ทายาทเดลินิวส์ผนึกเสี่ยโฮคิทเช่น ทุ่ม 80 ล้านบาทลุยตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป หวัง 3 ปีแชร์ 30% พร้อมตั้งโรงงานผลิตขยายไลน์อาหารกึ่งสำเร็จรูปอีก
นายดล เหตระกูล กรรมการบริหาร บริษัท อร่อยทั่วหล้าฟ้าดิน จำกัด ทายาทหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ เปิดเผยว่า บริษัทฯดังกล่าวตั้งขึ้นมาด้วย ทุนจดทะเบียน 5 ล้านบบาท โดยร่วมทุนกับนายกว๊อก ฮิง โฮ เชฟและเจ้าของร้านอาหารโฮคิทเช่น โดยตนถือหุ้น 55% และ นายโฮถือหุ้น 45% เพื่อรุกธุรกิจอาหารกึ่งสำเร็จรูป โดยเริ่มต้นที่โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป แบรนด์ โอ้โห
อย่างไรก็ตามก่อนหน้านี้มี “ตี๋-แม็ทชิ่ง” หรือนายสมชาย ชีวสุทธานนท์ ผู้ดำเนินธุรกิจโปรดักชั่นเฮาส์รายใหญ่ร่วมถือหุ้นด้วยแต่ได้ถอนตัวไปแล้วเนื่องจากเกรงปัญหาธุรกิจทับซ้อน เบื้องต้นตั้งงบประมาณลงทุนไว้ที่ 80 ล้านบาท ขณะนี้ใช้ไปแล้ว 40 ล้านบาท เพื่อดำเนินธุรกิจ ซึ่งได้ว่าจ้างบริษัทนำเชาในไทยเป็นผู้ผลิตโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปโอ้โห
เหตุผลที่รุกตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปก่อนเนื่องจากว่า ตลาดกลุ่มนี้เติบโตต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2551 มากถึง 28% ในปี 2553 มีมูลค่าตลาด 1,400 ล้านบาท และคาดว่าในปีนี้ โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปจะเติบโต 26% หรือมีมูลค่ารวม 1,760 ล้านบาท ประกอบกับตลาดยังมีช่องว่างเพราะมีรายใหญ่เพียงแบรนด์เดียวครองตลาดกว่า 90% นอกนั้นเป็นแบรนด์ย่อยที่ไม่ได้ทำการตลาดมากนัก อีกทั้งบริษัทฯมีจุดเด่นตรงที่ผู้ร่วมทุนคือนายโฮเป็นเชฟมีประสบการณ์ด้านอาหารเป็นผู้รับผิดชอบทางด้านการผลิตและสูตร จะสามารถสร้างความแตกต่างได้ และทุ่มงบการตลาดเต็มที่
โดยช่วงแรกมี 3 รสชาติคือ ไก่ หมู และสาหร่ายซึ่งเป็นแบรนด์เดียวในตลาดที่มีรสสาหร่าย แบบถ้วยแพ็ค 3 ห่อ ขนาด 35 กรัม ราคา 29 บาท และแบบถ้วย ขนาด 45 กรัม แพ็ค3ถ้วยราคา 45 บาท ซึ่งจะต่ำกว่าเจ้าตลาด 15% ขณะนี้กระจายในทุกช่องทางแล้วทั้งเทสโก้โลตัส แม็คโคร บิ๊กซี เป็นต้น และปีนี้จะออกมาอีก 3 รสชาติ และมองตลาดส่งออกต่างประเทศด้วยเบื้องต้นสนใจตลาดอินโดจีนก่อน
บริษัทฯคาดว่าในปีนี้จะมีส่วนแบ่งตลาด 10%หรือยอดขาย 140 ล้านบาท และตั้งเป้าหมายไว้ภายใน 3-5 ปีจากนี้จะมีส่วนแบ่งตลาดประมาณ 25-30% ซึ่งเมื่อถึงจุดนั้นก็พร้อมที่จะลงทุนตั้งโรงงานผลิตเองและขยายไลน์โปรดักต์อาหารกึ่งสำเร็จรูปอื่นๆมากขึ้น
