 ตร.ม.เป็นสาขาที่รวมทั้ง คอนวีเนียน สโตร์ และซูเปอร์ มาร์เก็ต ไว้ด้วยกัน มีแผนเปิดสาขาต้นแบบ ที่อาคารฟอร์จูน ทาวน์ ขนาด 400 ตร.ม.ในเดือน ก.พ.นี้
ส่วนสาขาแรกเปิดแล้วที่ อาคารซีพีทาวเวอร์ 3 ถนนพญาไท พืนที่ 300 ตร.ม. ตั้งแต่เดือนต.ค.54 ซึ่งได้รับการตอบรับดีและหากยอดขายเติบโตได้ตามแผนที่วางไว้ วางเป้าหมายว่า ภายใน 3
ปีข้างหน้าจะมีสาขาเปิดให้บริการครบ 50 สาขา และอาจจะเปิดในต่างประเทศด้วยที่ซีพีมีธุรกิจ
นายสุพัฒน์ ศรีธนาธร รองกรรมการจัดการอาวุโส ด้านการตาด บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า บริษัทอยู่ระหวางศึกษาแผนการขยายไลน์ผลิตภัณฑ์อาหารของกลุ่มซีพีไปยังกลุ่มสินค้าสแน็กที่ทำจากโปรตีนจากเนื้อสัตว์ อาทิ ปลา เนื้อหมูและเนื้อไก่ เป็นต้น โเนื่องจากตลาดสินค้าสแน็คเติบโตต่อเนื่องและตลาดมีขนาดใหญ่ ซึ่งเครือซีพีเองก็มีความแข็งแกร่งด้านวัตถุดิบและกระบวนการผลิตของโรงงานอาหารอยู่แล้ว
โดยปีที่ผ่านมาธุรกิจอาหารของซีพีภายใต้แบรนด์ต่างๆ เช่น ซีพีแบรนด์ซีพีเฟรชมาร์ท ไก่ย่างห้าดาว เชสเตอร์กริลล์และบีเคพี เติบโต 15-20% และคาดว่าในปีนี้ธุรกิจภายใต้แบรนด์ดังกล่าวจะเติบโตอีก 20%
ปีนี้บริษัทตั้งงบประมาณ 180-200 ล้านบาทเพื่อสร้างแบรนด์และภาพลักษณ์อาหารในเครือซีพีในทุกช่องทางทั้งโมเดิร์นเทรด ฟู้ดส์เซ็นเตอร์ และตลาดสด
"ปีที่ผ่านมาเราทดลองสร้างแบรนด์สินค้าอาหารที่จำหน่ายในตลาดสดพบว่าได้รับการต้อนรับจากลูกค้ากินกว่าที่คาด เพราะผู้บริโภคมั่นใจความสะอาดปลอดภัยทั่งการบริโภคไก่สดหรือไก่ปรุงสุกตราซีพีที่มีการเลี้ยงไก่ในระบบฟาร์มปิดและสินค้าของซีพีสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ในทุกขั้นตอน"นายสุพัฒน์กล่าว
สินค้าที่จะให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนดได้แก่กุล่มอาหารไก่แปรรูปหมูแปรรูปและอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง ซึ่งทั้ง 3 กลุ่มนีมีสินค้าใหม่ๆ ที่เพิ่งจะวางตลาดในปีที่ผ่านมา พร้อมกลยุทธ์อื่นเช่น การขยายไลน์สินค้าให้มากขึ้นคาดว่าจะมีสินค้าอีกไม่น้อยกว่า 10 ตัววางตลาดในปีนี้โดยเน้นการเพิมคุณค่าของสินค้าเพื่อเพิ่มทางเลือกให้ลูกค้ามากขึ้นและรองรับกลุ่มเป้าหมายได้หลากหลายขึ้น
ล่าสุดบริษัทได้ร่วมมือกับบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) จัดกิจกรรมเทศกาลตรุษจีนที่สาขาลาดพร้าวโดยจัดบูธนำเนอสินค้าสำหรับใช้ใเทศกาลตรุษจีนโดยเฉาะไก่ต้มและเป็ดพะโล้
โดยลดราคสินค้าเป็ดพะโล้ประมาณ 20% จากปกติราคาตัวละ 329 บาทเหลือ 259 บาท ที่แม็คโครจนถึงสิ้นเดือนมกราคมนี้ และยังมีการเปิดรับจอง ณ ซุ้มไก่ย่างห้าดาวและร้านซีพีเฟรชมาร์ทั่วประเทศ
นายวิรัตน์ เตชะนิรัติศัย รองกรรมการผู้จัดการธุรกิจค้าปลีก บริษัท ซีพีเอฟ เทรดดิ้ง จำกัด กล่าวถึงแผนการเปิดร้าน“ซีพี ฟู้ด มาร์เก็ต” ในปี 2555 นี้ว่า จะเปิดสาขาใหม่เพิ่ม 10 สาขา เน้นพื้นที่
กทม.เป็นหลัก ลงทุนสาขาละ 9-10 ล้านบาท รวมประมาณ 100 ล้านบาท พื้นที่สาขาละประมาณ 300 ตร.ม.เป็นสาขาที่รวมทั้ง คอนวีเนียน สโตร์ และซูเปอร์ มาร์เก็ต ไว้ด้วยกัน มีแผนเปิดสาขาต้นแบบ ที่อาคารฟอร์จูน ทาวน์ ขนาด 400 ตร.ม.ในเดือน ก.พ.นี้
ส่วนสาขาแรกเปิดแล้วที่ อาคารซีพีทาวเวอร์ 3 ถนนพญาไท พืนที่ 300 ตร.ม. ตั้งแต่เดือนต.ค.54 ซึ่งได้รับการตอบรับดีและหากยอดขายเติบโตได้ตามแผนที่วางไว้ วางเป้าหมายว่า ภายใน 3
ปีข้างหน้าจะมีสาขาเปิดให้บริการครบ 50 สาขา และอาจจะเปิดในต่างประเทศด้วยที่ซีพีมีธุรกิจ
