พบคนสูบบุหรี่ที่กินผักผลไม้ มีโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่เพิ่มขึ้น
งานวิจัยจากสถาบันสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเนเธอร์แลนด์ (อาร์ไอวีเอ็ม) ที่เก็บข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินและการสูบบุหรี่จากประชาชน 500,000 คนใน 10 ประเทศยุโรปนาน 8 ปีครึ่ง พบว่าคนที่กินผักผลไม้วันละอย่างน้อย 600 กรัม มีความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่น้อยกว่าคนที่กินวันละไม่เกิน 220 กรัมประมาณ 20-25%
ในทางกลับกัน สำหรับสิงห์อมควัน การกินผักผลไม้กลับเพิ่มความเสี่ยงของโรคดังกล่าว
ฮันส์ แวร์ฮาเกน เจ้าหน้าที่ของอาร์ไอวีเอ็ม แจงว่าผลศึกษานี้ไม่ได้หมายความให้คนสูบบุหรี่หยุดกินผักผลไม้ แต่สิ่งที่แนะนำคือการเลิกสูบบุหรี่
ผลศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารอเมริกัน เจอร์นัล ฟอร์ คลินิคัล นิวทริชัน ระบุว่าสารบางอย่างในผักและผลไม้อาจไปช่วยเสริมฤทธิ์สารก่อมะเร็งในควันบุหรี่
งานวิจัยจากสถาบันสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเนเธอร์แลนด์ (อาร์ไอวีเอ็ม) ที่เก็บข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินและการสูบบุหรี่จากประชาชน 500,000 คนใน 10 ประเทศยุโรปนาน 8 ปีครึ่ง พบว่าคนที่กินผักผลไม้วันละอย่างน้อย 600 กรัม มีความเสี่ยงเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่น้อยกว่าคนที่กินวันละไม่เกิน 220 กรัมประมาณ 20-25%
ในทางกลับกัน สำหรับสิงห์อมควัน การกินผักผลไม้กลับเพิ่มความเสี่ยงของโรคดังกล่าว
ฮันส์ แวร์ฮาเกน เจ้าหน้าที่ของอาร์ไอวีเอ็ม แจงว่าผลศึกษานี้ไม่ได้หมายความให้คนสูบบุหรี่หยุดกินผักผลไม้ แต่สิ่งที่แนะนำคือการเลิกสูบบุหรี่
ผลศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารอเมริกัน เจอร์นัล ฟอร์ คลินิคัล นิวทริชัน ระบุว่าสารบางอย่างในผักและผลไม้อาจไปช่วยเสริมฤทธิ์สารก่อมะเร็งในควันบุหรี่