นายดล เหตระกูล กรรมการบริหาร บริษัท อร่อยทั่วหล้าฟ้าดิน จำกัด ทายาทหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ เปิดเผยว่า บริษัทฯดังกล่าวตั้งขึ้นมาด้วย ทุนจดทะเบียน 5 ล้านบบาท โดยร่วมทุนกับนายกว๊อก ฮิง โฮ เชฟและเจ้าของร้านอาหารโฮคิทเช่น โดยตนถือหุ้น 55% และ นายโฮถือหุ้น 45% เพื่อรุกธุรกิจอาหารกึ่งสำเร็จรูป โดยเริ่มต้นที่โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป แบรนด์ โอ้โห
อย่างไรก็ตามก่อนหน้านี้มี “ตี๋-แม็ทชิ่ง” หรือนายสมชาย ชีวสุทธานนท์ ผู้ดำเนินธุรกิจโปรดักชั่นเฮาส์รายใหญ่ร่วมถือหุ้นด้วยแต่ได้ถอนตัวไปแล้วเนื่องจากเกรงปัญหาธุรกิจทับซ้อน เบื้องต้นตั้งงบประมาณลงทุนไว้ที่ 80 ล้านบาท ขณะนี้ใช้ไปแล้ว 40 ล้านบาท เพื่อดำเนินธุรกิจ ซึ่งได้ว่าจ้างบริษัทนำเชาในไทยเป็นผู้ผลิตโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปโอ้โห
เหตุผลที่รุกตลาดโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปก่อนเนื่องจากว่า ตลาดกลุ่มนี้เติบโตต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2551 มากถึง 28% ในปี 2553 มีมูลค่าตลาด 1,400 ล้านบาท และคาดว่าในปีนี้ โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปจะเติบโต 26% หรือมีมูลค่ารวม 1,760 ล้านบาท ประกอบกับตลาดยังมีช่องว่างเพราะมีรายใหญ่เพียงแบรนด์เดียวครองตลาดกว่า 90% นอกนั้นเป็นแบรนด์ย่อยที่ไม่ได้ทำการตลาดมากนัก อีกทั้งบริษัทฯมีจุดเด่นตรงที่ผู้ร่วมทุนคือนายโฮเป็นเชฟมีประสบการณ์ด้านอาหารเป็นผู้รับผิดชอบทางด้านการผลิตและสูตร จะสามารถสร้างความแตกต่างได้ และทุ่มงบการตลาดเต็มที่
โดยช่วงแรกมี 3 รสชาติคือ ไก่ หมู และสาหร่ายซึ่งเป็นแบรนด์เดียวในตลาดที่มีรสสาหร่าย แบบถ้วยแพ็ค 3 ห่อ ขนาด 35 กรัม ราคา 29 บาท และแบบถ้วย ขนาด 45 กรัม แพ็ค3ถ้วยราคา 45 บาท ซึ่งจะต่ำกว่าเจ้าตลาด 15% ขณะนี้กระจายในทุกช่องทางแล้วทั้งเทสโก้โลตัส แม็คโคร บิ๊กซี เป็นต้น และปีนี้จะออกมาอีก 3 รสชาติ และมองตลาดส่งออกต่างประเทศด้วยเบื้องต้นสนใจตลาดอินโดจีนก่อน
บริษัทฯคาดว่าในปีนี้จะมีส่วนแบ่งตลาด 10%หรือยอดขาย 140 ล้านบาท และตั้งเป้าหมายไว้ภายใน 3-5 ปีจากนี้จะมีส่วนแบ่งตลาดประมาณ 25-30% ซึ่งเมื่อถึงจุดนั้นก็พร้อมที่จะลงทุนตั้งโรงงานผลิตเองและขยายไลน์โปรดักต์อาหารกึ่งสำเร็จรูปอื่นๆมากขึ้น
