ASTVผู้จัดการรายวัน – ยำยำ จัมโบ้ สวนโตกระแสตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซบ ทุ่มงบ 670 ล. ทั้งทำตลาดและเพิ่มผลิต ยกเครื่องรีลอนช์บะหมี่ซอง 3 รสชาติ ล่าสุดปรับโฉมหมูสับ ดึงบี้ –เดอะสตาร์ พรีเซ็นเตอร์ ขยายคนรุ่นใหม่ ปั้นยำยำ คัพเต็มๆ รุกบะหมี่ถ้วย สิ้นปีแรกโกยแชร์ 10% ขยายกำลังผลิต สิ้นปีแชร์ 24% รั้งอันดับ 2
ไล่ไวไว
นายซาโตรุ นาคามูระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยำยำ เปิดเผยว่า สภาพตลาดบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปมูลค่า 1.2 หมื่นล้านบาท ในปีนี้เติบโต 2-3% จากที่คาดว่าจะเติบโต 5-6% เพราะภาวะเศรษฐกิจถดถอย ผู้บริโภคระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอย
แต่บริษัทมองว่าเป็นโอกาสทางการตลาด เพราะการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคมองหาสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ยำยำ จัมโบ้ ในช่วงที่ผ่านมาเติบโต 7-8% เพราะชูจุดขายปริมาณมาก คือ 67 กรัม ราคา 6 บาท ส่วนไวไว มาม่า 65 กรัม
“ปีที่ผ่านมาบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปขึ้นราคาจาก 5 บาท เป็น 6 บาท ส่งผลให้ตลาดหดตัวลง 5% ขณะที่ยำยำ จัมโบ้ มียอดขายหดตัว 2%”
บริษัทตั้งงบลงทุนรวมปีนี้ 670 ล้านบาท จะดำเนินการตลาดเชิงรุกบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปชนิดซอง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถ้วย “ยำยำ คัพเต็มๆ” และยำยำ พรีเมียม โบว์ล ในบรรจุภัณฑ์ชาม ใช้งบการตลาด 350 ล้านบาท หลังจากต้นปีที่ผ่านมาได้ทยอยรีลอนช์รสต้มยำกุ้งน้ำข้น และรสต้มยำกุ้ง ล่าสุดได้รีลอนช์บะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปยำยำจัมโบ้รสหมูสับ เนื่องจากเป็นตลาดใหญ่อันดับ 2 มีสัดส่วน 35% หรือ 4,200 ล้านบาท รองจากต้มยำกุ้งสัดส่วน 65% หรือมูลค่า 7,800 ล้านบาท และเป็นรสชาติเรือธงที่ของบริษัทด้วย
โดยทุ่มงบ 60 ล้านบาท สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับ ได้ปรับสูตรและบรรจุภัณฑ์ใหม่ ให้ทันสมัยมากขึ้น เปิดตัวแคมเปญ “ที่เน้นที่ถึงความอร่อยเข้มข้นของรสชาติที่มาจากส่วนผสมจริงๆ” ล่าสุดได้เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์ “บี้-เดอะ สตาร์” เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้างและขยายฐานลูกค้ากลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยได้สื่อสารทางโฆษณาทางโทรทัศน์ วิทยุ คาดว่าสิ้นปีนี้ยำยำ หมูสับ รั้งตำแหน่งอันดับ 2 มีส่วนแบ่งเพิ่มจาก 27%เป็น 30% ส่วนมาม่า มีส่วนแบ่ง 50%
สำหรับกลุ่มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบรรจุภัณฑ์ถ้วย ในช่วงเดือนเมษายน ที่ผ่านมา ได้เปิดตัว ยำยำ คัพเต็มๆ ทดลองจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อ สร้างความแตกต่างด้วยการมีชิ้นเนื้อในถ้วย มี 3 รสชาติ คือ หมูสับ ต้มยำกุ้ง และต้มยำทะเล ราคา 15 บาท เมื่อเทียบกับคู่แข่งราคา 13 บาท บริษัทตั้งเป้าจะมีส่วนแบ่งสิ้นปีนี้ 10% จากตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วยมูลค่า 720 ล้านบาท หรือคิดเป็น 6% ของตลาดรวม จากปัจจุบันมาม่าเป็นผู้นำตลาดครองส่วนแบ่งกว่า 60% ไวไว 20% ส่วนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยำยำ พรีเมียม โบว์ล ได้เปิดตัวรสชาติใหม่ สุกี้ จากเดิมมีรสชาติหมูตุ๋นเพียงอย่างเดียว
บริษัทยังทุ่มงบ 320 ล้านบาท ขยายกำลังผลิตบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปเพิ่มเครื่องจักร 1 ไลน์ หรือมีกำลังการผลิต 800 ล้านซองต่อวัน เพิ่มขึ้น 20% ซึ่งคาดว่าในอีก 5 ปีข้างหน้านี้ กำลังการผลิตเพิ่มอีก 3 ไลน์ รองรับการเติบโตทั้งตลาดภายในประเทศ และโดยเฉพาะตลาดส่งออกซึ่งมีการเติบโต 15% จากสัดส่วนรายได้ 20%
