เอเอฟพี-ความดันโลหิตสูงกลายเป็นศัตรูตัวเอ้ที่จู่โจมจีนวันนี้ โดยทำให้ประชาชนต้องเสียชีวิตจากโรคระบบไหลเวียนโลหิต มากถึง 2.3 ล้านคนในแต่ละปี และตัวการใหญ่ที่กระตุ้นโรคดังกล่าวคืออาหารที่ชาวจีนบริโภคในปัจจุบัน มีระดับเกลือสูง
ทั้งนี้ เป็นผลการสำรวจที่สรุปจากกลุ่มตัวอย่างชาวจีน 170,000 คน อายุ 40 ปี และสูงกว่า โดยผู้สำรวจได้แก่ กลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ นำทีมโดย เจียง เหอ อาจารย์ประจำสถาบันสาธารณสุขและการรักษาพยาบาลโรคเขตร้อน แห่ง Tulane University มลรัฐนิวออร์ลีน สหรัฐอเมริกา
รายงานผลการสำรวจชี้ว่า ชาวจีนที่เสียชีวิตจากโรคระบบไหลเวียนโลหิต 2.3 ล้านคน ในปี 2548 นั้น เชื่อมโยงกับภาวะความดันโลหิตสูง โดย 1.3 ล้านคนนั้น เสียชีวิตก่อนวัยอันควร ซึ่งแสดงว่าผู้เสียชีวิตเหล่านี้มีความดันโลหิตสูงในช่วงก่อนอายุ 72 ปี สำหรับกลุ่มผู้ชาย และก่อนอายุ 75 ปี สำหรับกลุ่มผู้หญิง
นอกจากนี้ มีเพียง 1 ใน 4 ของชาวจีนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ที่ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว และมีเพียงร้อยละ 19 ที่กินยารักษาโรคฯ
กลุ่มผู้เชี่ยวชาญชี้แนะว่า สิ่งสำคัญที่สุดในการแก้ปัญหานี้คือ การปรับวิถีชีวิต โดยลดการใช้เกลือในการปรุงอาหารจีน นอกจากนี้ รัฐบาลควรกำหนดโรคความดันโลหิตสูงในนโยบายป้องกันโรคเช่นเดียวกับโรคติดต่อ
“การรักษาอาจลดความดันโลหิตสูง แต่ไม่ขจัดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิตทั้งหมดของกลุ่มโรคระบบไหลเวียนโลหิต ดังนั้น การป้องกันเบื้องต้นของความดันโลหิตสูง จึงมีความสำคัญมากสำหรับยุทธศาสตร์แห่งชาติ และการดำเนินการในฉับพลัน จะช่วยชีวิตคนได้นับล้าน”