ทั้งนี้สิ้นปีนี้บริษัทตั้งเป้ามีส่วนแบ่งเพิ่มจาก 23.5% เป็น 24% หรือขึ้นเป็นอันดับ 2 ของตลาดเท่ากับไวไว ซึ่งปัจจุบันมีส่วนแบ่ง 25% ส่วนอันดับ 1 มาม่า 50% จากมูลค่า 1.2 หมื่นล้านบาท
******
ไล่ไวไว
นายซาโตรุ นาคามูระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยำยำ เปิดเผยว่า สภาพตลาดบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปมูลค่า 1.2 หมื่นล้านบาท ในปีนี้เติบโต 2-3% จากที่คาดว่าจะเติบโต 5-6% เพราะภาวะเศรษฐกิจถดถอย ผู้บริโภคระมัดระวังการจับจ่ายใช้สอย
แต่บริษัทมองว่าเป็นโอกาสทางการตลาด เพราะการตัดสินใจซื้อสินค้าของผู้บริโภคมองหาสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้ยำยำ จัมโบ้ ในช่วงที่ผ่านมาเติบโต 7-8% เพราะชูจุดขายปริมาณมาก คือ 67 กรัม ราคา 6 บาท ส่วนไวไว มาม่า 65 กรัม
“ปีที่ผ่านมาบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปขึ้นราคาจาก 5 บาท เป็น 6 บาท ส่งผลให้ตลาดหดตัวลง 5% ขณะที่ยำยำ จัมโบ้ มียอดขายหดตัว 2%”
บริษัทตั้งงบลงทุนรวมปีนี้ 670 ล้านบาท จะดำเนินการตลาดเชิงรุกบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปชนิดซอง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถ้วย “ยำยำ คัพเต็มๆ” และยำยำ พรีเมียม โบว์ล ในบรรจุภัณฑ์ชาม ใช้งบการตลาด 350 ล้านบาท หลังจากต้นปีที่ผ่านมาได้ทยอยรีลอนช์รสต้มยำกุ้งน้ำข้น และรสต้มยำกุ้ง ล่าสุดได้รีลอนช์บะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปยำยำจัมโบ้รสหมูสับ เนื่องจากเป็นตลาดใหญ่อันดับ 2 มีสัดส่วน 35% หรือ 4,200 ล้านบาท รองจากต้มยำกุ้งสัดส่วน 65% หรือมูลค่า 7,800 ล้านบาท และเป็นรสชาติเรือธงที่ของบริษัทด้วย
โดยทุ่มงบ 60 ล้านบาท สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสหมูสับ ได้ปรับสูตรและบรรจุภัณฑ์ใหม่ ให้ทันสมัยมากขึ้น เปิดตัวแคมเปญ “ที่เน้นที่ถึงความอร่อยเข้มข้นของรสชาติที่มาจากส่วนผสมจริงๆ” ล่าสุดได้เปิดตัวพรีเซ็นเตอร์ “บี้-เดอะ สตาร์” เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้างและขยายฐานลูกค้ากลุ่มคนรุ่นใหม่ โดยได้สื่อสารทางโฆษณาทางโทรทัศน์ วิทยุ คาดว่าสิ้นปีนี้ยำยำ หมูสับ รั้งตำแหน่งอันดับ 2 มีส่วนแบ่งเพิ่มจาก 27%เป็น 30% ส่วนมาม่า มีส่วนแบ่ง 50%
สำหรับกลุ่มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบรรจุภัณฑ์ถ้วย ในช่วงเดือนเมษายน ที่ผ่านมา ได้เปิดตัว ยำยำ คัพเต็มๆ ทดลองจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อ สร้างความแตกต่างด้วยการมีชิ้นเนื้อในถ้วย มี 3 รสชาติ คือ หมูสับ ต้มยำกุ้ง และต้มยำทะเล ราคา 15 บาท เมื่อเทียบกับคู่แข่งราคา 13 บาท บริษัทตั้งเป้าจะมีส่วนแบ่งสิ้นปีนี้ 10% จากตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วยมูลค่า 720 ล้านบาท หรือคิดเป็น 6% ของตลาดรวม จากปัจจุบันมาม่าเป็นผู้นำตลาดครองส่วนแบ่งกว่า 60% ไวไว 20% ส่วนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยำยำ พรีเมียม โบว์ล ได้เปิดตัวรสชาติใหม่ สุกี้ จากเดิมมีรสชาติหมูตุ๋นเพียงอย่างเดียว
บริษัทยังทุ่มงบ 320 ล้านบาท ขยายกำลังผลิตบะหมึ่กึ่งสำเร็จรูปเพิ่มเครื่องจักร 1 ไลน์ หรือมีกำลังการผลิต 800 ล้านซองต่อวัน เพิ่มขึ้น 20% ซึ่งคาดว่าในอีก 5 ปีข้างหน้านี้ กำลังการผลิตเพิ่มอีก 3 ไลน์ รองรับการเติบโตทั้งตลาดภายในประเทศ และโดยเฉพาะตลาดส่งออกซึ่งมีการเติบโต 15% จากสัดส่วนรายได้ 20%
ทั้งนี้สิ้นปีนี้บริษัทตั้งเป้ามีส่วนแบ่งเพิ่มจาก 23.5% เป็น 24% หรือขึ้นเป็นอันดับ 2 ของตลาดเท่ากับไวไว ซึ่งปัจจุบันมีส่วนแบ่ง 25% ส่วนอันดับ 1 มาม่า 50% จากมูลค่า 1.2 หมื่นล้านบาท
******
